Hogar Dieta y Nutricion 11 increíbles beneficios para la salud de comer cangrejo

11 increíbles beneficios para la salud de comer cangrejo

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 3 Vistas

Los beneficios para la salud del cangrejo incluyen el apoyo del sistema inmune, la curación de heridas, el apoyo a la salud cardiovascular, la salud ocular, la promoción de un embarazo saludable, la salud psicológica y una fuente de selenio para prevenir daños celulares y tisulares. Otros beneficios incluyen mejorar la piel, apoyar la producción de sangre, apoyar la pérdida de peso y aumentar la energía.

Los nutricionistas alientan a las personas a consumir al menos dos porciones de cangrejos en una semana. ¿Alguna vez has pensado por qué es necesario incorporarlo a tu dieta? El cangrejo se considera un alimento de lujo con muchos nutrientes. Los estudios han revelado que se puede comer el 45% del cuerpo de cangrejo que seguramente es bajo en número, pero que tiene el potencial de fortalecer su cuerpo desde adentro.

En las regiones, donde los mariscos, incluido el cangrejo, se consumen regularmente, tienen una vida útil máxima. Las personas que lo prefieren por encima de otras opciones de alimentos son menos propensas a sufrir enfermedades cardíacas crónicas. Los cangrejos también podrían convertirse en una deliciosa forma de equilibrar los niveles de energía en tu cuerpo también.

Valor nutritivo del cangrejo

100% gramos de carne de cangrejo contiene los siguientes nutrientes

11 increíbles beneficios para la salud de comer cangrejo

 

1. Para el sistema inmune

Los nutrientes como la proteína, el selenio y los ácidos omega 3 son necesarios para consumir con respecto a una mejor inmunidad. Puede aumentar su sistema inmune al consumir cangrejos, ya que es una potencia de los nutrientes. Cuando su sistema inmune es fuerte, es menos probable que sea susceptible a bacterias infecciosas, radicales libres y células cancerosas. A continuación, evitará estos factores perjudiciales para la salud de manera efectiva. Por lo tanto, intente consumir una cantidad adecuada de cangrejo en su dieta y coseche todas las propiedades nutritivas.

2. Cura la herida

En la mayoría de los casos, las heridas o lesiones leves toman tiempo para sanar. Ahí es donde el cangrejo entra en escena. Los nutricionistas sugieren que puede incorporar cangrejo en su dieta durante una lesión para acelerar el proceso de recuperación. Esto es posible debido al alto contenido de proteína, zinc y vitamina B12 que se encuentra en los mariscos. Cuando se consumen regularmente, los nutrientes funcionarán para curar heridas aliviando el dolor y produciendo eritrocitos que previenen los riesgos de infección.

3. Para la salud cardiovascular

Los pacientes cardíacos tienen opciones limitadas de alimentos debido a los niveles de colesterol y calorías en ellos. Sin embargo, el caso es completamente distintivo con los cangrejos. Los nutricionistas han permitido la porción 1-2 de vez en cuando para obtener selenio y cobre . Se dice que los nutrientes reducen los niveles de colesterol malo en la sangre que ayudan en los ataques al corazón y apoplejía. También puedes evitar que tu corazón sufra un daño oxidativo causado por los radicales libres. Por lo tanto, consumir porciones moderadas de cangrejo junto con actividad física no afectará su salud cardiovascular.

4. Para la salud psicológica

Raramente puede encontrar opciones de mariscos que contienen propiedades psicológicas que mejoran la salud. Al estar enriquecido con ácido omega3 , proteínas y zinc, la carne de cangrejo tiene potencial para mejorar la cognición y la concentración. Los estudios han demostrado que ciertos nutrientes pueden retrasar las enfermedades psicológicas relacionadas con la edad, como el Alzheimer y la demencia .

5. Para la vista

Para mejorar su vista débil, puede consumir alimentos cargados de vitamina A tanto como sea posible. El cangrejo puede ser una fuente deliciosa para mejorar la salud de tu ojo. Es una fuente de energía de vitamina A que no solo puede mejorar la vista débil sino también evitar los factores que contribuyen a ella. Además, los niveles adecuados de vitamina en su cuerpo pueden ayudar a prevenir los riesgos de cataratas y la degeneración macular más adelante en la vida.

6. Para mujeres embarazadas

Las mujeres embarazadas pueden incorporar 2-3 porciones de carne de cangrejo en su dieta debido al alto contenido de ácidos omega 3 que se encuentran en ella. El nutriente es necesario para consumir, ya que ayuda a desarrollar la membrana celular del cerebro del feto. Aparte de esto, el mineral y las vitaminas también juegan un papel importante para mejorar la salud de las mujeres embarazadas durante el embarazo. Sin embargo, siempre se aconseja consultar con su médico de atención primaria a este respecto para evitar efectos adversos.

7. Una fuente de Selenio

El selenio es un mineral esencial para su salud en general. Puedes encontrar suficiente selenio en la carne de cangrejo. Aunque la porción es pequeña, cargada con diversos nutrientes beneficiosos como el selenio. Funciona para evitar que las células y los tejidos sufran daños potenciales a menudo causados ​​por los radicales libres.

El selenio que se encuentra en los cangrejos es una fuente natural para proteger su sistema de defensa. Permite el correcto funcionamiento de la hormona tiroidea y la síntesis en el proceso de reproducción.

Además, 100 g de carne de cangrejo pueden proporcionar un 112% de selenio a los hombres y al 140% de las mujeres. Además, una sola porción de carne de cangrejo contiene tres veces más selenio que la carne de res.

8. Contiene riboflavina

El nutriente como la riboflavina es soluble en agua y no se almacena en su cuerpo. Los nutricionistas prefieren obtenerlo de una fuente natural como la carne de cangrejo. La riboflavina es vitamina B2 que su cuerpo necesita para producir esteroides, glóbulos rojos y para mantener los ojos, la piel y su sistema nervioso. Ayuda a absorber el hierro en el tracto digestivo y ayuda a la actividad antioxidante. Por lo tanto, incorpore el cangrejo en su dieta y deje que la riboflavina haga el trabajo por usted.

9. Para las células de la piel

Cuando se consumen regularmente, los nutrientes que se encuentran en el cangrejo comienzan a rejuvenecer las células y los tejidos dañados. El zinc y la vitamina B12 pueden realizar la función de manera efectiva a medida que se adentran en los poros sin dañar la piel sensible. Notará una diferencia en su piel en poco tiempo, ya que el proceso ayudará a lograr una piel radiante y clara. No solo para las células faciales de la piel, sino que los componentes del cangrejo pueden tratar las deficiencias en el cuerpo y restaurar las células en los órganos del cuerpo que se dañaron debido a los efectos adversos de los radicales libres.

10. Ideal para perder peso

Con sobrepeso, obesidad o incluso si realiza un viaje de entrenamiento físico, le quedan pocas opciones de alimentos debido al contenido de grasa, colesterol, calorías, carbohidratos malos, etc. Los cangrejos pueden resolver su problema sin dañar su consumo de calorías. Estará encantado de saber que 100 gramos de carne de cangrejo contienen apenas 0,2% de grasa que es increíblemente baja. Es por eso que puede consumir de 2 a 3 porciones de cangrejo en una semana para cosechar muchos nutrientes que ofrece.

11. Aumenta la energía

Cuando se trata de aumentar los niveles de energía, puede pensar en las bebidas energéticas producidas para este único propósito. Los nutricionistas han sugerido evitar el consumo de bebidas procesadas y llenas de azúcar para mantenerse enérgico durante todo el día. Puede optar por una opción mejor y saludable a este respecto, como la incorporación de cangrejo en su dieta. Proporcionará una alta dosis de proteína natural que acelera su metabolismo de manera efectiva.

Línea de fondo

La carne de cangrejo seguramente puede hacer maravillas por su salud. Sin embargo, no olvide que todo funciona mejor con moderación.

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