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11 Sorprendentes beneficios de las papas

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 52 Vistas

Beneficios para la salud de las papas: favorece la digestión, mejora la piel, aumenta el peso, ayuda a tratar el escorbuto, ayuda a tratar el reumatismo, reduce la inflamación externa e interna, ayuda a disminuir la presión arterial, previene el cáncer, mejora la función cerebral, previene enfermedades cardiovasculares y trata el riñón enfermedades

¿Qué son las papas?

Las papas con almidón y tubérculos provienen de la familia de Solanum tubersum (belladona perenne). La cosecha generalmente se vuelve fea y sin forma en casi todas sus variedades. Por otro lado, la frase ” Nunca juzgues un libro por su portada ” se ajusta perfectamente a las patatas cuando se trata de contar una lista interminable de beneficios que proporciona este vegetal. Independientemente de su forma distorsionada, científicamente llamada Solanum tubersum, la patata tiene algunos beneficios medicinales ya que está enriquecida nutricionalmente. A continuación se presenta el análisis nutrimental del vegetal junto con sus sorprendentes beneficios. 

Análisis Nutricional de Patatas

  • Vitamina D 4%
  • Hierro 6%
  • Vitamina C 30%
  • Potasio 15%
  • Vitamina B6 10%
  • Calcio 12%
  • Fibra 7%

11 Sorprendentes beneficios de las papas

1. Una fuente de aumento de peso

Las papas son una buena fuente para aumentar de peso, ya que contienen principalmente carbohidratos. Si estás trabajando en la construcción de músculos o para ganar peso, los puré de patata son una dieta ideal para ti. La variedad de vitaminas que incluye el complejo B y la vitamina C , las papas ayudan a absorber los carbohidratos en su cuerpo. Esto hace que las papas sean una dieta obligatoria para luchadores y luchadores que requieren una cantidad adecuada de energía para competir.

2. Digestible

La presencia de una buena cantidad de hidratos de carbono en las patatas ayuda a digerir la comida. Esta propiedad de digestión lo convierte en una de las opciones de alimentos ideales para los niños pequeños que requieren alimentos viscosos y fáciles de digerir. Además de eso, una gran cantidad de fibra, particularmente en papas crudas o hervidas, estimula el movimiento peristáltico y secreta jugos gástricos para facilitar la digestión. Por otro lado, consumir demasiada fibra en una dieta diaria puede causar acidez.

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3. Cuidado de la piel

Si tiene la piel pálida y sin brillo, entonces debe saber que las papas contienen algunas propiedades excepcionales para nutrir las células de la piel. Minerales como el magnesio ; El fósforo , el zinc y el potasio funcionan como agentes de belleza y se usan para prevenir los signos de envejecimiento. Además de eso, muchas mujeres aplican la pulpa de papas crudas con miel como un paquete facial para curar las espinillas y las manchas oscuras. El agua de papas exfolia la piel y mejora la tez y proporciona un alivio rápido en la piel quemada.

4. Tratar escorbuto

La enfermedad oral es una infección viral que causa sangrado de encías y labios agrietados. En primer lugar, demuestra una deficiencia de vitamina C en el cuerpo. Las papas, con su cantidad adecuada de vitamina C, son el tratamiento natural de esta enfermedad que se encuentra notablemente en los países en desarrollo. Los científicos consideran que la presencia prolífica de patatas puede ayudar a prevenir el desarrollo de este problema.

5. Tratar el reumatismo

La enfermedad se asocia con causar los síntomas de los músculos y dolor en las articulaciones con inflamación. Las papas pueden ser una fuente de alivio rápido. La presencia de vitaminas como el magnesio y el calcio en las papas ayuda a tratar el reumatismo. Además, el agua hervida de patatas puede calmar la inflamación en los músculos. Por otro lado, los carbohidratos ampliamente presentes y el contenido de almidón tienden a aumentar el peso, lo que puede tener efectos nocivos para los pacientes.

6. Reducir la inflamación externa e interna

Según estudios recientes, las papas son extremadamente beneficiosas para reducir la inflamación externa e interna. Dado que se digiere fácilmente, es suave y tiene cantidades suficientes de vitamina C, junto con buenos agentes antioxidantes, repara los tejidos rotos. Para aliviar la inflamación intestinal, la vitamina B6 y el potasio presentes en las papas desempeñan un papel significativo. Ambos nutrientes tienen buenos elementos dietéticos que lo ayudan a tratar las úlceras bucales y a producir un efecto antiinflamatorio. Sin embargo, la propiedad de ganar peso de las papas puede exacerbar esta condición. Es importante mantener un buen equilibrio en la ingesta.

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7. Bueno para bajar la presión sanguínea

Los científicos han enumerado varias razones diferentes que causan presión arterial alta incluyendo estrés, diabetes , desequilibrio de nutrientes y muchas más complicaciones de salud. Afortunadamente, las papas tienden a aliviar muchas causas posibles para aliviar la hipertensión. La fibra en las patatas se considera un remedio natural para reducir y controlar la presión arterial, junto con la mejora de la producción de insulina en su cuerpo. Los niveles adecuados de insulina regulan los niveles de glucosa en la sangre, lo que ayuda a disminuir la presión arterial.

8. Previene el cáncer

Un estudio realizado por Agriculture Research ha confirmado la presencia de quercetina en las papas que tiene propiedades antitumorales y anticancerígenas. Las variedades de patata como las papas rojizas y rojas contienen una cantidad adecuada de flavonoides y vitamina A antioxidantes , llamados caroteno y zeaxantina. Este antioxidante fortalece su sistema inmunológico para proteger contra varios tipos de cáncer que ponen en peligro la vida.

9. Mejora el funcionamiento cerebral

Los estudios de investigación investigaron que el funcionamiento cerebral depende de varios componentes, incluido el suministro adecuado de oxígeno, los niveles de glucosa mantenidos, las hormonas balanceadas, los ácidos grasos y los aminoácidos. Con respecto a esto, si usted es un amante de las papas, entonces el vegetal atenderá a todos estos requisitos mencionados anteriormente. El alto nivel de carbohidratos ayuda a mantener los niveles de glucosa, evitando que tu cerebro enervante su energía para mantenerte activo y alerta cognitivamente. Además de eso, el hierro en las patatas facilita el transporte de oxígeno adecuado para ayudar a optimizar su función.

10. Prevenir enfermedades cardiovasculares

Las papas, además de minerales y vitaminas, tienen sustancias ricas llamadas carotenoides (zeaxantina y luteína). Estas sustancias, según los nutricionistas, son increíblemente beneficiosas para su corazón. Sin embargo, es importante recordar que las papas aumentan los niveles de glucosa; el consumo excesivo puede provocar obesidad y complicaciones cardiovasculares. Si tiene diabetes, solo se le recomendará una cantidad limitada de papas.

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11. Tratamiento de enfermedades renales

Estudios recientes han demostrado que el problema renal más común, los cálculos renales, ha tendido a aumentar en las últimas décadas. Es causada principalmente por una ingesta desequilibrada de un alimento con alto contenido de proteínas, como camarones , pescado y huevos, lo que en última instancia aumenta el ácido úrico en la sangre. El aumento de los niveles de ácido úrico reacciona con el calcio y el hierro en la sangre, formando cálculos renales. Con respecto a esto, el magnesio en las patatas ayuda a inhibir la acumulación de calcio en el riñón. Por lo tanto, una ingesta diaria recomendada de patatas puede ayudar a prevenir la formación de cálculos renales y tratar los cálculos renales. Por el contrario, las papas también son ricas en calcio y hierro y lógicamente evitadas para tratar enfermedades renales.

Conclusión

Para colmo, las patatas son sin duda una excelente fuente de energía ya que son ricas en carbohidratos y otros nutrientes. A pesar del riesgo de que puedan aumentar su peso, no se pueden negar los beneficios medicinales que brindan. Tratan el cáncer, ayudan a reducir los síntomas de la presión arterial, solucionan problemas de la piel y curan quemaduras y hematomas. Su alto valor nutricional lo convierte en un alimento esencial para agregar a su dieta. Puede tenerlo de varias maneras y alimentar a sus bebés para cumplir con todos sus requisitos nutricionales. Sin embargo, es importante mantener una ingesta equilibrada, ya que pueden ser fatales en relación con el aumento de la obesidad y el nivel de azúcar.

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