Hogar Dieta y Nutricion 13 Impresionantes beneficios para la salud del camarón

13 Impresionantes beneficios para la salud del camarón

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 3 Vistas

No hay suficiente gente que consuma camarones y mariscos en general. ¿Pero por qué? Podría ser porque las personas no aprecian por completo los beneficios para la salud que pueden obtener del consumo regular de estos alimentos, o simplemente porque no saben dónde conseguirlos.

Pero, dado que usted no es alérgico al camarón, puede ganar mucho de ellos nutricionalmente, ya que están llenos de bondades saludables que esperan su consumo. Además, la facilidad con la que se pueden incluir en numerosas comidas hace que su consumo sea una tarea fácil, ya sea que prefiera freír a la parrilla o incluso hornear.

Cabe señalar que el camarón silvestre es el mejor, ya que las variedades cultivadas tienden a tener niveles mucho más altos de toxinas, presumiblemente a partir de sustancias que se les suministran. De todos modos, el camarón tiene múltiples beneficios para la salud que puede aprovechar. Vamos a explorarlos:

13 Impresionantes beneficios para la salud del camarón

1. El camarón puede detener la pérdida de cabello

Muchos hombres y mujeres experimentan la pérdida de cabello que de otro modo no debería estar presente, ya que no poseen rasgos genéticos. En estos casos, se puede resumir a una dieta deficiente y exposición ambiental, que se puede remediar con bastante facilidad. En particular, se ha encontrado que la deficiencia de zinc contribuye fuertemente a la pérdida de cabello, la cual puede desaparecer rápidamente una vez que la deficiencia es reparada. Al aumentar el consumo de camarones en su dieta, sus requisitos de zinc deben cumplirse con bastante facilidad, ya que los mariscos se encuentran entre las fuentes más ricas de zinc en el planeta.

2. Puede mejorar el recuento de glóbulos rojos

Cuando la gente piensa en mejorar su conteo sanguíneo, el hierro es el primer mineral que se le viene a la mente. Y si bien el hierro es necesario para la formación de hemoglobina, existen nutrientes más importantes que mejoran directamente la producción de glóbulos rojos. Estos incluyen vitamina A y vitamina B12 . La vitamina A tiene un papel que desempeñar para ayudar a las células madre a diferenciarse en glóbulos rojos, ya que las células madre pueden convertirse virtualmente en cualquier célula. B-12 funciona junto con hierro para formar hemoglobina, promoviendo su potencial de transporte de oxígeno.

3. Mejora la función tiroidea

La glándula tiroides juega un papel extremadamente importante en el metabolismo general, siendo las hormonas tiroideas su principal exportación. La hormona tiroidea requiere yodo para una síntesis suficiente, pero aún millones de personas no consumen suficiente de este mineral vital. La expresión suprimida de la hormona tiroidea conduce a una utilización más lenta de calorías a medida que el metabolismo se vuelve retardado. Esto crea un escenario para el aumento de peso, a pesar de que la dieta puede parecer muy similar a la de las calorías. El camarón contiene más que suficiente yodo, para ayudar a mantener la función tiroidea optimizada.

4. El camarón es un superalimento para la construcción de huesos

Cuando se trata de alimentos que mejoran la resistencia ósea y la reconstrucción, el camarón no es lo primero que se viene a la mente. La gente tiende a pensar primero en los alimentos lácteos, pero esto en realidad podría considerarse un error. El camarón contiene casi todos los nutrientes esenciales para la formación ósea, incluidos calcio, magnesio, zinc, fósforo y vitamina D. Estos nutrientes previenen la pérdida ósea y promueven el crecimiento de tejido óseo nuevo.

5. Reducir la gravedad de los calambres menstruales

Si bien hay muchos factores que pueden dictar la gravedad de los cólicos menstruales , se ha demostrado que la inflamación desempeña un papel. Las grasas omega-6 son proinflamatorias por naturaleza, y tienden a empeorar el dolor. Sin embargo, el camarón contiene muchos más ácidos grasos omega-3, que son de naturaleza antiinflamatoria y tienen un efecto de contrapeso en el omega-6. Los mariscos en general son más ricos en grasas omega-3 que las carnes terrestres, así que hágase un favor y coma más omega-3. Tu cuerpo funciona mejor cuando consumes más grasas omega-3.

6. Puede promover la salud de la próstata

La próstata está sujeta a numerosas enfermedades a medida que el hombre envejece, desde la enfermedad generalmente benigna (pero aún molesta) BPH, hasta el cáncer de próstata. El camarón es rico en dos minerales, que son importantes para la salud de la próstata y podría reducir el riesgo de estas afecciones mencionadas anteriormente. Estos minerales son zinc y selenio, que son potentes antioxidantes, mientras que al mismo tiempo tienen efectos reguladores de testosterona y DHT. DHT es el metabolito más androgénico de la testosterona, que juega un papel muy importante en el crecimiento excesivo de la glándula prostática.

Aunque no se asocia frecuentemente con la mejora de la salud ocular, el consumo regular de camarón tiene un efecto protector sobre los ojos. Los ojos están sujetos a la degeneración y la descomposición como lo hicimos hace años, a veces a velocidades rápidas e impredecibles. El camarón contiene varios antioxidantes, pero en particular es uno llamado astaxantina. La astaxantina es uno de los pocos antioxidantes que son de uso particular para mantener la salud de los ojos, aliviar la fatiga y ayudar a evitar la descomposición y la pérdida de la visión.

5. Reducir el riesgo de ataque cerebral y ataque cardíaco

En un giro único, el camarón posee una enzima fibrinolítica rara que promueve la eliminación de coágulos. Para poner esto en perspectiva, las personas que sufren un accidente cerebrovascular tienen una buena oportunidad de recuperación si llegan a un hospital en un tiempo decente y se les administra una especie de enzima fibrinolítica. Esto es extremadamente útil cuando los medicamentos que evitan los coágulos solos no son suficientes, ya que los camarones pueden ayudar a destruir los coágulos antes de que se agreguen a un tamaño considerado peligroso.

9. Puede mantener la salud de la piel

La causa principal del envejecimiento prematuro de la piel es la exposición excesiva al sol. ¿Una de las mejores maneras de lidiar con esto? Consuma alimentos con muchos antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a amortiguar los efectos de la generación de radicales libres en la piel, lo que acelera el daño y el desgaste de las células. Sin embargo, lo que hace especial al camarón es la presencia de astaxantina . Este es un antioxidante carotenoide único que puede reflejar los rayos UV, eliminando virtualmente el efecto que tiene sobre la piel. No hay nada mejor que tener una barrera en la piel, lo que hace que el camarón sea un excelente soporte para su piel.

10. El camarón puede reducir el riesgo de cáncer

El camarón es un crisol de múltiples antioxidantes y minerales, y dos potentes son la astaxantina y el mineral de selenio. El selenio tiene una función integral en las vías enzimáticas de desintoxicación múltiple y puede reducir el crecimiento o la proliferación de tumores. Esto permite abordar dos frentes en la prevención del cáncer al mismo tiempo.

11. Promueve la pérdida de peso

El camarón promueve la pérdida de peso a través de múltiples mecanismos, que van desde la presencia de yodo; que aumenta la tasa metabólica, al zinc que optimiza los niveles de leptina. La leptina regula el hambre y ayuda a la partición de nutrientes en las células musculares en lugar de grasa. Muchas personas desarrollan resistencia a la leptina, de manera similar a la insulina, y experimentan una especie de diabetes “apetito”, por la cual la hormona no puede hacer su función y le dicen cuándo dejar de comer. El camarón es un alimento básico que vale la pena incluir en su dieta si desea una pérdida de peso real.

12. Promueve la síntesis de proteínas musculares

Para que el cuerpo pueda sintetizar más músculo, necesita aumentar la ingesta de alimentos ricos en proteínas. Mientras que la proteína se puede obtener a partir de múltiples carnes y otros alimentos, el camarón es superior porque es relativamente delgado y también tiene un impacto nutricional para el soporte. Recargarlo con zinc y otros nutrientes amigables con la testosterona y usted tiene una poderosa comida de construcción muscular.

13. Puede preservar la salud del cerebro

Las enfermedades neuroendocrinas son rampantes, no tratables y ocurren en gran parte como resultado de estímulos inflamatorios. ¡Los antioxidantes en el camarón preservan los dells cerebrales, los protegen de la inflamación excesiva, e incluso pueden mejorar la memoria! Cuando estés estudiando para una nueva calificación o para la escuela, ten un poco de camarones para mejorar tu cerebro.

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