Hogar Dieta y Nutricion 12 Beneficios para la salud de hojas de albahaca – Rey de Hierbas

12 Beneficios para la salud de hojas de albahaca – Rey de Hierbas

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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Los beneficios para la salud de Basil Leaves incluyen apoyar un cerebro sano, controlar la artritis, controlar el estrés, desacelerar el envejecimiento, apoyar la salud ósea, controlar la epilepsia y ayudar al metabolismo. Otros beneficios incluyen aliviar el síndrome posmenstrual, proporcionar energía, prevenir el cáncer y apoyar la salud ocular.

¿Qué es Basil?

La albahaca es una deliciosa hierba culinaria que pertenece a la familia de la menta, la lavanda y la salvia. La albahaca es una variación de su nombre botánico real, Ocimum Basilium. Hay textos y otra evidencia de que la albahaca se ha cultivado durante 5000 años y puede haberse originado en la región de Hunan en China. Es una hierba que se puede cultivar fácilmente en interiores y no requiere una gran cantidad de luz solar. Esto ha hecho que sea más fácil para personas de todo el mundo cultivarlo en sus casas y cosechar sus beneficios.

Basil tiene una historia muy interesante y muchas creencias asociadas a ella. Se pensó que tenía poderes mágicos de curación y personas fortalecidas durante el ayuno. También se pensó que era una hierba real, utilizada en el embalsamamiento para el proceso de momificación. Los griegos lo vieron como un símbolo de luto. Los indios creían que Basil era una hierba que protegía a los pobres y también un protector en el más allá.

Esta hierba se usó en Creta para proteger al diablo y como una forma de detectar la castidad en una mujer. También hay algunos registros interesantes que muestran que los médicos antiguos creían que era venenoso. Después de ser introducido en el mundo occidental en el 16 º siglo, se convirtió en el centro de gran parte del folclore. Un médico flamenco sugirió que si la planta o la hoja de albahaca se deja entre dos ladrillos se convierte en un escorpión. Algunos supersticiosos han creído que respirar el aroma te dará alucinaciones de un escorpión. Grecia es una tierra de mitos y es conocida por sus criaturas mitológicas. Una de esas criaturas es el basilisco que tenía una apariencia de dragón. Se creía que la albahaca era la única cura para su mordedura.

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Albahaca y religión

La planta de albahaca tiene raíces muy profundas en el hinduismo y se considera una hierba muy sagrada, a menudo considerada como la manifestación de la diosa Lakshmi femenina. Es una planta muy sagrada que se usa para la adoración y ninguna ofrenda está completa sin la hoja de Tulsi (albahaca).

Albahaca y Nutrición

Las observaciones en revistas han registrado la siguiente información:

Una porción de albahaca contiene 0.2 g de proteína. Es abundante en vitaminas y contiene 277 UI de vitamina A , 0,9 mg de vitamina C , 21,8 mcg de vitamina K y 3,6 mcg de ácido fólico . También es rico en minerales y proporciona 9,3 mg de calcio , 0,2 mg de hierro, 3,4 mg de magnesio y 2,9 mg de fósforo, 15,5 mg de potasio , 0,2 mg de sodio y 0,1 mg de manganeso .

Está lleno de nutrientes. Ha tenido muchos usos medicinales desde las edades tempranas. Los componentes presentes en la albahaca ayudan a combatir muchas enfermedades y ayudan a generar inmunidad. Ha habido mucha investigación para entender científicamente sus beneficios.

12 increíbles beneficios para la salud de hojas de albahaca 

1. Un cerebro saludable

El deterioro cognitivo se ha convertido en un problema desenfrenado para los ancianos hoy en día. Sin embargo, ha habido estudios que muestran que el consumo de albahaca es muy útil para prevenir la degradación cognitiva. La albahaca contiene minerales como el manganeso, que se observa que aumenta la actividad del transmisor electrónico en el cerebro. Esta actividad está asociada con reflejos mentales. La hierba también contiene cobre, que puede ayudar a estimular la mente, mejorando su funcionalidad.

El metabolismo de glicosilceramidas también se asocia con los reflejos del cerebro. Las glicosilceramidas también conocidas como esfingolípidos son esencialmente moléculas que actúan como un escudo protector para el cerebro. Este escudo protege al cerebro de los radicales libres y el estrés oxidativo.

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2. Manejo de la artritis

La artritis es una enfermedad dolorosa que a menudo conduce a una discapacidad física. También se ha encontrado que la albahaca contiene beta-cariofileno. Estos están asociados con el manejo eficaz del dolor. También son químicos antiinflamatorios que ayudan a calmar la sensación de ardor en las articulaciones causada por la artritis. Un estudio realizado en ratas demostró que no tenían artritis debido al uso de albahaca en su dieta.

3. Manejo del estrés

La albahaca contiene compuestos tales como adaptógenos. Estos son compuestos que ayudan al cuerpo a lidiar con el estrés emocional y físico. El consumo de albahaca ayudará al cuerpo a mantener una funcionalidad equilibrada incluso durante eventos estresantes. Ocimum Sanctum o Holy Basil ayuda a reducir los niveles de hormonas y los niveles de corticosterona en el cuerpo.

4. Propiedades antienvejecimiento

Se encuentra que está lleno de antioxidantes. El daño de los radicales libres tanto en la piel como en el cerebro puede ser un gran jugador para verse y sentirse viejo. Los antioxidantes en la hierba ayudarán a reducir los efectos de las células de radicales libres y evitarán que el cuerpo y la mente soporten el estrés oxidativo.

5. huesos fuertes

La pérdida de densidad ósea conduce a un desarrollo óseo frágil y varias lesiones y afecciones físicas relacionadas con los huesos. Esto es especialmente cierto para las mujeres porque la osteoporosis es más común en mujeres que en hombres. A medida que los hechos nutricionales muestran que la albahaca es una excelente fuente de vitamina K, es extremadamente útil para mantener huesos sanos. La vitamina K ayuda a absorber mejor el calcio.

6. Manejo de la epilepsia

Se ha observado que su extracto reduce la actividad espasmódica en el cerebro. Otro estudio realizado en animales muestra que el eugenol en hojas de albahaca también es beneficioso para el sistema nervioso.

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7. SIDA Metabolismo

Una buena tasa metabólica es esencial para mantener el cuerpo delgado y saludable. La albahaca es una buena fuente de manganeso , que ayuda al cuerpo a liberar enzimas que son beneficiosas para metabolizar aminoácidos, colesterol y carbohidratos. También ayuda a metabolizar las vitaminas que están relacionadas con la glucosa.

8. Publicar el síndrome menstrual

Ese momento del mes puede ser excepcionalmente doloroso para al menos 3 de cada 4 mujeres. Experimentar calambres, depresión y fatiga es un síndrome post menstrual. Sin embargo, el manganeso presente en la albahaca ayuda a aliviar estos síntomas equilibrando sus hormonas. Esto a su vez ayuda a reducir el estrés y la fatiga.

9. Fuente de energía

Contiene cobre, que es un productor vital de trifosfato de adenosina. Este es un compuesto que ayuda a eliminar los efectos de la fatiga y el agotamiento. A menudo se recomienda usar albahaca en batidos para ayudar a mantener altos los niveles de energía.

10. Anti Microbial

Contiene compuestos volátiles que tienen naturaleza antimicrobiana. En albahaca estos compuestos volátiles se encuentran como un aceite esencial. Hay muchos otros aceites esenciales como el eugenol que ayudan a prevenir los efectos de los hongos y las bacterias.

11. Anti oxidantes para el cáncer

Contiene fenólicos y antocianinas , que son poderosos antioxidantes. Se ha observado que estos protegen al cuerpo de las especies reactivas de oxígeno que son la causa principal de la formación de células cancerígenas.

12. Ojos sanos

Contiene betacaroteno. Este es un compuesto esencial que ayuda a prevenir la degeneración muscular. La albahaca también es una buena fuente de vitamina A y ácidos ascórbicos que se sabe que cura el síndrome del ojo seco y la enfermedad de Stardgart.

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