Hogar Dieta y Nutricion 11 Increíbles beneficios para la salud del folato

11 Increíbles beneficios para la salud del folato

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 5 Vistas

Los beneficios para la salud del folato incluyen reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, promover la salud y la función del cerebro, fomentar el estado anímico positivo y prevenir la depresión, ralentizar el proceso de envejecimiento, promover el embarazo y el desarrollo fetal, reducir el riesgo de desarrollar cáncer, promover la salud hepática y controlar las enfermedades renales y sus efectos sobre el cuerpo, ayudan a preservar la salud ósea, estimulan el sistema inmunológico y aumentan la fertilidad.

¿Qué es Folate?

Cuando se trata de ácido fólico y ácido fólico, los nombres se intercambian de forma intercambiable. Y aunque generalmente está bien, es importante que comprenda las diferencias entre los dos. El folato y el ácido fólico son ambas formas de vitamina B9, que son esenciales para la salud. Sin embargo, el folato es B9 natural, obtenido de una variedad de alimentos. El ácido fólico, por otro lado, es una versión sintética si esta vitamina, que no es exactamente lo mismo que el ácido fólico. De todos modos, es importante que obtenga alguna forma de B9 en su dieta, aunque el folato sería la mejor opción. El consumo de folato es absolutamente necesario para la salud y el funcionamiento óptimo de su cuerpo.

Principales diferencias entre el ácido fólico y el folato

Folato

  • Naturalmente presente en numerosas frutas y verduras, otros alimentos también.
  • No tóxico, ya que cualquier exceso se elimina del cuerpo
  • Convierte de manera eficiente en un metabolito llamado tetrahidrofolato , que descompone la homocisteína peligrosa en metionina útil.

Ácido fólico:

  • Hecho sintéticamente en el laboratorio, hace que sea fácil incluir B9 en muchos alimentos procesados
  • La toxicidad es posible ya que no se elimina tan fácilmente como el ácido fólico
  • La conversión a tetrahidrofolato es menos eficiente, lo que significa que sus efectos beneficiosos son menos pronunciados.

11 Increíbles beneficios para la salud del folato

 

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1. Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca

La enfermedad cardíaca es un trastorno complejo que abarca numerosas variables y factores que juegan un papel diferente en el desarrollo. Entre estas causas, se encuentran los niveles elevados de una proteína conocida como homocisteína, que hace que los vasos sanguíneos sean inflexibles y resistentes al cambio. Esto puede empeorar la hipertensión y aumentar significativamente el riesgo de enfermedad de la arteria coronaria o sufrir apoplejías. El folato se convierte en un metabolito tetrahidrofolato, que descompone la homocisteína en la proteína beneficiosa metionina. La metionina, en marcado contraste con la homocisteína, promueve la salud del corazón.

2. Promueve la salud y la función del cerebro

Incluso en el útero, el folato desempeña un papel importante en el desarrollo normal del cerebro. Nuestro requisito no disminuye a medida que envejecemos, sino que aumenta. Las personas con niveles bajos de folato en sangre mostraron fuertes correlaciones con los síntomas de depresión , epilepsia, deterioro cognitivo e incluso afecciones psiquiátricas. La parte del cerebro que fomenta la memoria y el aprendizaje también es afectada, lo que resulta en una función cerebral deficiente. Una vez más, estos efectos adversos se pueden atribuir a la proteína homocisteína, que tiene un efecto tóxico e inflamatorio de las neuronas en el cerebro, y puede contribuir al desarrollo de las temidas enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer .

El consumo de ácido fólico se asocia con una reducción del daño oxidativo de las células cerebrales y una mejora del rendimiento cerebral, especialmente a medida que envejece o cuando ya es evidente un deterioro leve.

3. Fomenta el humor positivo y puede prevenir la depresión

Los dos neurotransmisores más importantes que controlan nuestro estado de ánimo y motivación son la dopamina y la serotonina, cuyos niveles pueden alterarse debido a una combinación de factores externos e individuales. Cuando esto sucede, el resultado suele ser alguna manifestación de enfermedad depresiva o pérdida de motivación y placer con la vida. Una de estas causas son los bajos niveles de folato, ya que esta vitamina involucra la síntesis de serotonina y dopamina. El aumento en el consumo de folato no solo aumenta la producción, sino que también estimula los receptores de serotonina en el cerebro y puede mejorar la acción de la medicación utilizada para tratar la depresión .

4. Tiene propiedades antienvejecimiento

Preservar la función de nuestras facultades mentales es importante para desacelerar el envejecimiento prematuro , pero el folato hace mucho más que eso. Por ejemplo, también reduce el estrés oxidativo en el cuerpo, lo que puede provocar un envejecimiento rápido, y se ha encontrado en estudios realizados con gusanos redondos para prolongar realmente su vida útil. Debido al hecho de que los humanos están expuestos a circunstancias muy diferentes, los estudios para confirmar esto son difíciles, pero no obstante sus efectos beneficiosos contribuyen a nuestra salud.

5. Promueve el embarazo y el desarrollo fetal

El embarazo es un verdadero milagro. Imaginar que puedes crecer a otro ser humano es maravilloso, pero también un momento en que las cosas pueden salir mal. Afortunadamente, el consumo de folato ha demostrado ser extremadamente beneficioso durante este tiempo, reduciendo la probabilidad de defectos del tubo neural, que incluyen defectos como la espina bífida. Además, si se consume regularmente antes de la concepción, también se minimizan muchos otros riesgos, incluidos defectos como labios hendidos, defectos cardíacos y más. El folato también ayuda a asegurar que lleves a término (riesgo reducido de parto prematuro) y mejora el peso al nacer del feto. Asegúrese de obtener verduras verdes copiosas que sean ricas en folato y consuma una multivitamina general para proteger a su bebé por nacer.

6. Reduce el riesgo de desarrollo de cáncer

Para que comience el ciclo de desarrollo del cáncer, es necesario activar algo que haga que una sola célula (o un pequeño grupo de células) comience a crecer sin parar. A menudo, el daño inadvertido al ADN da como resultado defectos en la expresión génica, lo que puede dar como resultado mutaciones anormales de las células. Estas mutaciones generalmente son inofensivas, pero de vez en cuando ocurre una mutación que es significativa para iniciar la cascada hacia el cáncer. Pero, como todo lo que parece demasiado bueno para ser cierto, este reclamo viene con advertencias. Por ejemplo, debe consumir preferentemente ácido fólico en lugar de ácido fólico. Además, este efecto no es cierto si ya se han producido cambios precancerosos, ya que incluso puede acelerar el cáncer en tales casos. Parece que hay un efecto relacionado con la dosis, así que no exageres y estarás bien.

7. El folato promueve la salud del hígado

El hígado procesa numerosas toxinas a diario y, en el proceso, puede dañarse. Este efecto empeora en alcohólicos, cuando aumenta el daño oxidativo y se agotan los niveles de antioxidantes potentes, glutatión y metionina. El folato se presta para mantener los niveles de salud de estos dos antioxidantes, promoviendo la desintoxicación del hígado y llegando a contrarrestar el efecto nocivo que el alcohol tiene sobre el hígado.

8. Ayuda a controlar la enfermedad renal y sus efectos en el cuerpo

La enfermedad renal que conduce a la insuficiencia renal es difícil de controlar, incluso con el uso de medicamentos. Se encontró que el consumo de folato en combinación con tratamientos populares para la enfermedad renal ralentiza la progresión de la enfermedad y minimiza sus manifestaciones en órganos como el corazón.

9. El folato puede ayudar a preservar la salud ósea

A pesar de que los cuatro grandes de calcio , zinc , magnesio y vitamina D no pueden ser subestimados, muchas personas no consideran que el folato sea importante o necesario para la salud ósea. Sin embargo, la deficiencia se ha relacionado con una disminución de la densidad ósea y un mayor riesgo de fracturas. Resorción ósea por supresión de folato cuando se consume junto con una dieta adecuada para los huesos.

10. Impulsa el sistema inmune

Normalmente, a medida que envejecemos, la función de las células T disminuye y, a medida que esto ocurre, la inmunidad se debilita. Se ha observado que su deficiencia resulta en un empeoramiento de la supresión inmune, y las personas que consumen ácido fólico aumentan la resistencia a la enfermedad. Esto también se puede atribuir a las capacidades antioxidantes del folato que reducen la tensión en el sistema inmune.

11. Aumenta la fertilidad

Los problemas de fertilidad pueden ser difíciles de tratar en ambos sexos, pero afortunadamente el folato puede ayudar. En las mujeres, el consumo de folato se asocia con un aumento de las tasas de fertilización, una mejor liberación de óvulos en los ovarios y una mayor probabilidad de llevar un bebé a término completo en las mujeres predispuestas a abortos espontáneos. En los hombres, el consumo conjunto de folato con zinc puede dar lugar a un aumento de más del 70% de la densidad espermática por ml de semen. La proporción de esperma de forma anormal también es mucho menor, lo que reduce la probabilidad de que ocurra un defecto congénito.

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