Rambután vs Lychee: ¿cuál tiene un mejor perfil nutricional?

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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Rambután

El árbol de rambután (nombre científico: Nephelium lappaceum) prospera en climas tropicales, principalmente en Asia, donde abundan estos frutos, y por lo general crece hasta aproximadamente 80 pies de altura. Según los datos, estos árboles muestran que fueron cultivados por la selva malaya.

Es una fruta de color rojo y de tamaño pequeño. Comúnmente tiene un sabor dulce y es ligeramente ácido, sin embargo, algunos son ácidos y dulces. La semilla de esta fruta es de color café y el aceite extraído de estas semillas puede ser utilizado en varias industrias. La piel de la fruta tiene pelo puntiagudo.

información nutricional

Esta fruta es rica en azúcar, principalmente sacarosa y fructosa, y es abundante en potasio, vitamina C, hierro y vitamina A (como betacaroteno). Además, tiene un poco de calcio, magnesio, cobre, manganeso, sodio, zinc, niacina, fibra dietética y proteínas.

Tampoco tiene grasas trans y saturadas ni colesterol. Además, esta fruta también tiene un alto contenido de agua, lo que reduce los niveles de sed y, por lo tanto, previene la deshidratación.

Beneficios de la salud

Excelente fuente de manganeso

El manganeso es un oligoelemento esencial para la salud humana . Por ejemplo, ayuda a convertir las grasas y las proteínas en energía, activa las enzimas antioxidantes y favorece la formación de huesos y cartílagos.

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Este mineral también está involucrado en la producción de ácidos grasos y ayuda en la producción de hormonas sexuales. Además, el manganeso activa las enzimas responsables del uso de tiamina, biotina, tiamina, colina y vitamina C.

100 g de esta fruta contienen 0,3 mg de manganeso, que es aproximadamente el 17 por ciento de la ingesta diaria recomendada.

Previene la anemia de hierro

El hierro es un mineral presente en la hemoglobina, que transporta el oxígeno desde los pulmones a los diferentes tejidos del cuerpo. Si tiene una deficiencia de hierro, es posible que tenga una inmunidad disminuida, experimente fatiga o anemia por deficiencia de hierro, que es la deficiencia nutricional más común en el mundo. 100g de esta fruta contienen aproximadamente 0,4 mg de hierro.

Propiedades anti-inflamatorias

El ácido gálico, un potente antioxidante, se encuentra en la piel de esta fruta exótica. El ácido gálico es eficaz para eliminar los radicales libres de las células. Además, este compuesto previene la expresión de sustancias químicas inflamatorias, incluidas las histaminas y las citoquinas, y tiene potentes propiedades antiinflamatorias, según un estudio de 2008 publicado en la revista Toxicological Sciences.

Mejora el conteo de espermatozoides

La vitamina C es un antioxidante vital que estimula el sistema inmunológico para que pueda combatir los radicales libres dañinos. Además, la cantidad de vitamina C en esta fruta es muy importante para el desarrollo de los espermatozoides, ya que la falta de vitamina C en la dieta regular de los machos puede conducir a funciones reproductoras restringidas.

Esta vitamina también ayuda a la asimilación del hierro no hemo en el cuerpo humano. Una porción de 100 gramos de fruta fresca tiene aproximadamente 40 mg de vitamina C, que es el 66 por ciento de la ingesta diaria recomendada.

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Efectos secundarios

No hay efectos secundarios científicamente probados.

Lychee

Es una fruta sabrosa y dulce de color rojo fresa con una piel fácil de pelar, que se considera el símbolo del romance y el amor en la China actual.

Esta fruta también se cultiva en numerosos países del mundo, sin embargo, la mayor producción se encuentra en China, el sudeste asiático, el sur de África y la India.

información nutricional

Estas frutas exóticas tienen un alto contenido de vitamina C, fósforo, cobre, niacina, vitamina B6, ácido fólico, magnesio, riboflavina, potasio y manganeso. Además, es una buena fuente de fibra, proteínas, así como de compuestos polifenólicos y proantocianidinas.

Beneficios de la salud

Mejora la producción de colágeno

La vitamina C es un potente antioxidante que ayuda al cuerpo humano a mantener y formar tejidos conectivos, huesos y vasos sanguíneos sanos. La vitamina C es beneficiosa en el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro y cura y previene el escorbuto (caracterizado por gingivitis, debilidad general y hemorragias en la piel).

100g de esta fruta tienen 71,5 mg de vitamina C que es el 119 por ciento de la ingesta diaria recomendada.

Pérdida de peso

El cobre es un micronutriente vital necesario para el cuerpo humano a un nivel de aproximadamente 1 mg por día que debe tomarse de la dieta. El cobre es una parte importante de muchas enzimas esenciales, conocidas como cuproenzimas.

Este mineral traza también funciona con otro mineral, el hierro, para crear glóbulos rojos. Por último, ayuda al cuerpo a tener un sistema digestivo saludable.

100 g de estas frutas tienen 0,1 mg de cobre que es alrededor del 7 por ciento de la ingesta diaria recomendada.

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Equilibrio de electrolitos

El potasio es el tercer mineral más abundante en el cuerpo. Este mineral esencial trabaja para mantener un equilibrio de fluidos saludable entre los fluidos corporales y las células.

Además, ayuda a regular los latidos del corazón, ayuda a la conducción nerviosa y ayuda a que los músculos se contraigan. Está involucrado en el metabolismo del azúcar a glucógeno para proporcionar la energía necesaria para las necesidades diarias.

100 g de esta fruta tiene 171 mg de potasio que es alrededor del 5 por ciento de la ingesta diaria recomendada.

Salud cardiovascular _

La fibra es un material de las células vegetales que las enzimas del tracto digestivo no pueden descomponer. Una dieta regular alta en fibra dietética puede ayudar a reducir los niveles de colesterol total y LDL, por lo tanto, promueve la salud cardiovascular al prevenir la aterosclerosis (también conocida como endurecimiento de las arterias).

La fibra dietética también actúa como la “escoba de la naturaleza”, barriendo todas las toxinas en el tracto digestivo humano, eliminándolas en las heces.

100 g de esta increíble fruta tienen el 5 por ciento de la ingesta diaria recomendada de fibra dietética.

Efectos secundarios

No hay efectos secundarios científicamente probados.

Rambután vs Lychee: ¿cuál tiene un mejor perfil nutricional?

Ambas frutas son sabrosas y nutritivas, pero el lichi claramente gana este concurso debido a su mayor contenido de vitamina C, riboflavina, niacina, cobre y potasio.

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