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15 increíbles beneficios de Aleppo Pepper

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 63 Vistas

Los beneficios para la salud de Alepo Pepper incluyen mejorar la visión, mejorar el sistema inmunológico, ayudar a los trastornos intestinales y digestión, apoyar la salud cardíaca, mejorar el metabolismo, promover la pérdida de peso, reducir la inflamación, controlar la diabetes, desintoxicar el cuerpo, tratar la tos, aliviar el frío, mejorar la salud cerebral y aliviar el estrés.

Entre una gran variedad de variantes de chile, Aleppo se destaca por su sabor suave. Las personas de las regiones mediterráneas y del Medio Oriente han estado usando este ají no solo por su sabor a fuego sino por su número de beneficios para la salud. Aunque es más picante que los diferentes pimientos, la pimienta Aleppo contiene una cantidad moderada de calor. La dulzura dulce que deja en sus papilas gustativas hace que sea menos picante y caliente que el ají y el jalapeño.

Además de su sabor afrutado y fresco, la pimienta de Alepo es conocida por reducir la grasa oleaginosa de la carne. Este tipo de sensación picante no solo se usa en todo el mundo, sino que también es preferible por las toneladas de beneficios para la salud que proporciona, incluida una vista saludable y la pérdida de peso.

Información Nutricional de Aleppo Pepper

Cantidad de nutrientes

  • Grasa total 0 g
  • Colesterol 0 mg
  • Sodio 0 mg
  • Potasio 0 mg
  • Carbohidratos <1 g
  • Proteína <1 g

¿Qué son los pimientos de Aleppo?

Originarios de Aleppo, una ciudad del norte de Siria, los pimientos Aleppo se usan ampliamente en diferentes regiones de Medio Oriente y Europa, particularmente en Turquía, Líbano y Grecia. Es una variante de Capsicum annuum. La gente en esta región está acostumbrada a usar pimienta de Alepo con el nombre de pimienta Halaby. Con un leve sabor afrutado, tiene pasas y sabor a comino. En comparación con otras variantes de chile, el nivel de calor de la pimienta de Alepo es de 10,000 en la escala de Scoville.

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Con su color rojo intenso y vibrante, la pimienta Aleppo ofrece un leve calor y el aroma de los tomates deshidratados. Por lo general, está hecho con las vainas secas de pimienta que se rasgan cuidadosamente para minimizar la tangibilidad para uso culinario. Comúnmente se usa para condimentar ensalada, la pimienta Aleppo mejora el sabor de una variedad de otras cocinas y también se mezcla fácilmente con otras especias y hierbas.

Densidad de nutrientes de la pimienta de Aleppo

Estos son algunos de los nutrientes comunes de Aleppo Pepper.

15 increíbles beneficios de Aleppo Pepper

 

Un consumo moderado de Aleppo Pepper puede brindarnos numerosos beneficios para la salud, como:

1. Visión mejorada

Rico en antioxidantes y vitamina A, Aleppo Peppers son hierbas excelentes que pueden mejorar su vista. La vitamina A es un nutriente esencial para proteger sus córneas y también ayuda a tratar los ojos secos. Un buen uso de Aleppo Pepper en las comidas es una buena forma de consumir vitamina A. Además, mantiene el tejido ocular sano y ayuda a prevenir la degeneración macular, la miopía y la catarata, que son comunes en las personas mayores.

2. Mejora el sistema inmune

Aleppo Peppers también contiene vitamina C que desempeña un papel clave en el impulso del mecanismo de defensa de su cuerpo. El tono rojo brillante de los pimientos indica la presencia de un betacaroteno que también es un refuerzo de la inmunidad. Al incorporar solo un 6% de la cantidad recomendada de pimienta Aleppo en sus alimentos, puede equilibrar una ingesta diaria de vitamina C y betacaroteno.

La vitamina A es un nutriente vital que mantiene el tracto urinario, las vías respiratorias y el tracto intestinal funcionando bien y de forma saludable. La combinación de vitamina A y C sirve como sistema de defensa contra la infección y anticuerpos reforzados.

3. Ayuda a los Trastornos Intestinales y la Digestión

Los pimientos Aleppo se consideran beneficiosos para calmar muchos desórdenes intestinales y también ayudan en la digestión. Contienen una buena cantidad de alcaloides que estimulan el metabolismo, acelerando el proceso. Además de esto, el pimiento Aleppo también tiene fibra dietética que ayuda a la evacuación intestinal y previene el estreñimiento.

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4. Bueno para la salud del corazón

La presencia de antioxidantes en la pimienta de Alepo tiene un impacto significativo en la salud de su corazón. Es un aliado potente de otros nutrientes presentes en la pimienta de Alepo que lo ayudan a mantener la salud de su corazón. Estos antioxidantes mantienen el nivel de colesterol LDL controlado, mejorando su salud cardiovascular.

5. Mejora el metabolismo

A diferencia de otras variantes de pimienta, los pimientos Aleppo tienen una calidad potente para aumentar su tasa metabólica. Según algunos estudios recientes, consumir pimientos picantes aumenta su tasa metabólica e induce sudoración que enfría el cuerpo al transpirar minerales tóxicos de los poros. Esta es la razón por la cual el pimiento de Alepo se consume ampliamente en regiones tropicales.

6. Pérdida de peso

Le alegrará saber que los pimientos Aleppo aumentan su tasa metabólica. Esto además le ayuda a quemar calorías y ayuda a perder peso más rápido, especialmente si hace ejercicio todos los días.

7. Reduce la inflamación

Los pimientos Aleppo contienen capsaicina, un componente activo, que también es lo que causa esa leve sensación de ardor cuando comes los pimientos. Aunque se caliente después de comer los pimientos, tiene propiedades antiinflamatorias que minimizan el impacto inflamatorio de diferentes sustancias. Estas propiedades alivian aún más los síntomas de los trastornos nerviosos, el asma y la artritis.

8. Controla la diabetes

Una serie de pruebas clínicas demostraron cómo la capsaicina ayuda a equilibrar los niveles de insulina en la sangre y produce efectos contrarios a los síntomas que aumentan los niveles de azúcar.

9. Desintoxica el cuerpo

Los pimientos Alepo tienen poderosos agentes desintoxicantes que contribuyen a eliminar los desechos tóxicos de su cuerpo. La vitamina C es un agente desintoxicante clave que transporta toxinas y grasas solubles almacenadas lejos del estómago y el hígado para evitar las flatulencias y otros trastornos hepáticos.

10. trata la tos

Agregar pimientos Aleppo a sus alimentos en lugar de chile en polvo rojo se considera beneficioso para tratar la tos bronquial Los agentes bioactivos del pimiento reducen la viscosidad del moco y alivia la tos.

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11. Alivia el frío

El chile de Aleppo tiene una calidad potente para calmar una tos común , congestión nasal y fiebre. Con su capacidad para enfriar la temperatura corporal, el pimiento Alepo ayuda a tratar la fiebre y elimina la mucosidad nasal y de la garganta para aliviar el frío.

12. Previene el cáncer

Las propiedades antioxidantes de la pimienta de Aleppo son conocidas por proporcionar protección contra desórdenes de salud debilitantes como el cáncer. La capacidad de contrarrestar activamente los radicales libres, que son subproductos de las actividades celulares, hace de esta especia un excelente ingrediente contra el cáncer.

13. Mejora la salud del cerebro

Este es otro beneficio importante para la salud de la pimienta de Alepo. Múltiples estudios confirmaron que un consumo adecuado de esta especia mejora su sistema nervioso. Además, también se usa en el tratamiento de trastornos nerviosos.

14. Alivia el estrés

La pimienta mediterránea nativa conlleva algunos beneficios efectivos cuando se trata de calmar los nervios para aliviar el estrés. El pimiento Aleppo alivia el cerebro al estimular las endorfinas y funciona como un calmante natural del estrés.

15. Analgésico

Además de proporcionar un sabor picante suave a su comida, los pimientos Aleppo son ampliamente utilizados como analgésicos naturales. Liberan endorfinas que tienen una inmensa capacidad para suprimir el dolor. Sin embargo, es esencial tener en cuenta los impactos negativos del pimiento de Alepo mientras se usa como analgésico. Un consumo excesivo puede llevarte a sufrir otros efectos desagradables.

Línea de fondo

En general, agregar pimienta Aleppo a tu comida agrega una chispa extra. Los efectos positivos y el sabor a fuego de esta especia única proporcionan una gran cantidad de beneficios para la salud, como la mejora de la salud del corazón, la agregación plaquetaria y la digestión. Sin embargo, es esencial consumir una cantidad moderada de pimienta Aleppo para obtener los beneficios de salud completos.

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