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Lapsang souchong es un tipo de té negro que se originó en la región de Wu Yi de la provincia de Fujian en China.
Es un tipo de té único debido a que sus hojas se secan tradicionalmente con humo sobre fuegos de leña de pino, adquiriendo un sabor ahumado especial. Este proceso también da como resultado una intensidad variable en el sabor ahumado del té.
Beneficios para la salud del té Lapsang Souchong
Reduce el daño de los radicales libres
Este té es una rica fuente de antioxidantes, compuestos que ayudan a prevenir los efectos dañinos de la oxidación en las células de todo el cuerpo, y se encuentran en abundancia en muchos alimentos de origen vegetal.
El beneficio más importante de los antioxidantes es contrarrestar el daño de los radicales libres. Los radicales libres se encuentran dentro de cada cuerpo humano y son muy destructivos para cosas tales como células y tejidos.
Además, según los estudios, los radicales libres pueden contribuir al desarrollo de una enfermedad cardiovascular, cáncer, cataratas, disfunción cerebral y más. Por lo tanto, los antioxidantes pueden ayudar a mantener una salud y un bienestar ideales.
La salud ósea
El té tiene un alto contenido de magnesio, que es un mineral esencial que tiene un papel importante en nuestro metabolismo. Además, sus células usan magnesio para transportar iones de potasio y calcio a través de las paredes celulares.
Más importante aún, el magnesio es necesario para la síntesis de ARN, ADN y el antioxidante glutatión, y también contribuye al desarrollo estructural de los huesos.
Los otros beneficios vitales para la salud del magnesio incluyen la mejora de la función paratiroidea y el alivio del broncoespasmo (vías respiratorias constreñidas) en los pulmones.
Una deficiencia de este mineral generalmente se diagnostica solo por los síntomas, y los siguientes síntomas pueden señalar esto: mala memoria a corto plazo, falta de apetito, sensibilidades, alergias, frialdad en las extremidades, altos niveles de estrés, sensibilidad al ruido o insomnio.
Nota : según las investigaciones, alrededor del 60 % de los adultos estadounidenses no obtienen la ingesta diaria recomendada de magnesio.
Reduce los niveles de colesterol LDL
La lipoproteína de baja densidad (LDL) o colesterol “malo” se acumula en las paredes de las arterias, haciéndolas estrechas y duras. Con el tiempo, este “endurecimiento de las arterias” conduce a una circulación más lenta del flujo sanguíneo al corazón.
El colesterol LDL alto también puede crear un desequilibrio de la bilis, lo que lleva a la formación de cálculos biliares (que provocan dolor en la parte superior derecha del abdomen). Por ejemplo, más del 80% de los cálculos biliares son cálculos de colesterol, según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas.
Nota : limitar la ingesta de grasas saturadas en la dieta ayuda a controlar los niveles de colesterol total. Especialmente, es útil evitar consumir alimentos que contengan:
- grasas saturadas (que se encuentran en los huevos, la carne, el chocolate, los productos horneados, los productos lácteos, las papas fritas, las donas, la mayonesa, la pizza, los aros de cebolla, los burritos, las hamburguesas, las salchichas y los alimentos fritos);
- colesterol (de carne, huevos y queso);
- grasas trans (que se encuentran en algunos alimentos procesados y fritos);
- aceites vegetales.
Reduce los niveles de estrés
Millones de personas en los Estados Unidos tienen problemas para dormir debido a varias razones, especialmente por un alto nivel de estrés. Este té es una buena fuente de L-teanina que ayuda a reducir los niveles de estrés.
La L-teanina, un aminoácido no esencial, es un compuesto que se encuentra en los tés de Camellia sinensis (junto con la cafeína y las catequinas del té verde ) y se sabe que promueve la relajación mental sin efectos secundarios.
Además, se ha descubierto que la L-teanina aumenta los niveles de dopamina en el cuerpo humano, una sustancia química que está naturalmente presente en el cerebro humano y se libera cuando una persona come, se relaja o tiene actividad sexual.
La teanina combinada con la cafeína produce un impulso cognitivo distintivo sin efectos adversos.
Estimula tu poder cerebral
La quercetina, un flavonoide que se encuentra en vegetales , legumbres , frutas y semillas, tiene propiedades biológicas únicas que pueden reducir el riesgo de infección y mejorar el rendimiento físico y mental.
Curiosamente, en estudios experimentales, muchas plantas medicinales deben gran parte de sus potentes propiedades a su alto contenido de quercetina.
Más importante aún, el consumo diario de alimentos ricos en quercetina mejora tu resistencia incluso si no practicas ejercicio físico, según un estudio de la Universidad de Carolina del Sur que se publicó en el “International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism”.
Además, la quercetina puede ayudar a estabilizar las células que liberan histamina en el cuerpo humano, por lo tanto, tiene un efecto antihistamínico y antiinflamatorio, y puede ayudar a proteger contra el cáncer y las enfermedades del corazón.
Mejora la salud cardiovascular
Este té es un depósito de teaflavinas, una clase de flavonoides naturales (con fuertes propiedades antioxidantes) derivados de las hojas secas de la planta Camellia sinensis.
Según la investigación, las teaflavinas protegen las células del corazón y mejoran las actividades celulares en todo el cuerpo al regular la actividad oxidante.
Almacenamiento
Puede almacenar este té en un recipiente hermético en un ambiente de baja temperatura para preservar la longevidad.
Efectos secundarios del té Lapsang Souchong
Este té contiene cafeína, que probablemente sea el compuesto farmacológicamente activo más consumido en el mundo.
La cafeína se encuentra en productos que contienen chocolate o cacao, bebidas (como té, café, refrescos, bebidas deportivas y bebidas energéticas) y medicamentos recetados.
El consumo de cantidades moderadas de cafeína no parece tener efectos adversos a largo plazo, sin embargo, el consumo de grandes cantidades de cafeína (más de 1000 mg por día) con frecuencia puede provocar un aumento de los episodios de acidez estomacal, problemas de concepción, presión arterial alta y cambios en habitos intestinales.
Nota
Este té se elabora de manera similar a cualquier té negro.
