11 increíbles beneficios para la salud de Kelp

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 162 Vistas

Los beneficios para la salud de Kelp incluyen prevenir el cáncer, mantener el equilibrio de pH, mejorar la densidad ósea, una buena fuente de proteínas, ayuda en la producción de glóbulos rojos, un buen reemplazo de sal, aumentar la inmunidad y controlar los síntomas de la menstruación. Otros beneficios incluyen apoyar la pérdida de peso, combatir la diabetes y los trastornos sanguíneos, combatir la inflamación, reducir los niveles de colesterol, aliviar la digestión, curar la anemia y aumentar la inmunidad.

¿Qué es Kelp?

Kelp proviene de la familia de las algas pardas. La planta crece en aguas costeras poco profundas. Como las algas marinas crecen con bastante rapidez, vuelven a crecer por completo en tan solo 10 días de su cosecha.

Kelp es popularmente tomado como un suplemento. Se usa popularmente como polvos, tabletas y cápsulas. La planta solo debe consumirse según las recomendaciones de su médico. Dado que contiene una gran cantidad de yodo, los pacientes que sufren hipersensibilidad al yodo o hipotiroidismo deben evitar consumirlo.

Hay muchos bosques de kelp en el mundo que también se conocen como colonias. Kelp es ampliamente utilizado como un vegetal y es un suplemento dietético popular debido a su gran valor nutricional.

Valor nutritivo de Kelp

La planta tiene muchas vitaminas y minerales en abundancia. Es particularmente rico en vitaminas B, que desempeñan un papel crucial en el metabolismo celular. También hay muchos minerales útiles, como el magnesio y el calcio, que desempeñan un papel valioso en el mantenimiento de la función muscular normal y la fortaleza de los huesos.

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Kelp es una parte crucial de la cocina china y japonesa. Sin embargo, ahora se usa ampliamente en todas partes del mundo como una deliciosa fuente de alimentos.

Es una fuente rica en fibra dietética, vitaminas, minerales y otras sustancias orgánicas. Por lo tanto, hay muchos beneficios de consumir Kelp. Es una gran manera de mantener el cuerpo hidratado. Esta es la razón por la cual la sopa de algas se usa popularmente para rehidratar el cuerpo rápidamente. Aquí hay 11 beneficios increíbles de usar Kelp con regularidad.

11 increíbles beneficios para la salud de Kelp

 

1. Prevención del cáncer

La investigación revela que existe una fuerte conexión entre el consumo de algas marinas y la prevención del cáncer. Existen muchos compuestos útiles que se encuentran en la planta que previenen el cáncer de pulmón y próstata. Estas sustancias útiles no solo ralentizan el desarrollo de células cancerosas, sino que también evitan que el cáncer de mama y de colon se disemine por todo el cuerpo.

Existe una fuerte evidencia de que las algas marinas reducen las tasas de cáncer de ovario y de mama ya que las mujeres japonesas raramente sufren de estas formas de cáncer.

Dado que las algas marinas son una rica fuente de vitamina C ; reduce el daño causado por los radicales libres. Además, también contiene fucoidan, que induce la apoptosis en células cancerosas. En palabras simples, el consumo de algas marinas destruye las células cancerosas.

2. Mantiene el equilibrio del pH

Kelp es un alimento alcalino. Esto implica que es una forma natural de mantener un buen equilibrio ácido-base en el cuerpo. Esto es útil para una buena digestión y la mayoría de nuestros procesos corporales.

3. Mejora la densidad ósea

Kelp tiene muchos minerales esenciales como cobre , boro , calcio, zinc y manganeso. Las personas que tienen huesos débiles y dañados pueden beneficiarse de este don de la naturaleza, ya que contiene todos los minerales necesarios para promover una buena salud ósea. Si se está recuperando de una lesión o un accidente, agregue algunas algas marinas para acelerar su recuperación .

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También previene los síntomas de afecciones médicas causadas por deficiencias de minerales y osteoporosis.

4. Una buena fuente de proteína

Como las algas marinas contienen más de 15 aminoácidos diferentes, es extremadamente beneficioso para aumentar la cantidad de proteínas en nuestro cuerpo. No solo regula el crecimiento celular, sino que también cura las heridas y ayuda al desarrollo muscular. Si está buscando una buena fuente natural de proteínas, agregue algunas algas marinas a su dieta.

5. Ayuda en producción de RBC

Es un hecho poco conocido que las algas marinas también desencadenan la producción de glóbulos rojos. Kelp tiene mucha clorofila, que se parece mucho a la sangre humana. Esta es la razón por la cual el consumo de algas marinas optimiza todas las funciones de órganos en todo nuestro cuerpo.

6. Un reemplazo para la sal

No puedes cocinar una comida sin agregar sal. Pero demasiada sal también es dañina para el cuerpo. Este alga marina es rica en yodo y es por eso que el extracto de algas se puede utilizar como un excelente reemplazo. Su sabor es el mismo sin los efectos negativos de la sal.

Si desea reducir su consumo de sodio o experimentar problemas cardiovasculares graves; recurrir a las algas para adoptar un reemplazo saludable.

7. Impulsa la inmunidad

Nuestro cuerpo sigue siendo vulnerable a infecciones y enfermedades externas en ausencia de un sistema de inmunidad fuerte. Kelp fortalece nuestro sistema inmunológico al nutrirlo con todas las vitaminas y minerales esenciales. Si padece alguna deficiencia mineral o vitamínica, consumirla es una forma nutritiva de aumentar su inmunidad.

El potasio presente en él une todo el sodio en su cuerpo y lo vacía de su sistema. Es por eso que las algas marinas también garantizan una buena salud del corazón.

8. Manejar los síntomas de la menstruación

No es raro que las mujeres sufran síntomas de menstruación dolorosa o síndrome premenstrual. Si pone fin a la fatiga constante, anemia y calambres durante este tiempo; un súper alimento rico en minerales como algas funciona milagrosamente y se encarga de todos los síntomas incómodos.

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9. Asiste en la pérdida de peso

Kelp ofrece enormes beneficios a las personas que luchan por perder peso. Gracias a la fucoxantina, la planta ayuda a reducir el peso y su efecto se maximiza cuando se usa con otros elementos como el aceite de granada .

10. Combate la diabetes y los trastornos de la sangre

Existe un compuesto fucoidan que se encuentra en algas marrones similares que combaten varios tipos diferentes de trastornos sanguíneos, incluida la presión arterial. También es útil para aliviar las enfermedades isquémicas.

También reduce los lípidos en la sangre y es beneficioso para las personas que sufren de diabetes.

11. Antiinflamatorio

Uno de los beneficios más notables de consumirlo es que tiene fantásticas propiedades antioxidantes. Por lo tanto, las algas marinas se recomiendan a las personas que desean deshacerse de la inflamación crónica para prevenir otros trastornos que son causados ​​por la inflamaciónprolongada .

Otros beneficios para la salud de las algas marinas

Además de estos beneficios, hay muchas ventajas que obtienes de ello. Aquí hay algunas otras razones por las que debe incluir algas marinas en su dieta.

  • reduce los niveles de colesterol
  • alivia la digestión
  • aumenta la inmunidad
  • proporciona más energía al cuerpo
  • cura la anemia

Hay suficiente evidencia anecdótica para creer que consumir su suplemento garantiza un crecimiento excepcional del cabello. Si sufres de puntas abiertas y caída del cabello; entonces puedes tomar suplementos de kelp para aumentar el crecimiento de tu cabello.

Pensamientos finales

Este alga marina es un vegetal popular que ha sido consumido por muchos países orientales durante años. Sin embargo, ahora está empezando a abrirse camino en otras partes del mundo.

Otra cosa que debe saber antes de comenzar a beneficiarse de las algas marinas es que algunos tipos de algas marinas son tóxicas. Esto es especialmente cierto para las algas marinas que crecen en aguas contaminadas.

Las toxinas como el plomo, el arsénico y el cadmio afectan la calidad y la pureza de las algas marinas.

Aunque es perfectamente adecuado consumir kelp ocasionalmente, las mujeres embarazadas y las personas con hipertiroidismo no deberían usarlo.

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