Hogar Plantas Medicinales Ciruelas pasas frente a dátiles: beneficios para la salud, información nutricional, efectos secundarios, diferencias

Ciruelas pasas frente a dátiles: beneficios para la salud, información nutricional, efectos secundarios, diferencias

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 21 Vistas

ciruelas pasas

Estas frutas pertenecen a la familia de las ciruelas y se suelen vender en forma de frutos secos. Se pueden comer secas tal cual, sin embargo, estas frutas ocasionalmente se procesan en jugo de ciruela pasa o se guisan para hacer un postre.

información nutricional

Son una excelente fuente de nutrientes esenciales, que incluyen:

  • vitamina A (en forma de carotenoides);
  • vitamina K;
  • niacina;
  • tiamina;
  • ácido pantoténico;
  • calcio;
  • planchar;
  • riboflavina;
  • boro;
  • potasio;
  • selenio;
  • fósforo;
  • manganeso;
  • zinc;
  • cobre;
  • proteína;
  • magnesio;
  • fibra dietética.

Beneficios de la saludPrevención de la aterosclerosis

La aterosclerosis (o endurecimiento de las arterias) es una afección grave en la que las arterias se endurecen o estrechan debido a la acumulación de placa (generalmente compuesta de grasa, calcio, desechos celulares, colesterol y fibrina) alrededor de la pared arterial.

La enfermedad cardiovascular aterosclerótica es la principal causa de mortalidad en el mundo.

Muchos estudios concluyeron que el consumo regular de estas frutas puede ayudar a retrasar el desarrollo de esta condición.

Bueno para diabéticos

La diabetes, a la que los profesionales de la salud suelen referirse como diabetes mellitus, describe un grupo de afecciones metabólicas en las que el paciente tiene niveles elevados de azúcar en la sangre.

Una gran proporción de los casos de diabetes se puede prevenir mediante el ejercicio físico regular, una dieta saludable (baja en grasas saturadas y grasas trans), evitando el consumo de tabaco y manteniendo un peso corporal saludable.

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El contenido de fibra de estas fantásticas frutas aumenta la sensibilidad a la insulina, por lo que es útil para tratar la diabetes mellitus tipo 2.

Pérdida de peso

Las ciruelas secas contienen mucha fibra dietética, que es lenta de digerir. Una digestión más lenta en realidad significa que su apetito permanece satisfecho por más tiempo.

Además, los alimentos ricos en fibra promueven la pérdida de grasa general al reducir el apetito.

Cáncer de colon

Es la tercera forma más frecuente de cáncer en los Estados Unidos. Ocurre cuando se desarrollan crecimientos tumorales en el colon.

Los síntomas del cáncer colorrectal pueden incluir:

  • vómitos;
  • Diarrea;
  • pérdida de peso;
  • estreñimiento;
  • anemia;
  • un taburete que parece más estrecho de lo habitual;
  • hígado agrandado;
  • ictericia;
  • sangre de color rojo oscuro en las heces;
  • dolor en el abdomen;
  • sangrado del recto;
  • acumulación de líquido en el abdomen;
  • debilidad;
  • ganglios linfáticos inflamados;
  • malestar en el recto;
  • sentirse hinchado.

La mayoría de los cánceres colorrectales son causados ​​por factores de estilo de vida (una dieta baja en fibra y sedentarismo) con solo un pequeño porcentaje de casos debido a factores genéticos.

La ingesta diaria de estos frutos secos durante 30 días detuvo por completo el crecimiento del cáncer e indujo la muerte celular en esas células, según un estudio publicado en el Journal of Nutritional Science and Vitaminology.

Salud ocular

Estos son una muy buena fuente de vitamina A (en forma de carotenoides), una vitamina que es importante para una visión saludable.

Los carotenoides son un grupo de nutrientes que generalmente se encuentran en frutas y vegetales rojos o anaranjados (así como en vegetales de hojas verdes oscuras) e incluyen zeaxantina, luteína y betacaroteno.

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Efectos secundarios

No existen efectos secundarios científicamente probados con respecto al consumo de estos frutos secos.

Sin embargo, la presencia de sorbitol los convierte en un agente laxante natural que puede provocar la aparición de diarrea.

fechas

Estas frutas no solo son una delicia, sino también una adición saludable a cualquier dieta de alimentos integrales.

De hecho, hay evidencia arqueológica que muestra el cultivo de la fruta desde los días de Mesopotamia.

información nutricional

Estos frutos secos son una fuente importante de:

  • planchar;
  • calcio;
  • fibra dietética;
  • azúcares naturales;
  • vitamina A;
  • vitamina K;
  • folato;
  • niacina;
  • riboflavina;
  • tiamina;
  • magnesio;
  • zinc;
  • sodio;
  • potasio;
  • selenio;
  • fósforo.

Beneficios de la salud

Carrera

Ocurre debido a problemas con el suministro de sangre al cerebro: se rompe un vaso sanguíneo dentro del cerebro o se bloquea el suministro de sangre, lo que provoca la muerte del tejido cerebral.

Las personas con alto riesgo de accidente cerebrovascular incluyen personas que tienen colesterol total y LDL alto, hipertensión, diabetes mellitus tipo 2 y personas que fuman tabaco.

Según investigaciones recientes, estas frutas pueden reducir el riesgo de accidente cerebrovascular debido al alto contenido de magnesio, potasio y fibra.

Osteoporosis

Es una enfermedad ósea que ocurre cuando el cuerpo humano produce muy poco hueso o pierde demasiado hueso.

Los factores de riesgo clave para esta afección ósea incluyen la falta de ejercicio físico, una dieta rica en proteínas animales, la genética, el consumo excesivo de alcohol y el tabaquismo.

Minerales como manganeso, selenio, magnesio, boro y cobre que se encuentran en estas frutas contribuyen considerablemente al desarrollo óseo saludable, especialmente con la progresión de la edad cuando los huesos se debilitan gradualmente.

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enfermedad de alzheimer

Es una enfermedad del cerebro lentamente progresiva que se describe por síntomas que incluyen: deterioro de la memoria y alteraciones en la planificación, el razonamiento, la percepción y el lenguaje.

El consumo regular de estas frutas se ha asociado fuertemente con un menor riesgo de enfermedades neurodegenerativas y un mejor rendimiento cognitivo en las personas mayores.

Buena fuente de vitamina B6

La vitamina B6 , también conocida como piridoxina, es una vitamina soluble en agua que forma parte de las vitaminas del complejo B.

Algunos estudios concluyeron que los niveles suficientes de piridoxina están relacionados con un mejor rendimiento cerebral y que pueden prevenir cálculos renales.

También ayuda a mantener el sistema inmunológico fuerte.

Además, la vitamina B6 puede reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer porque disminuye la inflamación en el cuerpo.

Efectos secundarios

No hay efectos secundarios científicamente probados.

Ciruelas pasas frente a dátiles: ¿cuáles tienen un mejor perfil nutricional?

Ambos frutos secos son nutritivos y saludables y deben incluirse en su dieta regular, pero las ciruelas pasas tienen un mejor perfil nutricional debido a su mayor contenido de vitamina B2, vitamina B3, vitamina A (en forma de carotenoides), vitamina K y cobre.

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