Hogar Dieta y Nutricion 11 increíbles beneficios para la salud de las avellanas

11 increíbles beneficios para la salud de las avellanas

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 4 Vistas

Las sorprendentes ventajas para la salud de las avellanas incluyen apoyar un corazón saludable, controlar la diabetes, apoyar la salud cerebral, prevenir el cáncer, apoyar la pérdida de peso, prevenir el daño neuronal, promover músculos sanos, apoyar la salud ósea, apoyar la salud del sistema nervioso y mejorar la piel.

Las avellanas son frutas nutricionalmente densas, con un alto contenido de grasas y proteínas buenas que ayudan al cuerpo a realizar sus funciones regenerativas y también a mantener la salud muscular. Este artículo analiza 11 sorprendentes beneficios para la salud de las avellanas.

Historia

Las avellanas han sido parte de la dieta humana desde tiempos prehistóricos, los sitios de excavación en China, que datan de 5000 años, tienen evidencia del cultivo de avellana. Las avellanas se consideran uno de los cinco alimentos sagrados de China.

Se descubrieron conchas de avellana del Mesolítico y el Neolítico que datan de hace 10.000 años. Las avellanas eran una parte importante de la dieta humana prehistórica; la mayoría de los arqueólogos especulan que comieron avellanas para mantenerlos llenos y correr en las juergas de caza.

Datos interesantes: las avellanas y los avellanos se han rodeado de mito y magia durante décadas. Las braches se utilizaron como varillas para localizar los manantiales subterráneos y las antorchas hechas de la madera de los avellanos se encendieron durante las bodas como un signo de fertilidad y prosperidad. Las avellanas eran uno de los alimentos favoritos de los médicos griegos y se creía que tenían poderes mágicos de curación. Las avellanas son parte de la mitología griega, y Mercurio, el hijo de Júpiter, recibió una varita alada tallada en madera de avellana de su padre. Esta barra de avellana, entrelazada con dos serpientes más tarde se convirtió en un símbolo de comunicación.

Valor nutricional

Las avellanas son deliciosas y altas en valor nutricional; siguiente es el contenido de nutrientes de avellanas basado en una porción de 100 gramos

  • Fibra dietética 9.7g
  • Proteína 15g
  • Grasa 60.75g
  • Hidratos de carbono 16.70 mg
  • Calcio 114.0 mg
  • Hierro 4.70 mg
  • Vitamina B6 0.563mg
  • Vitamina E 15.03 mg
  • Vitamina K 14.2 mcg
  • Cobre 1.725 mg
  • Magnesio 163.00mg
  • Manganeso 6,175 mg
  • Fósforo 290.00mg
  • Potasio 680.00 mg
  • Selenio 2.4mcg
  • Zinc 2.45 mg

Además de estos nutrientes, las avellanas también son una fuente excelente de antioxidantes y compuestos químicos de origen vegetal como la luteína y la zeaxantina.

11 increíbles beneficios para la salud de las avellanas

La composición nutricional de avellanas es impresionante y definitivamente es una de las comidas más saludables. Los siguientes son 11 sorprendentes beneficios de las Avellanas

1. Salud del corazón

Las nueces de árbol en general se consideran beneficiosas para la salud del corazón, las avellanas no son una excepción. La combinación de magnesio y potasio hace que las avellanas sean excelentes vasodilatadores. También son ricos en fibra dietética, que ayuda a limpiar las arterias y los vasos sanguíneos a la vez que promueve la eliminación del colesterol malo o LDL. El colesterol malo es responsable de muchas otras enfermedades crónicas como la diabetes . Las avellanas son ricas en grasas buenas y aminoácidos, que son responsables de los procesos regenerativos que el cuerpo lleva a cabo de forma regular. El sistema cardiovascular se beneficia enormemente del colesterol HDL y los antioxidantes presentes en las avellanas calman la inflamación y reducen el estrés oxidativo en el sistema cardiovascular.

2. Manejo de la diabetes

El magnesio, el fósforo y el potasio son minerales asociados con la prevención de la diabetes. Las avellanas proporcionan una buena combinación de estos minerales, lo que es beneficioso para cualquier persona que padezca diabetes. La capacidad de las avellanas para promover el almacenamiento de colesterol bueno reduce el colesterol malo. El colesterol LDL tiene un impacto negativo en los diabéticos y a menudo es responsable de empeorar los síntomas. La fibra dietética y los aminoácidos en las avellanas también son una ventaja. Los estudios realizados en diabéticos sugieren que aquellos que introdujeron nueces de árbol en sus dietas en realidad experimentaron picos menores en sus niveles de azúcar y colesterol en la sangre.

3. Salud del cerebro

Las avellanas se consideran alimentos para el cerebro junto con nueces y nueces. ¿Por qué? Contienen grasas buenas, proteínas y aminoácidos, que en realidad ayudan en la regeneración celular y promueven funciones cerebrales saludables. La combinación de vitamina E , vitamina K , tiamina y selenio presente en las avellanas la hacen excelente para el cerebro. También puede ser valioso para prevenir enfermedades como el Alzheimer, ya que mejora la memoria y la actividad cerebral.

4. Prevención del cáncer

Las avellanas son una deliciosa fuente de antioxidantes; contienen vitamina E, que ha demostrado propiedades para reducir el riesgo de cáncer de pulmón, mama y próstata. La variedad de antioxidantes que tienen las avellanas es muy útil para combatir el estrés oxidativo, que es el principal responsable de la aparición del cáncer. Las avellanas son ricas en tiamina, selenio ; luteína y zeaxantina, que son poderosos antioxidantes que pueden ayudar a construir una inmunidad más fuerte, combatiendo los síntomas del cáncer.

5. Pérdida de peso

La obesidad puede ocasionar serios problemas de salud y mantener un peso saludable es necesario para la salud en general. Las avellanas son ricas en grasas buenas y fibra dietética, lo que ayuda a controlar los antojos excesivos y son una opción más saludable para comer bocadillos. Las avellanas son ricas en muchos nutrientes, lo que ayuda a mantener los niveles de energía entre las comidas, manteniendo su peso bajo control.

6. Prevención del daño neuronal

Las avellanas son una excelente fuente de ácido fólico, que se recomienda para las madres que esperan, ya que ayuda a prevenir cualquier daño neuronal y asegura un cerebro saludable.  El folatotambién es excelente para mantener el cerebro saludable y promover la transmisión adecuada de los mensajes del cerebro al resto del cuerpo.

7. Músculos sanos

El magnesio , la vitamina K y el calcio son las combinaciones ideales para mantener sano el sistema muscular del cuerpo. Ayudan a mantener los músculos relajados y rellenos, lo que reduce el dolor y el músculo crónico. El contenido de proteína en las avellanas también es muy útil en la construcción muscular y hacen un aperitivo perfecto antes y después del ejercicio.

8. Salud ósea

La pérdida de densidad ósea puede provocar enfermedades inflamatorias graves , como artritis y dolor en las articulaciones. Las avellanas son ricas en calcio, potasio  , magnesio y fósforo , que son minerales esenciales que mantienen la densidad ósea intacta a medida que envejecemos. El manganeso ayuda a formar huesos más fuertes y también previene la aparición de la osteoporosis en las mujeres.

9. Anemia

La anemia es causada debido a la deficiencia de hierro y la mayoría de las dietas son deficientes en esto. La pérdida de hierro es extremadamente perjudicial para la salud ya que la mayoría de las funciones corporales se cerrarán por completo. Las avellanas tienen una combinación impresionante de folato, cobre y hierro, que trabaja al unísono para producir más plaquetas de la sangre roja y también aumenta la hemoglobina en el cuerpo.

10. Salud del sistema nervioso

El cuerpo tiene una intrincada red de nervios que lo atraviesa. Para mantener el sistema funcionando adecuadamente, las avellanas ayudan a producir mielina, esta es la envoltura de los nervios. Esto es necesario para garantizar la transmisión de señales eléctricas en todo el cuerpo y el cerebro.

11. Piel saludable

Los avellanos no solo promueven la salud interna, sino que también ayudan al cuerpo a mantener una apariencia saludable de la piel. Las avellanas son una buena fuente de vitamina E y vitamina C . Estas vitaminas se consideran el santo grial del cuidado de la piel y la combinación de ácidos grasos las convierte en el mejor alimento para la piel sana y brillante.

Línea de fondo

Las avellanas y el chocolate se combinan en el cielo, agregando avellanas a sus dietas ya que los refrigerios o los postres pueden ser muy beneficiosos para la salud general del cuerpo. Un trozo de chocolate negro y unas pocas avellanas ayudarán a tu cuerpo internamente, así como a frenar el deseo de postre.

Lee mas:  11 increíbles beneficios para la salud de Rye

También te puede interesar

Deja un comentario