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11 increíbles beneficios para la salud de Orach

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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Los increíbles beneficios para la salud de Orach incluyen apoyar ojos sanos, prevenir la degeneración macular, desacelerar el proceso de envejecimiento, prevenir la anemia, impulsar el metabolismo, apoyar un corazón saludable, asegurar una digestión más fuerte, deshacerse de toxinas, mantener huesos sanos y mantener niveles saludables de sangre.

¿Qué es Orach?

Orach es un alimento básico en la región mediterránea y es legítimamente conocido como un súper alimento . Al igual que las espinacas , de hecho, a menudo se denomina espinaca de montaña. Se considera una excelente fuente de nutrición. Existen variedades como la espinaca verde de montaña francesa y la espinaca roja de Orach. Es uno de los alimentos más saludables con una variedad de antioxidantes, minerales y vitaminas. Se cree que es originario de Siberia con registros que muestran su uso hace unos 4.000 años.

Fue traído por los comerciantes árabes a Europa alrededor del siglo XI . A partir de ahí se trasladó a China y España. Sin embargo, la espinaca ha sido un vegetal mucho más usado y popular a pesar del extraordinario contenido nutricional. Se dice que Thomas Jefferson lo cultivó en su jardín cuando Orach llegó a América. Esta deliciosa verdura tiene un sabor distinguible que se puede atribuir a su composición química. Es parte de la familia artiplex, y también lo es la espinaca. Se puede comparar con la acelga en cuanto a sabor y es similarmente un vegetal de clima frío.

Orach es mucho más resistente que las espinacas, ya que puede tolerar el clima cálido bastante bien. Baby orach es una gran adición a smoothies y ensaladas. Los parientes más conocidos de este vegetal son pigweed, Amarnath, lambsquarter y remolacha.

Está lleno de vitaminas y minerales que lo convierten en uno de los alimentos más nutritivos que existen. Al igual que otros vegetales en su familia, tiene pequeñas cantidades de ácido oxálico que pueden cristalizar en el cuerpo si se toman en grandes cantidades. Las personas están sufriendo de cálculos renales y cálculos en la vesícula biliar. Lo mejor es evitar Orach. De lo contrario, Orach puede ser la fuente de diversos nutrientes que el cuerpo necesita para la regeneración de los músculos y la prevención de diversas enfermedades. Aquí hay 11 razones por las que debe agregar Orach a su dieta diaria:

11 increíbles beneficios para la salud de Orach

 

1. Ojos sanos

Mantener su dieta bajo control y asegurarse de consumir alimentos que contienen componentes que son buenos para la salud general del ojo es crucial para evitar la formación de cataratas y glaucoma. Orach es muy rico en carotenos y antocianinas que mantienen el área de los ojos protegida de los efectos de la edad y los radicales libres mediante la prevención de la degeneración macular. A medida que envejeces, tus ojos pierden su nitidez. Agregar Orach a su dieta diaria puede ser una excelente manera de prevenir esas visitas a los especialistas en ojos.

2. Prevenir la degeneración macular

Esto puede ser causado por varias razones, como la deficiencia de ciertas vitaminas y antioxidantes en la dieta. Orach es una potente fuente de betacaroteno , xantenos y luteína. La riqueza de antioxidantes presentes en este vegetal puede prevenir la degeneración macular en los ojos y proteger la retina del daño a nivel celular.

3. Anti-envejecimiento

Orach tiene una pigmentación extraordinaria, y esto se puede atribuir a la presencia de diversos antioxidantes en las verduras. Los antioxidantes pueden hacer un gran trabajo ralentizando el proceso de envejecimiento, y comer orach todos los días puede beneficiar a su cuerpo y piel al estimular la producción de colágeno. La vitamina C presente en Orach ayuda a mantener las líneas finas, la dieta desempeñará un papel vital en la edad. Una dieta rica en vitamina C no solo evitará la aparición de diversas enfermedades, sino que también te mantendrá más joven y mejorará tu apariencia.

4. Prevenir la anemia

Al igual que todos los demás miembros de su familia, Orach puede hacer maravillas para las personas que están en riesgo de contraer anemia . El hierro de orach puede ayudar a su cuerpo a mantener el recuento de glóbulos rojos alto, mantener las hormonas bajo control y también mantener el nivel de hemoglobina en el cuerpo. Esto también es muy beneficioso para las mujeres que están esperando y pueden prevenir el daño neuronal en el bebé.

5. Aumenta el metabolismo

Orach es rico en fibra dietética, vitamina C y antioxidantes. Esta combinación le da sus propiedades estimulantes que ayudan al cuerpo a descomponer las proteínas complejas y también ayuda en la regeneración de los músculos. La proteína es necesaria para que el cuerpo y el cerebro funcionen correctamente y su tasa metabólica puede tener un gran impacto en la oxigenación y el proceso de absorción de nutrientes de su cuerpo.

6. Corazón saludable

Los alimentos bajos en calorías con altas cantidades de fibra dietética son los mejores amigos del corazón. Orach es rico en fibra dietética y una fuente potencial de potasio, es un alimento excelente para mantener su corazón saludable . La fibra dietética tiene la función de raspar el exceso de colesterol de las arterias y mantener un flujo sanguíneo adecuado. El potasio actúa como un vasodilatador para garantizar que el corazón funcione adecuadamente.

7. Digestión más fuerte

El intestino es responsable de la salud del resto del cuerpo. Qué tan bien absorbe y transfiere los nutrientes que se ingieren a través de los alimentos y los suplementos. El sistema digestivo necesita grasas buenas y calorías para funcionar bien, y la fibra dietética es la línea de sangre del sistema digestivo. Orach es uno de los vegetales que han ganado popularidad en la medicina antigua como el tratamiento de las complicaciones estomacales.

8. Inmunidad más fuerte

Orach es una poderosa fuente de antioxidantes que son barreras naturales contra las enfermedades, pero la vitamina C es especialmente esencial para un sistema inmune más fuerte. Protege al cuerpo completo de virus e infecciones, así como de enfermedades crónicas. Se sabe que Orach contiene casi el doble de la cantidad de vitamina C que se encuentra en los limones y kiwis. También promueve la regeneración celular y la cicatrización de heridas.

9. Diurético

Esta es una de las propiedades más beneficiosas de Orach ya que estimula la excreción de la orina y también aumenta su frecuencia. Esta es la forma del cuerpo de mantener los riñones sanos y el cuerpo libre de toxinas. Esto también ayuda al hígado a rendir mejor ya que el cuerpo está libre de toxinas y no acumula elementos dañinos.

10. huesos sanos

Es rico en diversos nutrientes como potasio , magnesio y fósforo , que lo convierten en un alimento ideal para huesos saludables. También contiene calcio para mantener la densidad ósea intacta. Orach puede afectar mucho la densidad ósea al proteger la pérdida de calcio de los huesos. Especialmente para las mujeres que tienen una posibilidad de huesos más débiles después de la menopausia, Orach es una gran adición a su dieta.

11. Cobre y zinc

El cobre y el zinc son minerales que el cuerpo necesita para mantener niveles sanos de la sangre y la digestión. Los suplementos de zinc pueden ayudar al crecimiento de las uñas del cabello y también aseguran una piel brillante. Especialmente para las mujeres Orach es un alimento ideal para mantener la salud en general. Coopper ayuda a promover la elasticidad en los vasos sanguíneos y también afecta mucho al sistema neurológico.

Línea de fondo

Orach es una fuente rica en minerales y vitaminas que el cuerpo necesita diariamente, intente sustituir Orach por espinacas. Puede cocinar Orach fácilmente y, a diferencia de la espinaca, no se afina fácilmente

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