Hogar Dieta y Nutricion 13 increíbles beneficios para la salud del grano de amaranto

13 increíbles beneficios para la salud del grano de amaranto

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 46 Vistas

Grano de Amaranto beneficios de salud increíbles incluyen apoyo a la salud cardiovascular, ideal para diabéticos, combatir las células cancerosas, una buena fuente de lisina, prevenir la indigestión, mejorar el sistema inmunológico, promover la pérdida de peso, apoyar la salud ocular, nutritiva comida para futura madre, mejorar la piel, tratar la anemia , apoyar la salud oral y apoyar la salud del cabello.

Los nutricionistas recomiendan incorporar súper alimentos como el grano de amaranto en su dieta habitual. Son una fuente inagotable de nutrientes que fortalecen su cuerpo interno. Grano de amaranto, enriquecido con diversas proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos que pueden alejarlo de varias dolencias de salud.

Incluso podría convertirse en su secreto de belleza debido a sus propiedades calmantes y curativas. Y a los obesos siempre se les aconseja consumir granos saludables como el amaranto. Por lo tanto, es uno de esos alimentos que benefician a todos por igual.

¿Qué es el grano de amaranto?

El amaranto es una planta perenne, categorizar científicamente como amaranto. La planta posee varios nombres en regiones distintivas. Se cultivó por primera vez hace siglos en Perú, pero se cultiva ampliamente en China, Rusia y los EE. UU. Los granos de amaranto son semillas comestibles que se derivan de la planta. Puede encontrar una gran variedad de harina de cereal de amaranto y cereales en los mercados.

Valor nutricional del grano de amaranto

  • Betaine 130 mg
  • Calcio 307 mg
  • Colina 135 mg
  • Cobre 0 mg
  • Fibra dietética 13g
  • Folato 158 mcg
  • Hierro 7 mg
  • Magnesio 479 mg
  • Niacina 8 mg
  • Potasio 980 mg
  • Proteína 26 g
  • Riboflavina 4 mg
  • Sodio 8 mg
  • Tiamina 2 mg
  • Vitamina A 9 IU
  • Vitamina C 1 mg
  • Vitamina E 3 mg
  • Vitamina B6 1 mg
  • Zinc 5 mg
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13 increíbles beneficios para la salud del grano de amaranto

1. Para la salud cardiovascular

Los estudios han concluido que los granos de amaranto contienen un mínimo de grasa y colesterol. Por lo tanto, los pacientes cardíacos pueden incorporarlo en su dieta. El consumo regular de grano de amaranto proporcionará varios nutrientes que son necesarios para mantener la salud cardiovascular evitando los riesgos de hipertensión. Aunque el contenido de grasa y colesterol es relativamente menor en los granos, debe buscar asesoramiento profesional antes de incorporarlo a su dieta diaria.

2. Ideal para diabéticos

Se espera que los diabéticos dejen de consumir alimentos endulzados junto con otras opciones de alimentos procesados ​​debido a los riesgos de picos de glucosa o azúcar en el torrente sanguíneo. Enriquecido con fibra y otras propiedades nutritivas, los granos de amaranto podrían convertirse en una opción de comida saludable para ellos. Los granos pueden ayudar a aumentar los niveles de insulina y el contenido de azúcar en el torrente sanguíneo. Además, la fibra dietética mantiene a las personas con diabetes llenas, proporcionando la cantidad adecuada de minerales y vitaminas.

3. Lucha contra las células cancerosas

Los radicales libres son la razón principal para el desarrollo de las células cancerosas. Los granos de amaranto son una poderosa fuente de antioxidantes que son lo suficientemente potentes como para controlar la enfermedad. Un estudio reciente reveló que los granos de amaranto mostraron un efecto antiproliferativo en las células cancerosas. Además, los granos tienen el potencial de impedir que las células se diseminen más en su cuerpo. Sin embargo, los estudios están en niveles iniciales, y se requiere evidencia para respaldar el reclamo.

4. Una fuente de lisina

Puede tener una idea de que consumir la cantidad necesaria de calcio diariamente es una necesidad para evitar problemas óseos. ¿Sabía que necesita consumir un nutriente llamado lisina para absorber su ingesta diaria de calcio? El hecho puede parecer sorprendente para usted, pero puede obtener mucha lisina de granos de amaranto. Es un aminoácido que ayuda a sus huesos a absorber calcio, aumentando su densidad.

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Este proceso también es útil para fortalecer tus dientes. Una sola porción de granos de amaranto puede proporcionar alrededor de 721 mg de lisina que dará como resultado huesos y dientes sanos.

5. Previene la indigestión

Si eres propenso a la indigestión, debes incorporar el amaranto en tu dieta diaria. Está lleno de fibra dietética, lo que ayudará a combatir los síntomas asociados con la indigestión. El nutriente también es necesario para producir bilis que ayuda a mejorar su proceso digestivo: la producción insuficiente de bilis provoca acidez estomacal y diversos problemas estomacales como hinchazón , calambres , náuseas , etc.

Puede mantener su salud estomacal consumiendo granos de amaranto al menos una vez al día. Ayudará a evitar los movimientos intestinales irregulares y ayudará en la producción de bilis. Sin embargo, en caso de problemas estomacales graves, consulte con su proveedor de atención primaria y evite tratarlo con remedios caseros.

6. Mejora el sistema inmune

El aumento de la inmunidad garantiza la protección contra bacterias infecciosas, infecciones virales y diversas reacciones alérgicas. Puede fortalecer su sistema inmune incorporando zinc en su dieta. El zinc es uno de los minerales más nutritivos que funcionan para proteger su inmunidad contra la caída de diversos factores dañinos para la salud.

Además, el amaranto puede funcionar bien en este aspecto, y puedes agregarlo a la dieta de niños y adultos por igual. Es un súper alimento para niños que son propensos a reacciones alérgicas. Y las personas mayores pueden fortalecer su débil inmunidad al consumir las cantidades adecuadas de granos de amaranto.

7. Ayuda en la pérdida de peso

Los granos de amaranto son una fuente natural para controlar el aumento del apetito. También pueden mantenerte lleno durante horas manteniendo tus niveles de energía. Los granos también contienen un contenido mínimo de grasa, por lo tanto, el consumo de grano de amaranto podría ser útil en la pérdida de peso.

8. Para la salud ocular

Los minerales y vitaminas que se encuentran en los granos de amaranto son necesarios para mejorar la salud de su ojo. Sin embargo, no debe confiar en los granos en caso de enfermedades oculares.

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9. Comida nutritiva para mujeres embarazadas

Enriquecido con minerales como el hierro, los granos de amaranto pueden funcionar como una comida completa para las mujeres embarazadas. Los nutrientes que se encuentran en los granos son esenciales para consumir, ya que ayudan a transferir oxígeno al feto y promueven un desarrollo saludable. La deficiencia de los minerales podría causar discapacidades congénitas en el feto. Por lo tanto, consumir granos de amaranto durante el embarazo es una fuente natural para obtener los minerales necesarios.

10. Grano de amaranto para la belleza

Granos de amaranto son una fuente inagotable de vitaminas, y que podría convertirse en una fuente segura para cosechar un montón de vitamina C . Este último es el mejor amigo de su piel y puede tratar varios problemas de la piel. Los niveles adecuados de la vitamina en su cuerpo nutrirán su piel, dándole esa piel naturalmente suave y flexible.

11. Trata la anemia

Puedes combatir la anemia consumiendo granos de amaranto. Enriquecidos con hierro, los granos contribuirán gradualmente al crecimiento de glóbulos rojos en su cuerpo, lo que cumplirá con su deficiencia de hierro.

12. Para la salud bucal

El manganeso podría controlar varios problemas orales. Puede obtener suficiente cantidad de manganeso a partir de granos de amaranto, pero debe seguir las prácticas de higiene dental adecuadas.

13. Para folículos pilosos

Los folículos pilosos débiles contribuyen a la caída del cabello. Para prevenir la calvicie temprana, trate de consumir granos de amaranto. Los nutrientes en ellos funcionarán para fortalecer los folículos capilares que evitarán la caída del cabello.

Línea de fondo

Los granos de amaranto pueden hacer maravillas para su bienestar general. Por lo tanto, incorpóralo a tu dieta y vive una vida sana.

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