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¿QUÉ ES CINNAMON?
La canela es una especia que se obtiene cortando los tallos del árbol cinnamomum y eliminando la corteza interna. La corteza interior se enrolla para formar ramas de canela y se ha utilizado con fines cosméticos y medicinales en el antiguo Egipto hace unos 4000 años. Incluso en ese punto, la canela se encontraba entre las especias más valiosas que eran raras, y la gente la usaba como regalos. También era un signo de realeza y devoción.
La mención de sus beneficios para la salud ha estado en libros sagrados como la Biblia y ha demostrado beneficios por la ciencia. La canela se usa en todas las formas, como polvo, aceites esenciales, extractos, etc.
BENEFICIOS DE LA CANELA
- Rico en antioxidantes: la canela contiene aproximadamente 41 tipos diferentes de antioxidantes protectores que reducen la velocidad del envejecimiento y reducen el daño de los radicales libres. Cinnamon ocupa el séptimo lugar en cuanto a la concentración de antioxidantes que contiene en relación con todos los alimentos, hierbas y especias de todo el mundo. El polifenol, los flavonoides y el ácido fenólico son los tipos de antioxidantes que benefician la salud. Estos compuestos previenen la formación de enfermedades combatiendo el estrés oxidativo en el cuerpo, especialmente en personas de mayor edad. Protege al cuerpo de algunas enfermedades y síntomas conocidos como eliminadores de radicales libres y previene las enfermedades del corazón, los trastornos cerebrales y el cáncer al limitar la peroxidación lipídica y la acumulación de óxido nítrico en la sangre.
- Propiedades antiinflamatorias: los compuestos flavonoides son efectivos en el tratamiento de niveles dañinos de inflamación en el cuerpo. La canela contiene alrededor de siete tipos de compuestos flavonoides, por lo tanto, es capaz de prevenir problemas como enfermedades del corazón, deterioro de la función cerebral y el cáncer. También es beneficioso para el manejo del dolor en caso de reacciones alérgicas o problemas relacionados con la edad, ya que puede proporcionar alivio del dolor muscular y la disminución de la hinchazón.
- Protege contra el daño al sistema nervioso: la canela también puede prevenir los trastornos neurológicos debido a sus propiedades antioxidantes, lo que reduce el riesgo de la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson. Activa proteínas neuroprotectoras que mantienen las células cerebrales a salvo de mutaciones y daños. Impide que las células se transformen y dañen por sí mismas como un efecto negativo del estrés oxidativo. Además, es conocido por sus efectos antienvejecimiento en el cuerpo y el cerebro, lo que reduce las posibilidades de enfermedades neurodegenerativas relacionadas con la edad.
- Combate los virus y las infecciones: los aceites esenciales de canela tienen altas capacidades de refuerzo inmunológico que ayudan al cuerpo a resistir diferentes tipos de enfermedades. También pueden proteger contra las bacterias que causan problemas en el tracto digestivo, en la superficie de la piel o el resfriado y la gripe. También tiene cualidades que pueden reducir el riesgo de VIH.
- Mejora la salud de la piel: la canela puede proteger la piel contra las erupciones, inflamaciones y reacciones alérgicas debido a las propiedades anti-bióticas y antimicrobianas. El aceite esencial puede reducir la inflamación, hinchazón, enrojecimiento y dolor. A menudo se usa en combinación con miel y agua de rosas para deshacerse del acné, las alergias, la rosácea y mejorar la salud de la piel.
- Ayuda a combatir el VIH: el VIH causa daños al sistema inmune y puede conducir al SIDA. Se cree que las variedades Cassia de canela son beneficiosas en la lucha contra el VIH-1, que es la cepa más común del VIH que afecta a las personas. Un estudio de 69 plantas medicinales sugiere que la canela es un tratamiento efectivo en caso de VIH -1.
- Previene y cura la Candida: Prevención y cura de sobrecrecimiento de Candida en el tracto digestivo son posibles mediante el uso de canela. Tiene propiedades antifúngicas que hacen que sea útil para tratar Candida. El exceso de azúcar en el tracto digestivo puede conducir a sobrecrecimiento de Candida; La canela puede regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que ayuda a frenar los efectos del crecimiento. Además, también ayuda a evitar algunos síntomas autoinmunes que pueden ocurrir en tales condiciones.
- Mejora la salud dental: la canela puede ayudar a eliminar la microflora bacteriana que está presente en la cavidad oral. Por lo tanto, puede ayudar a evitar el mal aliento, las infecciones bucales, las caries dentales, las caries, etc. Los aceites esenciales de canela también actúan como un enjuague bucal antibacteriano natural para combatir las bacterias en la boca. También es un agente aromatizante natural que puede funcionar como ambientadores bucales para eliminar el mal aliento sin el uso de productos químicos artificiales. Varios champús, productos de belleza y perfumes también contienen canela por su olor refrescante.
- Mejora la sensibilidad a la insulina: la insulina es una hormona importante que es responsable del transporte de azúcar en la sangre del torrente sanguíneo a las células que regulan el metabolismo y el uso de energía. La resistencia a la insulina podría causar diabetes tipo 2. La canela es un agente natural que mejora la sensibilidad del cuerpo a la insulina, lo que le permite realizar sus funciones de manera eficiente.
- Lucha contra la diabetes: las propiedades antidiabéticas de la canela, así como su capacidad para mejorar la sensibilidad a la hormona, la convierte en un buen agente natural para combatir la diabetes. La canela bloquea ciertas enzimas llamadas alaninas que ayudan a absorber la glucosa en la sangre, lo que previene la resistencia a la insulina, que es la principal causa de la diabetes.
- Disminuye el riesgo de cáncer: el daño del ADN, la mutación celular y el crecimiento de tumores cancerosos se pueden prevenir con el uso de la canela. Contiene el compuesto de cinamaldehído que puede inhibir el crecimiento tumoral del cáncer. También protege el ADN del daño y ayuda en la autodestrucción de las células cancerosas. Sus propiedades antioxidantes lo convierten en un potente agente anticancerígeno.
RIESGOS DE CANELA
- La ingesta excesiva de canela puede causar un nivel de acumulación de toxicidad en el cuerpo
- La canela de Ceilán es la mejor opción para el uso regular como tratamiento de problemas de salud porque otros tipos de canela tienen altos niveles de contenido tóxico
- Las mujeres embarazadas deben evitar la canela, ya que puede causar un parto prematuro
- Puede reducir los niveles de azúcar en la sangre. Por lo tanto, se puede tomar en cantidades correctas para evitar niveles anormalmente bajos de azúcar en la sangre
- Puede aumentar la frecuencia cardíaca en personas con problemas cardíacos
- El aceite de canela puede causar una sensación de ardor si se usa sin dilatarlo
- La canela también tiene propiedades anticoagulantes, especialmente en la casia canela
