11 increíbles beneficios para la salud del aceite de palma

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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El aceite de palma está repleto de increíbles beneficios para la salud que incluyen aumentar la energía, prevenir el cáncer, equilibrar el nivel de colesterol, una rica fuente de antioxidantes, una rica fuente de vitamina K, una rica fuente de ácidos grasos Omega 3, suministrar al cuerpo vitamina E para apariencia juvenil, apoyar el embarazo y suministrar al cuerpo vitamina D para las articulaciones sanas y la densidad ósea.

¿Qué es el aceite de palma?

Aunque el aceite de palma se usa principalmente para freír diferentes tipos de alimentos, también se puede usar para preparar otros tipos de cocinas, e incorporar el aceite saludable en su dieta diaria. El aceite de palma es una excelente fuente de grasas buenas cuando se agrega a la dieta con moderación. El uso de aceite de palma es tan antiguo como 3000 AC y los arqueólogos han localizado rastros de aceite de palma en tumbas egipcias.

El comercio de aceite de palma ha estado ocurriendo durante miles de años y se cree que los egipcios fueron introducidos al aceite de palma por comerciantes árabes. El origen de la extracción de petróleo de la planta de palma se originó en África y se considera uno de los productos comercializados más temprano.

El comercio de aceite de palma se vio afectado positivamente por la revolución industrial británica, que amplió el uso del aceite de palma en el mercado internacional. A partir de entonces, el aceite de palma se convirtió en una materia prima para muchas actividades de producción y fabricación, y también se utilizó como base de velas y lubricantes en toda Europa.

Este uso de aceite de palma motivó un gran interés en la extracción de este aceite y muchos inversionistas invirtieron mucho dinero en él. Este era el futuro de muchas industrias. El cultivo oficial de aceite de palma comenzó en África y Asia. El aceite de palma ayudó a establecer el jabón, el lubricante y las industrias del aceite comestible.

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El aceite de palma es una excelente fuente de grasas saturadas e insaturadas y tiene múltiples usos además de los alimentos. Es un aceite antioxidante y rico en vitaminas que agrega un elemento saludable a sus alimentos. Al igual que todos los aceites y grasas, la moderación es el camino a seguir.

Es un aceite vegetal extraído principalmente de la pulpa de la fruta de las palmeras. La extracción se realiza con dos variedades de la planta de palma, la palmera africana y la palmera americana. El aceite de palma tiene muchos beneficios para la salud debido a su alto contenido de betacaroteno.

11 increíbles beneficios para la salud del aceite de palma

 

1. Opción más saludable

En lugar de utilizar aceites no procesados ​​altamente procesados ​​para freír, el aceite de palma es una mejor opción. Es un ingrediente muy común utilizado en diferentes tipos de cocinas africanas y asiáticas. Es libre de grasas trans y es una opción mucho mejor que otros aceites comestibles.

2. Propiedades de impulso de energía

La comida es la fuente más vital para obtener energía, pero algunos alimentos no proporcionan energía constante, y más bien solo te dan una sacudida momentánea de energía, que no dura mucho y los alimentos que tienes que comer para obtener esa energía pueden tener serias consecuencias para la salud a largo plazo. Por ejemplo, comer alimentos excesivamente azucarados puede causar diabetes. El aceite de palma es una excelente fuente de energía; su composición proporciona a su cuerpo todos los nutrientes nutritivos y fortalecedores que necesita. El betacaroteno en el aceite de palma también ayuda a equilibrar tus niveles hormonales.

3. Puede prevenir el cáncer

Una dieta rica en antioxidantes es un factor importante para mantener a raya a las células cancerosas. Los antioxidantes proporcionan un escudo al cuerpo contra muchas enfermedades, el cáncer es una enfermedad crónica y mortal y la prevención es la única forma de evitarlo. El aceite de palma contiene tocoferoles que son antioxidantes muy potentes que se dirigen a las células cancerosas y eliminan las células por completo.

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4. Antitrombótico

La trombosis es la formación de coágulos sanguíneos en vasos sanguíneos y venas. Estos son extremadamente dañinos ya que obstruyen el flujo de sangre a las partes del cuerpo. Los investigadores están trabajando para encontrar la cura para esto y el aceite de palma ha demostrado ser bastante efectivo en el tratamiento de la trombosis en ratas.

5. Colesterol equilibrado

El aceite de palma tiene grasas saturadas e insaturadas, ya que el colesterol se considera alto en colesterol LDL y HDL. El colesterol LDL no es saludable para el corazón y HDL es bueno para el cuerpo. El aceite de palma cuando se usa con moderación puede ayudar a equilibrar los niveles de colesterol en su cuerpo.

6. Rico en antioxidantes

El aceite de palma es rico en betacaroteno , el nutriente no solo es útil en la prevención del cáncer sino que también juega un papel vital en la promoción de un sistema inmune saludable y fuerte. Fortalece el cuerpo desde dentro mientras lo ayuda a combatir las enfermedades. El betacaroteno en el aceite de palma es el derivado de las vitaminas presentes en él.

7. Vitamina K

La bacteria saludable en el intestino es lo que produce la vitamina K en su cuerpo, sin embargo, esto puede no ser suficiente. Una mano externa siempre es buena para aumentar los niveles de vitamina K en el cuerpo, ya que la deficiencia de esta poderosa vitamina puede provocar una pérdida excesiva de sangre, un tiempo de curación prolongado y una fácil formación de moretones. Las personas que sufren de una deficiencia de vitamina K también son resistentes a los efectos de los antibióticos, que en algunos casos pueden ser potencialmente mortales.

8. Omega 3

Los ácidos grasos Omega 3 son poderosos nutrientes que mejoran significativamente sus funciones corporales. Los Omegas 3 son elementos muy útiles para mantener una estructura muscular saludable en el cuerpo. El aceite de palma contiene una pequeña cantidad de ácidos grasos omega 3 que ayudan a frenar la pérdida de la función cognitiva en pacientes que sufren de Alzheimer . Por otra parte, también es muy útil para proteger al cuerpo de la artritis y esas enfermedades.

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9. Vitamina E

El secreto de una apariencia juvenil, la vitamina E es una bendición para las personas mayores. La vitamina E cuenta con ocho antioxidantes que protegen la piel y el cuerpo del daño oxidativo causado por los radicales libres. El contenido de vitamina E en el aceite de palma no solo protege la piel, sino que también protege el corazón y otros órganos vitales del cuerpo. También protege al cuerpo contra la aterosclerosis y el envejecimiento.

10. Embarazo

Tomar las decisiones de alimentación correctas no solo es importante para usted, sino que también es significativamente necesario para la salud de su bebé. El crecimiento de su hijo depende principalmente de los nutrientes que deriva de su cuerpo. La deficiencia de vitamina puede ser muy perjudicial tanto para usted como para su bebé por nacer. El aceite de palma contiene vitamina D, K, E y A, que son muy beneficiosas para aumentar el crecimiento de su hijo y mantenerlo saludable.

11. Vitamina D

La mayoría de la gente hoy en día tiene una deficiencia de vitamina D y esto se debe a la naturaleza interna de sus trabajos. La mejor fuente de vitamina D es el sol, sin embargo, el estilo de vida actual no promueve una buena cantidad de exposición al sol, lo que inevitablemente causa deficiencia de vitamina D. Esto puede causar inflamación en las articulaciones y enfermedades como la artritis. El aceite de palma es una buena fuente de vitamina D junto con otras vitaminas. Se agrega a la ingesta de la vitamina que permite a su cuerpo mantener articulaciones sanas y la densidad ósea.

Línea de fondo

El aceite de palma es la mejor opción. Tiene múltiples beneficios para la salud, con una buena cantidad de ácidos linoleicos esenciales y otros ácidos grasos que pueden estimular tu cerebro también. Como con todos los alimentos grasos, si se consume con moderación le dará más beneficios. También es más fácil para que el cuerpo lo digiera.

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