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leucina
Es un aminoácido de cadena ramificada (BCAA) que se toma regularmente como suplemento. Este aminoácido es esencial para el cuerpo humano, lo que significa que no se puede producir. Por esta razón, debe obtenerse de la alimentación diaria.
Debido a su importante papel en la síntesis de proteínas, se usa comúnmente en suplementos para el culturismo y la salud que están diseñados para aumentar la resistencia al ejercicio, desarrollar la fuerza muscular, promover la recuperación muscular y reducir la degradación muscular.
Beneficios
Activación mTOR
Muchos estudios concluyeron que este aminoácido activa mTOR, un regulador de la síntesis de proteínas que es esencial para la hipertrofia del músculo esquelético.
Pérdida de peso
Investigaciones recientes establecieron que este aminoácido esencial puede ayudar a las personas a perder grasa innecesaria y reducir su peso. Por ejemplo, los científicos de la Universidad de Illinois han concluido que consumir alimentos ricos en este aminoácido da como resultado una pérdida de peso y una pérdida de grasa más significativas.
Diabetes
Según nuevos informes de los CDC, más de 100 millones de estadounidenses ahora viven con prediabetes o diabetes. Tiene propiedades reductoras del azúcar en la sangre al liberar insulina (una hormona que toma el azúcar de los alimentos y la transporta a las células del cuerpo) del páncreas.
Deficiencia
Aunque una deficiencia es extremadamente rara en los países desarrollados, cuando ocurre, puede causar estragos en el cuerpo con síntomas que incluyen: irritabilidad, dolores de cabeza, confusión, depresión, fatiga y mareos .
Efectos secundarios
Se ha informado que la ingesta excesiva (de suplementos) causa los siguientes efectos secundarios :
- Alergia : con frecuencia es una causa de alergias en algunas personas con síntomas que incluyen dificultades para respirar, urticaria, inflamación de las vías respiratorias y opresión en el pecho.
- Hipoglucemia (nivel bajo de azúcar en la sangre o nivel bajo de glucosa en la sangre): se caracteriza por una pérdida de la conciencia, un control motor débil, la pérdida posterior de la conciencia y un olvido extremo.
- Acumulación de amoníaco : puede provocar insuficiencia renal y hepática si no se aborda. Esta es la razón por la cual las personas con insuficiencia renal o hepática no deben tomar un suplemento que contenga este aminoácido esencial sin consultar primero a un profesional de la salud.
- Pelagra (más conocida como vitamina B3 – niacina) – es una deficiencia con signos y síntomas que incluyen – diarrea, dermatitis y trastornos mentales.
Fuentes de comida
Las fuentes saludables de este aminoácido incluyen: berros, espirulina, semillas de alfalfa, hojas de calabaza, espinacas, taro, amaranto, brócoli o repollo rojo.
isoleucina
Es un aminoácido mejor conocido por su capacidad para fomentar la coagulación en el lugar de la lesión y para ayudar a sanar y reparar el tejido muscular, así como para aumentar la resistencia.
No solo es un aminoácido esencial para la salud humana, sino que también es un aminoácido de cadena ramificada junto con la L-Leucina y la L-Valina. Debido a que se sabe que promueven la recuperación muscular después de intensas sesiones de entrenamiento, la combinación de estos 3 aminoácidos esenciales se usa típicamente en proteínas en polvo de alta calidad.
Beneficios
Hemoglobina
Tiene un papel importante en la creación de hemoglobina, un compuesto que transporta el oxígeno tan necesario en los glóbulos rojos. Más importante aún, la hemoglobina es necesaria para garantizar la salud de las células del cuerpo humano.
Aumenta el metabolismo
El consumo de alimentos ricos en este aminoácido aumenta la quema de grasa al impulsar el metabolismo. Esto, en última instancia, conduce a la pérdida de peso extra. Además, esto es muy útil, ya que un metabolismo lento conducirá a una mala circulación sanguínea, una acumulación de toxinas en el cuerpo y un funcionamiento lento de los órganos internos.
Regulación de glucosa en sangre
Es eficaz para mantener estabilizados los niveles de energía debido a su capacidad para regular la glucosa en sangre. Además, este aminoácido es único ya que puede descomponerse para proporcionar energía cuando el cuerpo la necesita.
Promueve la resistencia
Es probable que este aminoácido sea mejor conocido por su uso para ayudar a sanar el tejido muscular y aumentar la resistencia. Muchos culturistas y atletas (aficionados y profesionales) utilizan este aminoácido debido a su capacidad para ayudar a los músculos a recuperarse de las actividades físicas y mejorar los niveles de energía.
Deficiencia
Una deficiencia es muy rara, pero cuando ocurre, puede provocar síntomas como:
- irritabilidad;
- Confusión;
- depresión;
- fatiga;
- mareo;
- dolores de cabeza
Efectos secundarios
El consumo excesivo de suplementos que contienen este aminoácido puede provocar micción excesiva, enfermedad hepática, problemas renales y depresión.
Fuentes de comida
Los alimentos saludables ricos en este aminoácido esencial incluyen: frijoles rojos, garbanzos, frijoles blancos, frijoles adzuki, soja, habas, maíz, salvado de arroz, repollo, levadura de cerveza, lentejas, guisantes, semillas de lino, semillas de cáñamo, semillas de girasol, chía. semillas, nueces de Brasil, almendras, pecanas, avellanas, semillas de sandía, cacahuetes, espinacas, col rizada, semillas de calabaza, mijo, quinua, amaranto, salvado de avena y harina de avena.
Leucina vs Isoleucina – Diferencias
Estos dos aminoácidos de cadena ramificada tienen funciones ligeramente diferentes en el cuerpo, pero ambos se consideran aminoácidos esenciales. Esto significa que el cuerpo humano no puede producir estos nutrientes esenciales, por lo tanto, deben adquirirse a través de la nutrición.
Sin embargo, la leucina tiene un poder mucho más significativo para estimular la síntesis de proteínas en comparación con cualquier otro aminoácido esencial y se ha demostrado que aumenta la producción de proteínas en las células musculares.
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