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Hechos
Es el aminoácido no esencial más simple y se puede obtener por hidrólisis de proteínas. De sabor dulce, fue uno de los primeros aminoácidos no esenciales que se aisló de la gelatina (en 1820, por Henri Braconnot).
Es ambivalente, lo que significa que puede estar fuera o dentro de la molécula de proteína. Fórmula molecular – C2H5NO2.
Usos y funciones
Tiene varias funciones importantes dentro del cuerpo humano. Es esencial para la producción de muchos ácidos diferentes, tales como: ácidos nucleicos, ácidos biliares, porfirinas y fosfato de creatina.
A mayor escala, este aminoácido está involucrado en el apoyo y la regulación de muchos procesos importantes. Por ejemplo, este aminoácido ayuda a descomponer las grasas al regular la concentración de ácidos biliares.
Este aminoácido es necesario para el funcionamiento del sistema nervioso central. Los estudios han demostrado que este aminoácido no esencial puede ayudar a inhibir los neurotransmisores que causan hiperactividad, actividad convulsiva y depresión maníaca (bipolar).
También se requiere para la biosíntesis de hemo, que es un componente clave de la hemoglobina, que es muy importante en el mantenimiento de la integridad de los glóbulos rojos y la capacidad normal de transporte de oxígeno.
Beneficios de la salud
Es uno de los aminoácidos necesarios para la biosíntesis de la creatina. La creatina (un ácido orgánico nitrogenado) proporciona a los músculos una fuente de energía directa y ayuda a desarrollar tejido muscular y fuerza.
Por lo tanto, este aminoácido es un aminoácido importante para los atletas que desean aumentar el rendimiento y la masa muscular.
- Este aminoácido también se puede convertir en otro neurotransmisor, serina (aminoácido no esencial), según sea necesario, y puede ser útil en el tratamiento de la esquizofrenia.
- Ayuda con la regulación del azúcar en la sangre al transformar la glucosa en energía. Hay pruebas sólidas que respaldan el uso de este aminoácido no esencial para mejorar los niveles de azúcar en sangre a largo plazo en personas que padecen diabetes tipo II.
- También es útil para los pacientes que se recuperan de una operación u otras causas de inmovilidad porque puede ayudar a evitar la degeneración muscular.
- Es útil para ayudar con la absorción de calcio en el cuerpo. La osteoporosis es una afección grave que hace que los huesos se vuelvan porosos y delgados, lo que reduce la resistencia de los huesos y, en última instancia, aumenta el riesgo de fracturas óseas. En los EE. UU., más de 10 millones de pacientes ya tienen esta afección. Además, otros 34 millones tienen baja densidad ósea, lo que los coloca en alto riesgo de desarrollar osteoporosis.
- Se puede utilizar para ayudar a reducir los síntomas en pacientes que padecen el síndrome del intestino permeable, según una investigación realizada por los Departamentos de Biología Celular y del Desarrollo. El síndrome del intestino permeable es una afección que hace que el revestimiento intestinal se inflame. El uso de drogas (en particular, antibióticos y medicamentos antiinflamatorios) y el estrés o trauma emocional severo pueden ser un factor que contribuye a esta afección.
Fuentes de comida
Este aminoácido se puede encontrar en: carnes, productos lácteos, huevos, espirulina, espinacas, berros, rábano picante, semillas de sésamo, semillas de lino, semillas de chía, semillas de girasol, semillas de calabaza, mijo, avena, salvado de avena, soja, maní, maíz, garbanzos, mung, frijoles, frijoles adzuki, frijoles blancos o frijoles rojos.
Efectos secundarios de la glicina
Las personas con enfermedades hepáticas o renales no deben consumir este aminoácido sin consultar a su especialista de atención médica.
Tomar cualquier suplemento de un aminoácido (esencial o no esencial) puede causar una interrupción del ácido cítrico (también conocido como ciclo de Krebs) y causar una acumulación de nitrógeno o amoníaco en el cuerpo, lo que hace que los riñones y el hígado trabajen más para eliminar los desechos (desintoxicación).
Tomar este aminoácido junto con Clozaril (clozapina) podría disminuir la eficacia de Clozaril (clozapina).
Además, cualquier persona que tome medicamentos antiespásticos debe consultar a un especialista de la salud antes de complementar con este aminoácido, ya que teóricamente podría potenciar los efectos de estos medicamentos.
