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Hechos
Este es un aminoácido no esencial que es sintetizado por el cuerpo a partir de los aminoácidos no esenciales ornitina o glutamina y está involucrado en la producción de ácido glutámico en el cuerpo . Es el tercer aminoácido más abundante en el cuerpo.
Fue aislado por primera vez en 1900 por Richard Willstatter, quien obtuvo el aminoácido mientras estudiaba la N-metil-L-prolina.
Se diferencia de otros aminoácidos en que tiene otro grupo amino y contiene un anillo pirrol (C4H4NH), como el que se encuentra en la hemoglobina y los citocromos.
Esta estructura hace que este aminoácido en una proteína imparta una estructura proteica rígida.
Beneficios de la salud
- Es uno de los principales componentes del colágeno. Estas fibras de colágeno se encuentran en los ligamentos, tendones y tejidos conectivos del cuerpo.
- También favorece la formación de huesos, piel y cartílagos y es fundamental para el buen funcionamiento de articulaciones y tendones.
- Ayuda a mantener y fortalecer los músculos del corazón y es importante en la reparación de tejidos después de una lesión o para cualquier tipo de cicatrización de heridas.
- Está involucrado en la producción de energía.
- Se puede utilizar para mejorar y mantener tejidos, músculos y piel sanos y para fortalecer los músculos del corazón.
- El cuerpo también necesita este aminoácido para mantener el tejido muscular. Se ha observado una disminución del nivel de este aminoácido en corredores de maratón de resistencia prolongada y otros después de un ejercicio prolongado.
- Ayuda a fortalecer el músculo cardíaco.
- El consumo de alimentos ricos en este aminoácido reduce los requerimientos de arginina, ya que el cuerpo puede transformar la prolina en ornitina y la ornitina en arginina.
Dosis
La deficiencia de vitamina C hará que este aminoácido se pierda en la orina debido a la descomposición del colágeno. Este es un síntoma temprano y precursor de la enfermedad degenerativa.
La dosis terapéutica recomendada está entre 500 miligramos y 1.000 miligramos/día, en combinación con vitamina C.
Fuentes de comida
Puede encontrar este aminoácido en una variedad de alimentos, como: carnes, productos lácteos, huevos, repollo, espárragos, berros, brotes de bambú, espirulina, wakame, brócoli raab, espinacas, cebolletas, frijoles rojos, frijoles blancos, frijoles adzuki, frijol mungo, lentejas, garbanzos, semillas de sésamo, semillas de algodón, semillas de girasol, semillas de lino, semillas de chía, semillas de calabaza, semillas de cáñamo, papas, batatas.
Efectos secundarios de la prolina
Las personas con enfermedades hepáticas o renales no deben tomar este suplemento de aminoácidos sin antes consultar a su médico especialista.
La ingesta de suplementos que contengan este aminoácido debe restringirse a pacientes que padecen hiperprolinemia, un trastorno genético.
Demasiada prolina puede darte una ingesta elevada de aminoácidos. Además, obtener demasiado de cualquier tipo de aminoácido puede desequilibrar el ciclo del ácido cítrico (tiene un papel importante en nuestro metabolismo), lo que hace que los riñones y el hígado trabajen más para eliminar las toxinas.
No se recomienda para personas alérgicas a los suplementos que contienen este aminoácido no esencial.