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17 increíbles beneficios para la salud de los clavos de olor

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 1 Vistas

Los beneficios para la salud de Cloves incluyen mejorar la digestión, combatir bacterias, proteger el hígado, combatir el cáncer de pulmón, regular el azúcar en sangre, prevenir la mutación, mejorar el sistema inmunológico, combatir la inflamación, apoyar la salud oral, curar infecciones respiratorias, curar dolores de cabeza, aliviar el estrés, tratar heridas huesos sanos, tratamiento del acné, promoción de la piel juvenil y prevención de úlceras estomacales.

Los clavos son una especia que se usa ampliamente para agregar sabor a varios platos del este de Asia. Sin embargo, su contribución no se limita a agregar sabor, sino que también proporciona diversos beneficios para la salud. No deben tomarse a la ligera debido a su pequeño tamaño, son beneficiosos para el proceso digestivo, la regulación del azúcar en la sangre y mucho más.

¿Qué son los clavos?

La especia es originaria de países del este de Asia y se cultiva como los capullos del árbol que se conoce científicamente como Syzygium aromaticum. Se está agregando cada vez más a platos occidentales como asados ​​y productos horneados para darles un toque de calidez.

Valor nutricional de los clavos de olor (1 cucharada)

Cantidad de nutrientes% DV

Proteína 0.4 g 0%

Hidratos de carbono 4.3 g 1%

Energía 18 Kcal –

Fibra dietética 2.2 g 8%

Grasa total 0.8 g 0.0%

Azúcar 0.2 g –

Además, los clavos contienen minerales esenciales como magnesio, potasio, hierro y calcio.

17 increíbles beneficios para la salud de los clavos

 

1. Mejora la digestión

El uso de clavos de olor en sus comidas les agregará un estallido de sabor y también ayudará al proceso digestivo al estimular la secreción de enzimas digestivas. Eliminan el gas que se acumula en el tracto digestivo, lo que los convierte en una buena cura para la flatulencia. Se pueden usar en forma de polvo con miel como tratamiento casero para los trastornos estomacales. Como resultado, es menos probable que sienta náuseas debido a la indigestión .

2. Es antibacteriano

Los clavos han sido ampliamente investigados para probar sus propiedades medicinales y efectos en patógenos que infectan humanos. Como era de esperar, el extracto de clavo de olor es suficiente para hacerlo y demuestra sus propiedades antibacterianas. Para ser específicos, son altamente efectivos para matar las cepas de bacterias que causan enfermedades como el cólera.

3. Anti-Carcinogénico

Los estudios demuestran que el clavo de olor puede actuar como un eficaz anticancerígeno que es una sustancia que puede proteger a ese cuerpo contra el crecimiento de cánceres inhibiéndolos. Esto se aplicó específicamente al cáncer de pulmón, y los resultados mostraron que el clavo de olor detuvo el crecimiento por completo.

4. Protege el hígado

El hígado es un órgano importante que funciona para descomponer sustancias complejas que son consumidas por el cuerpo. Los clavos son bastante ricos en antioxidantes que protegen el cuerpo contra los efectos nocivos de los radicales libres. Estos pueden afectar el cuerpo durante largos períodos de tiempo, especialmente el hígado. Los clavos lo protegen contra el aumento de la producción de lípidos y radicales, que es el resultado del metabolismo.

5. Regular el azúcar en la sangre

Los clavos se han utilizado como medicina tradicional para una variedad de enfermedades, como la diabetes . Los pacientes que padecen esta enfermedad enfrentarían el problema de la insuficiencia o no producción de insulina en el cuerpo. Los clavos parecen imitar los efectos de la insulina en el cuerpo y tienen el potencial de regular los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo.

6. Previene la mutación

Los clavos contienen ciertos compuestos como fenilpropanoides que pueden reducir los efectos nocivos de los mutágenos. Esta propiedad anti-mutagénica poseída por clavo de olor ayuda a prevenir contra cambios en la composición genética del ADN.

7. Mejora el sistema inmune

La ciencia de la medicina ayurvédica ha descrito la eficacia de b para desarrollar el sistema inmune del cuerpo. Estimulan la producción de glóbulos blancos y conducen a una mejor defensa contra las infecciones bacterianas.

8. Antiinflamatorio

Los clavos poseen un compuesto llamado eugenol que tiene un efecto antiinflamatorio. Los estudios demuestran que su presencia se correlaciona con la reducción de la inflamación. Los resultados también muestran que el compuesto eugenol puede reducir el dolor que sienten los receptores estimulantes.

9. Salud bucal

Los clavos son beneficiosos para las enfermedades de las encías, como la gingivitis, y los extractos son eficaces para inhibir el crecimiento de patógenos. También tienen propiedades que imitan a las de analgésicos, por lo que también pueden usarse para el dolor de muelas.

10. Cura la Infección Respiratoria

La medicina ayurvédica muestra un amplio uso de la especia en el té para disminuir los síntomas de los resfriados o la gripe. También actúa como un expectorante y ayuda a aliviar la congestión y hace que sea más fácil eliminar las vías respiratorias de la flema.

11. Cura dolores de cabeza

La presencia de eugenol en el clavo de olor lo convierte en una excelente alternativa al medicamento para el dolor que generalmente se usa para tratar los dolores de cabeza. Usar clavos de olor para hacer un té es eficaz para curar un dolor de cabeza y no da lugar a los efectos secundarios dañinos del uso de medicamentos.

12. Aliviar el estrés

Los clavos tienen un efecto calmante sobre los nervios que puede ser útil cuando una persona está bajo estrés . Esto induce la producción de hormonas que regulan el nivel de estrés y elevan el estado de ánimo. Usar clavos de olor para hacer un poco de té aromático calmará los nervios y reducirá la ansiedad que enfrenta la persona.

13. Tratar heridas

Al ser un analgésico y antiséptico excepcional, el clavo es muy apreciado por su eficacia para tratar hematomas y raspones. Teniendo en cuenta que también tiene propiedades antiinflamatorias, también funcionará para las hinchazones.

14. Huesos sanos

La presencia de compuestos fenólicos como isoflavonas, flavonas y flavonoides en extractos de clavo es beneficiosa para huesos sanos. Esto se debe a que ayudan a retener la masa ósea y a evitar que se deteriore. Esto demuestra su eficacia en la reducción de los síntomas dolorosos de la artritis reumática.

15. Tratar el acné

Las propiedades antibacterianas del clavo son extremadamente útiles para reducir el acné en la piel. Las espinillas y el acné son causados ​​por la acumulación de suciedad y bacterias dañinas que usan su piel como caldo de cultivo. Las propiedades antibacterianas de los extractos de clavo pueden reducir dichos problemas de la piel, mientras que la característica antiinflamatoria disminuye el enrojecimiento y la hinchazón de tales problemas.

16. Piel juvenil

La presencia de antioxidantes en el clavo lo convierte en una gran adición al estilo de vida de la piel juvenil. Los radicales dañinos hacen que las células de la piel envejezcan rápidamente, y esto causa arrugas prematuras. Los clavos de olor pueden combatir tales radicales con antioxidantes y ayudar a que su piel permanezca juvenil.

17. Prevenir las úlceras estomacales

La investigación sobre extractos de clavo muestra que contienen ciertos compuestos que pueden ayudar a tratar las úlceras dolorosas que surgen en el estómago. Estos a menudo son causados ​​por un adelgazamiento del revestimiento que expone el delicado tejido debajo. Esto ocurre debido a factores como infecciones, estilos de vida estresantes y herencia. El estudio muestra que los clavos estimulan la producción de moco en el estómago. Esta mucosidad gástrica puede evitar el adelgazamiento del revestimiento que conduciría a la erosión de los tejidos por los ácidos gástricos.

Conclusión

Para concluir, los diversos beneficios proporcionados por clavo de olor conducen a un estilo de vida más saludable resaltado por la juventud y la vitalidad. Es beneficioso para problemas como la inflamación y la indigestión, lo que lo convierte en un alimento básico para el hogar que debe tener cada armario de cocina.

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