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10 Beneficios de salud probados de Spirulina

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 44 Vistas

Los beneficios para la salud de Spirulina incluyen: bajar de peso, combatir el estrés oxidativo, una buena fuente de proteínas, combatir la inflamación, disminuir el nivel de azúcar en la sangre, apoyar la salud cardiovascular, proporcionar energía y mejorar el rendimiento muscular, apoyar la salud hepática, aumentar la inmunidad, controlar las alergias y desintoxicar la cuerpo.

¿Qué es Spirulina?

La espirulina es una alga verde azul oscura que ha sido promocionada como uno de los “superalimentos” más potentes y protectores que existen. A menudo se utiliza como un suplemento a las dietas de omnívoros y vegetarianos / veganos debido a los beneficios de salud bien investigados y diversos.

 10 Beneficios para la salud científicamente probados de la espirulina

 

1. La espirulina es rica en proteínas

Por peso, Spirulina tiene un alto contenido de proteína. La espirulina está constituida principalmente por una proteína llamada C-Ficocianina, una proteína que tiende a agruparse y lleva el nombre del azul verdoso oscuro de las algas. Se encuentra en. La espirulina puede tener entre 50 y 70% de proteína, lo que significa que es una fuente de proteína increíblemente buena en relación con su peso. Aunque puede no ser un refrigerio o un suplemento particularmente rico en proteínas (debido a la cantidad que tendríamos que consumir), es increíblemente escaso en calorías y las calorías que tiene son principalmente de proteínas.

Un alto contenido de proteína estimula la pérdida de peso, el desarrollo del tejido muscular y la recuperación de los tejidos dañados después del ejercicio [1]. Además de la gran cantidad de otros beneficios que se mencionan a continuación, esto hace que la suplementación con espirulina sea una excelente opción para aquellos que están tratando de controlar su peso.

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2. Cualidades antioxidantes

La espirulina, como muchas otras verduras de color verde oscuro (p. Ej. , Col rizada , espinaca , algas marinas ), es un excelente alimento para combatir el estrés oxidativo. Aquellos que participan regularmente en ejercicio sostenido e intenso (como los que corren a larga distancia) producirán una gran cantidad de estrés oxidativo y radicales libres , que están asociados con el desarrollo de cáncer y otros efectos negativos para la salud [2].

3. Antiinflamatorio

Los fitoquímicos y proteínas contenidos en Spirulina también pueden ser beneficiosos para la inflamación : estudios preliminares han demostrado que algunas poblaciones (principalmente hombres) pueden lograr cambios positivos al consumir cantidades suplementarias de Spirulina [3]. Los cambios inflamatorios pueden ser profundamente efectivos en el mantenimiento de la salud y en la reducción de procesos fisiológicos negativos (como la inflamación de los intestinos o las articulaciones, más específicamente). Esto contribuye a la salud general.

4. Sensibilidad a la glucosa en sangre y a la insulina

Aunque la evidencia científica todavía es escasa, hay algunos datos preliminares que sugieren que la espirulina tiene un efecto positivo sobre la glucosa en sangre [4], principalmente debido a las mejoras leves, pero significativas, en la sensibilidad a la insulina de los sujetos de prueba [5] .

5. Lípidos sanguíneos

Entre los que tienen sobrepeso, son obesos o luchan con los efectos del síndrome metabólico, se ha observado que la suplementación con espirulina tiene efectos significativos sobre los niveles de triglicéridos y colesteroles en la sangre [3, 4]. Estos cambios están asociados con un menor riesgo de mala salud sanguínea, una mejora de la salud cardiovascular y efectos protectores sobre las enfermedades cardiovasculares, la causa número 1 de mortalidad en muchos países económicamente desarrollados.

6. Rendimiento muscular: potencia y resistencia

Se ha informado que la ingesta suplementaria de espirulina aumenta la potencia [6] y la resistencia [2, 7] de los músculos. Los principales beneficios que se observaron fueron el aumento agudo de la salida máxima de fuerza (mayor fuerza a corto plazo), la prevención de la fatiga (aumento del tiempo hasta la falla en ejercicios aeróbicos como correr) y la recuperación muscular después del ejercicio.

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7. Salud del hígado: hígado graso y enzimas

La salud del hígado es increíblemente importante: el hígado es responsable del desarrollo de una variedad de nutrientes y sustancias químicas esenciales que mantienen el funcionamiento del cuerpo y facilitan la salud y el metabolismo en general. El alcohol, la mala alimentación, el tabaquismo, el abuso de esteroides, los medicamentos recetados y una variedad de otros factores ambientales pueden poner a nuestro hígado en un riesgo grave; esto, a su vez, puede tener implicaciones muy graves para la salud y el bienestar.

Se ha demostrado que mejora de forma preferencial la salud del hígado, especialmente en condiciones en las que los individuos padecen afecciones como el “hígado graso”, una afección en la que la grasa se deposita en el tejido hepático. Esta condición afecta negativamente el rendimiento y la salud localizada del hígado. La suplementación de espirulina fue increíblemente efectiva en una serie de estudios de casos asociados con esta condición y, mientras todavía esperamos estudios más grandes para verificar los efectos específicos, los otros efectos positivos y la falta de efectos secundarios (generalmente) hacen que la espirulina sea muy prometedora. intervención dietética para el hígado graso [8].

Además, varios otros estudios mencionados hasta ahora han demostrado evidencia preliminar de que la espirulina tiene un beneficio general para la actividad de la enzima hepática en individuos de salud, así como aquellos que luchan con la enfermedad de hígado graso [3, 8].

8. Inmunidad

Se ha observado que agregar espirulina a la dieta, ya sea como alimento o como suplemento, mejora la actividad y la efectividad de algunas células importantes del sistema inmunitario. Los estudios demuestran que las células asesinas naturales (aquellas que detectan y destruyen tumores celulares, vinculadas a las primeras etapas del cáncer) mejoran notablemente mediante la administración de suplementos de espirulina [9]. Además, hay algunos estudios iniciales que sugieren que la defensa contra las infecciones virales puede ser asistida a través de la suplementación con Spirulina [10]. ¡La función inmune es otro beneficio increíble de un alimento que se agrega tan fácilmente a la dieta!

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9. Control de alergias

Además del aumento de la inmunidad proporcionada a la infección microbiana y los tumores celulares, la espirulina se asocia con mejoras en los síntomas experimentados por aquellos que son propensos a reacciones alérgicas a una variedad de estímulos [11]. El estudio se centra en las respuestas alérgicas a través de la nariz y el seno, pero estos son síntomas muy comunes en una variedad de alergias comunes (como la fiebre del heno) y pueden tener un gran beneficio potencial, especialmente con estudios adicionales.

10. Desintoxicante – no, realmente – C-fitocianina

¡Uno de los efectos más interesantes y menos predecibles asociados con el consumo de espirulina es que realmente se desintoxica ! Aunque hay muchos suplementos en el mercado que dicen desintoxicarse, hay muy pocos que realmente lo hacen: se ha demostrado que la espirulina y el ingrediente activo C-fitocianina reducen los efectos de varias toxinas reales, al tiempo que mejoran la función inmune y la salud de los órganos . Se ha demostrado que consumir C-Ficocianina en forma de espirulina reduce los efectos del envenenamiento por arsénico [12].

Palabras de clausura

Si bien muchos alimentos han sido etiquetados como “superalimentos”, creemos que la espirulina realmente se ha ganado este título. Como un alimento que beneficia tanto a los veganos como a los omnívoros, es un suplemento fantástico en aras de la salud general y la protección del cuerpo, tanto interno como externo, y se agrega muy fácilmente a la dieta. La espirulina se puede comprar a bajo costo en forma de tabletas o como polvo para mezclar en líquidos. De cualquier manera, creemos que este es uno de los mejores suplementos dietéticos.

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