5 Beneficios de Ajwain

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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¿QUÉ ES AJWAIN?

Los beneficios del ajwain son más que una especia deliciosa en la cocina india. Ajwain, también conocido como semillas de carambola, también tiene numerosas propiedades medicinales. Una parte de la familia Apiaceae, ajwain tiene propiedades similares a sus hermanas en la familia, el perejil, el eneldo y el comino.

Lo que hace que el ajwain sea tan eficaz en la medicina natural es su alto contenido de timol, un agente natural antimicrobiano, antibacteriano y antifúngico. El sabor distintivo del timol también lo convierte en un ingrediente popular en la cocina y es responsable del sabor fuerte de la hierba tomillo.

BENEFICIOS DE AJWAIN

Ajwain es un remedio natural popular en la medicina ayrurvédica. El aceite natural, las semillas y las flores extraídas de Ajwain se utilizan como remedio natural para tratar todo, desde resfriados hasta dolores de estómago.

1) DIGESTIÓN

Ajwain se usa comúnmente en la medicina ayurvédica para tratar trastornos digestivos y es un remedio popular en los hogares indios para tratar la indigestión, la acidez estomacal, los gases y los dolores de estómago . Ajwain contiene timol, que promueve la liberación de jugos gástricos. Estos jugos ayudan a descomponer los alimentos y facilitan la digestión.

Para obtener un alivio instantáneo del malestar digestivo, hierva una cucharadita de semillas de ajwain en agua hirviendo. Permita que las semillas se empapen hasta que la mitad del agua se haya evaporado. Colar las semillas del líquido y beber.

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Otra buena manera de aliviar el estómago, prevenir la acidez estomacal y estimular la digestión es combinar una cucharadita de semillas de ajwain con una cucharadita de comino y media cucharadita de jengibre . Tome esta mezcla calmante con un vaso de agua.

2) RESFRIADOS

Las propiedades antibacterianas del contenido de timol de ajwain ayudan a estimular el sistema inmunológico y aceleran la recuperación de un resfriado desagradable. Las propiedades germicidas y antisépticas de ajwain lo convierten en un remedio eficaz para los resfriados, la tos y la congestión.

Para ayudar a aliviar la tos, mastica algunas semillas de ajwain y bebe un vaso de agua tibia. Este remedio ayudará a romper cualquier congestión que obstruya las vías respiratorias y ayudará a tratar los síntomas incómodos asociados con la bronquitis.

Si la congestión te ha dejado con un dolor de cabeza terrible, prueba a poner un poco de polvo de ajwain en un paño fino e inhala el aroma calmante.

3) HIGIENE BUCAL

El timol, un gran componente del ajwain, es venerado por sus propiedades antisépticas, antimicrobianas, antifúngicas y antibacterianas . Esto lo convierte en un ingrediente ideal para enjuagues bucales y otros productos de higiene bucal. Además de sus propiedades de limpieza, ajwain es un excelente analgésico natural, lo que lo hace ideal para ayudar a aliviar el dolor de muelas.

Para hacer un enjuague bucal natural para aliviar el dolor, combine una cucharadita de ajwain con un poco de sal en un vaso de agua tibia. Mueve la mezcla alrededor de tu boca durante un minuto y luego escúpela.

4) HERIDAS

Las propiedades antisépticas lo hacen ideal para limpiar heridas menores e infecciones de la piel. El timol, un fuerte germicida que se encuentra dentro del ajwain, desinfecta la herida y asegura que se cure de manera segura. El timol se usaba comúnmente en la Segunda Guerra Mundial para limpiar heridas y como antiséptico durante la cirugía.

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Para usar ajwain en una herida menor o infección de la piel, simplemente triture algunas hojas de ajwain y aplíquelo directamente en el área afectada . Un médico debe examinar cualquier herida o infección grave antes de usar las hojas de ajwain como tratamiento.

5) ALIVIO DEL DOLOR

Ajwain se puede usar para tratar una variedad de dolores, molestias e irritaciones diferentes. El aceite de Ajwain es una excelente manera de tratar el dolor asociado con dolores de estómago, dolores de cabeza y dolores de oído. Las semillas y el aceite de Ajwain son efectivos para minimizar el dolor asociado con el dolor bucal. Para tratar la inflamación dolorosa asociada con la artritis, las semillas y el aceite de ajwain son un excelente remedio natural.

Para tratar el dolor artrítico, triture algunas semillas de ajwain hasta obtener una pasta y aplíquela directamente en el área afectada.

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