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La ciruela es una fruta jugosa disponible durante los cálidos meses de verano. Las plantas pertenecen a la familia de las plantas de las rosáceas, y hay bastantes variantes de ellas. Las ciruelas son bien conocidas por muchos nombres; algunos son ciruela, ciruela y damson.
Sin embargo, es más famoso por el nombre “Aloo Bukhara”. Aproximadamente 140 variedades se encuentran durante la temporada de verano. A partir de los estudios, se ha estimado que se cultivó por primera vez en Asia.
Los principales cultivadores de Aloo Bukhara son EE. UU., China, Italia, Turquía, España, Serbia y Rumania. Las ciruelas pasas son de la misma familia que las cerezas y los melocotones, y se encuentran en muchos colores, como el rojo, negro azulado, verde y amarillo.
Beneficios de salud de la ciruela
Las ciruelas no solo saben bien, también son una fuente abundante de beneficios para la salud. Aloo Bukhara es una de las opciones más nutritivas para la temporada debido a las siguientes ventajas:
a. Protección Antioxidante
El consumo de ciruelas pasas puede prevenir los radicales de oxígeno que pueden dañar nuestro cuerpo. Ciruela neutraliza los radicales de oxígeno y así protege nuestros cuerpos.
segundo. Mejora de la absorción de hierro
Las ciruelas son ricas en vitamina C, que se conoce como un excelente antioxidante. Absorbe el hierro biodisponible de la comida que consumes.
do. Control de colesterol
Como ya se mencionó, las ciruelas tienen un alto contenido de vitamina C que previene cualquier acumulación de colesterol oxidado que es responsable del endurecimiento de las arterias.
re. Prevención de la degeneración macular
Según investigaciones y estudios, si tomas tres porciones de ciruela puedes prevenir la degeneración macular.
mi. Aumenta la inmunidad
La ciruela es una rica fuente de vitaminas y antioxidantes que aumenta el sistema inmunológico de su cuerpo y previene el cáncer.
Beneficios de Aloo Bukhara para el envejecimiento
a. Mejora la capacidad cerebral
La ciruela es una fruta jugosa enriquecida con las cualidades de anti-envejecimiento que mejora el funcionamiento de tu cerebro y tu cuerpo.
segundo. Cuerpo de Energías
El consumo regular de ciruela puede aumentar el nivel de vitalidad entre las personas de cada grupo de edad.
do. Lucha contra el envejecimiento:
Los factores de edad, como la disminución de la memoria y la falta de atención, pueden evitarse mediante el consumo regular de ciruelas.
Beneficios de Aloo Bukhara para el corazón
a. Promueve la salud del corazón
El uso regular de ciruela reduce el nivel dañino de colesterol en la sangre, aumenta el nivel de colesterol bueno, mantiene las arterias sanas y aumenta la salud de la sangre, lo que fomenta la vitalidad de su corazón.
segundo. Elimina la bilis innecesaria
Ciruela elimina la bilis innecesaria del hígado debido a que se utiliza el colesterol extra para hacer frente a la deficiencia de bilis. Por lo tanto, ciruela ayuda a reducir su nivel de colesterol malo y prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
do. Normaliza la presión arterial
La ciruela contiene un alto grado de potasio y un pequeño grado de mineral de sodio. Normaliza el nivel de presión arterial en su cuerpo y también reduce la retención de agua.
re. Protege contra la coagulación de la sangre
La ciruela es rica en vitamina K, que es beneficiosa para proteger la coagulación innecesaria de la sangre. Por lo tanto, ayuda a prevenir accidentes cerebrovasculares y presión arterial alta.
Beneficios de Aloo Bukhara para la diabetes
Beneficios de Aloo Bukhara para la Diabetes
a. Mantiene el nivel normal de azúcar en la sangre
Las ciruelas contienen una buena cantidad de fibras dietéticas solubles que son beneficiosas para el mantenimiento del nivel promedio de azúcar en la sangre en su cuerpo. Lo hace al absorber la glucosa de la sangre.
segundo. Reduce el riesgo de diabetes tipo 2
Ciruela aumenta la sensibilidad a la insulina en su cuerpo, lo que reduce el riesgo de diabetes tipo 2.
Beneficios de belleza de la ciruela
Beneficios de belleza de la ciruela
a. Proporciona una nutrición adecuada
La ingesta de ciruela en forma regular puede ayudar en la nutrición de su piel. El bulbo contiene vitamina A y betacaroteno, que son los elementos más importantes para una piel buena y brillante.
segundo. Previene los problemas de la piel
Aloo Bukhara ayuda a prevenir su piel de diversos problemas de la piel como imperfecciones, eccema, acné, etc.
do. Hace que la piel sea suave y brillante
Aloo Bukhara le da a su piel un brillo radiante, un toque suave y flexible.
re. Evita la sequedad de la piel
Aloo Bukhara puede darle a su piel la frescura natural y evitar que se seque. Evita cualquier aspereza, incluso otros problemas de la piel del rostro.
mi. Resuelve el problema de los labios oscuros y negros
Si se frota las ciruelas peladas frescas en los labios, puede ayudar a corregir el problema del labio oscuro y negro. En algún momento, el color del labio comenzará a desvanecerse, proporcionándole labios suaves y rosados. Hay muchas otras maneras de obtener labios rosados de forma natural como el aceite de oliva, jugo de limón, pepino, etc.
F. Protege la piel de los rayos UV
Ciruela protege sus células de la piel de los rayos ultravioleta dañinos del sol, previniendo así su daño. También se usa para eliminar las manchas solares en la cara y la piel .
gramo. Se mantiene alejado de las infecciones estacionales
Es una fuente rica en vitamina C que puede prevenir las infecciones estacionales de tu piel.
Beneficios de Aloo Bukhara para mujeres
a. Reduce el riesgo de problemas óseos
Después de la menopausia, es común el problema de la desmineralización ósea, la osteoporosis entre las mujeres, que se puede prevenir con el consumo de ciruelas.
segundo. Mantiene los huesos y las articulaciones saludables
Ciruela aumenta la secreción de enzimas para el crecimiento óseo. Esto aumenta el desarrollo adecuado de huesos y articulaciones en las mujeres después de la menopausia.
do. Reduce el Riesgo de Menopausia Temprana
La ciruela es una fuente rica en hierro y ácido fólico que reduce la posibilidad de una menopausia precoz mediante el mantenimiento del flujo adecuado de sangre y hemoglobina entre las mujeres. La cúrcuma también es beneficiosa para la menopausia y las condiciones posteriores a la menopausia .
Beneficios de Aloo Bukhara para hombres
a. Problema de fuga de semen
La ingesta regular de agua mezclada de ciruela empapada y una cucharadita de anís puede aliviar el problema de fuga de semen en los hombres. Las nueces negras también se utilizan para mejorar la calidad del esperma .
Otros beneficios para la salud de Aloo Bukhara
a. Mejora el recuento de hemoglobina en la sangre
El hierro y los folatos son los elementos más necesarios para mejorar el recuento sanguíneo de hemoglobina, que a su vez es útil para prevenir la anemia, y el ciruelo es una fuente rica tanto de hierro como de folatos.
segundo. Mejora el funcionamiento de los nervios y los músculos
Está enriquecido con altos contenidos de potasio que estimulan el funcionamiento de los músculos y los nervios. Esto evita muchos problemas relacionados con la salud durante su vejez.
do. Maneja el peso normal
Plum también evita comer en exceso y ayuda a controlar el peso. Tiene un alto nivel de fibras dietéticas insolubles que proporcionan a su estómago la sensación de saciedad por un período más prolongado.
re. Mejora la vista
Para evitar los trastornos oculares y mejorar la vista es recomendable que tome vitamina A y betacaroteno y Aloo Bukhara es una fuente rica de ambos. Aquí, la papaya también puede ayudar a prevenir la pérdida de la visión .
mi. Normaliza el sistema digestivo
Es el mejor remedio casero para mejorar el apetito y normalizar el funcionamiento del sistema digestivo.
F. Aumenta la energía
Es aconsejable tomar ciruela regularmente con el estómago vacío durante la mañana después de su caminata de rutina. Hacer esto puede proporcionarle un alivio instantáneo de la fatiga y la debilidad.
gramo. Proporciona alivio del bazo agrandado
Ciruela es un remedio casero eficaz para obtener el bazo de tamaño normal y deshacerse del problema del bazo agrandado.
h. Alivia la inflamación
La ciruela se puede frotar en el área de la inflamación del pie durante aproximadamente 15 minutos para obtener alivio.
yo. Trata los Trastornos del Sueño
La ingesta de ciruela regularmente antes del horario de sueño puede ayudarlo a dormir bien ya tratar los trastornos del sueño.
j. Aumenta el poder de la memoria
La ciruela es rica en antioxidantes que aumentan el poder de la memoria débil durante su vejez.
k. Mejora el metabolismo
Ciruela promueve las acciones enzimáticas en su cuerpo que mejora el metabolismo.
l. Destruye a los radicales libres
La enfermedad causada por los radicales libres se puede prevenir con la ingesta de ciruelas, ya que tiene un nivel correcto de antioxidantes, fitonutrientes y carotenoides.
metro. Excelente fuente de magnesio
El magnesio puede promover la relajación de los nervios y los vasos sanguíneos, lo protege del asma, dolores musculares, dolores de cabeza y problemas de migraña. Plum se puede utilizar para resolver todos estos problemas, ya que contiene una gran cantidad de magnesio.
Beneficios de las hojas de Aloo Bukhara
a. Proporciona alivio del gusano intestinal
Puede aplicar la pasta de las hojas de ciruela a la zona abdominal inferior para obtener un suspiro de alivio de los problemas de gusanos intestinales.
segundo. Alivia la nariz corriente
El té preparado a partir de las hojas hervidas de Aloo Bukhara puede proporcionarle un alivio instantáneo de los problemas de la nariz que corre.
Usos medicinales
Hay aproximadamente 140 variedades de ciruelas, y la mayoría de ellas vienen con fines medicinales.
Aunque la parte real del uso medicinal es la corteza del ciruelo. La corteza del ciruelo es un suelo que se usa como medicina para la tos.
La corteza se usa para preparar un té que es beneficioso para evitar las infecciones de la vejiga y los riñones. Los cortes y las heridas se pueden curar usando la carne de ciruela silvestre.
El extracto de hojas de ciruela y jugo de ciruela se toma para curar la diabetes. La pasta y la cuajada de la corteza de la ciruela se consumen para prevenir la disentería.
Las ciruelas secas pueden ayudar a reducir la fiebre y se consideran antipiréticas, mientras que la semilla seca se usa para tratar la diarrea.
Las ciruelas también se pueden consumir para tratar las molestias gastrointestinales y la diabetes. El consumo de ciruela también puede ayudar a prevenir la pérdida ósea y la osteoporosis en mujeres menopáusicas. También reduce la presencia de glucosa en la orina.
Ciruela para el entretenimiento
Aloo Bukhara fue utilizado como piezas del juego por la tribu Dakota para diversos tipos de placeres de entretenimiento.
Beneficios nutricionales de Aloo Bukhara seco por 100 g
(Fuente: base de datos de nutrientes del USDA)
| Energía | 240 kcal |
| Carbohidrato | 63.88 g |
| Azúcar | 38.13 g |
| Fibras dietéticas | 7.1 g |
| Grasa | 0.38 g |
| Proteína | 2,18 g |
| Vitaminas | |
| Vitamina A | 148 μg |
| Tiamina | 0.051 mg |
| Riboflavina | 0,186 mg |
| Niacina | 1.882 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.422 mg |
| Vitamina B6 | 0.205 mg |
| Folato | 4 μg |
| Colina | 10.1 mg |
| Vitamina C | 0.6 mg |
| Vitamina E | 0.43 mg |
| Vitamina K | 59.5 μg |
| Electrolitos | NA |
| Potasio | 732 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Minerales | NA |
| Calcio | 43 mg |
| Hierro | 0.93 mg |
| Magnesio | 41 mg |
| Manganeso | 0.299 mg |
| Fósforo | 69 mg |
| Zinc | 0,44 mg |
| Selenio | 0.66 mcg |
| Cobre | 150 mcg |
| Fluoruro | 4 μg |
| Fitonutrientes | NA |
| Betacaroteno | 39 μg |
| Beta-crypto-xanthin | 35 μg |
| Luteína-zeaxantina | 394 μg |
Efectos secundarios de Aloo Bukhara
Si bien no hay duda de que las ciruelas son una fruta rica en nutrientes con muchos beneficios para la salud y medicinales, hay algunos efectos secundarios de comer ciruelas en exceso.
a. Riesgos de las piedras de riñón y vejiga
Aloo Bukhara tiene altos contenidos de oxalato que reduce la absorción de calcio y, por lo tanto, forma una piedra en el riñón o en la vejiga.
segundo. Alto en contenido ácido
Las ciruelas son las amigas de las naranjas, las manzanas verdes, los limones, las uvas, las mandarinas y los tomates. Si su cuerpo no es adecuado para frutas ácidas, entonces no puede tomar ciruelas.
do. Puede interferir con los medicamentos
Las ciruelas también pueden ser una interferencia con su medicamento particular cuando se consumen en grandes cantidades. Las ciruelas bajan el nivel de azúcar en la sangre, que no se recomienda para las personas que se someterán a cirugía.
Pero puedes consumirlos y disfrutarlos en cantidades más pequeñas durante los meses de verano cuando estén disponibles.
¿Cómo seleccionar y almacenar?
Se recomienda seleccionar ciruela fresca, de color brillante, rojiza y oscura, de tamaño mediano, incluso pelada y jugosa del mercado. Debe evitarse el tamaño no maduro, arrugado, magullado e irregular.
Sin embargo, las ciruelas inmaduras pueden almacenarse a temperatura ambiente para madurar. Y el bien maduro Aloo Bukhara debe guardarse en el refrigerador durante 3-4 días en bolsas de polietileno herméticas después de lavarlas. Las ciruelas secas también se pueden usar y almacenar a temperatura ambiente de acuerdo con sus necesidades y requerimientos.
Cómo disfrutar?
El chatni, sharbat, jugo, mermelada, etc. hechos de Aloo Bukhara son los manjares de la temporada de verano para vencer el calor del verano. También puede disfrutarlos mezclándolos en helados, postres, sopa de fruta y pastel y ensalada de frutas.
¿Cuánto come Aloo Bukhara en un día?
Debido a los diversos efectos secundarios de Aloo Bukhara, debe consumir esta fruta en un límite absoluto y de acuerdo con las necesidades de su cuerpo. El consumo diario de ciruela para una persona también depende de factores como la edad, el sexo y el estado de salud. Sin embargo, una persona normal y saludable puede tomar 200-250 g de ciruela.
Beneficios de consumir ciruelas durante el embarazo
Beneficios de consumir ciruelas durante el embarazo
Estar embarazada es un regalo de Dios, que viene con mucha confusión, especialmente sobre qué comer y qué no hacer. Es importante comer lo que es saludable, nutritivo y seguro para usted y su bebé.
Su dieta debe incluir una cantidad correcta de frutas todos los días, pero asegúrese de los beneficios y los efectos secundarios de las mismas. Y asegúrese de agregar jugosas ciruelas en su ensalada de frutas durante su embarazo.
Las razones detrás de incluir ciruelas en su ensalada de frutas son:
a. Previene el parto prematuro
La ciruela puede ayudar a evitar las contracciones prematuras y el parto ya que la ciruela contiene una cantidad correcta de magnesio que ayuda a relajar los músculos.
segundo. Ayuda a absorber el hierro
Ciruela agrega vitamina C a su dieta, que es esencial para una mejor absorción del hierro. Puede ayudar a tratar los casos de anemia ya que el corazón bombea sangre extra durante el embarazo para satisfacer las necesidades de su bebé en desarrollo.
do. Previene el estreñimiento y las hemorroides
Aloo Bukhara es rico en contenido de fibra que ayuda a aliviar el estreñimiento y las hemorroides que te hacen sentir mejor durante el día.
re. Elimina el estrés y la fatiga
Las ciruelas son ricas en antioxidantes y potasio y pueden ser responsables de dar energía a tu cuerpo.
mi. Mejora la salud ósea
Para mantener los huesos saludables, la vitamina K junto con el calcio y la vitamina D es todo lo que necesita, que está presente en una buena cantidad en las ciruelas.
F. Mejora el sistema inmune
La enfermedad más común durante el embarazo es altamente indeseable, por lo que es importante mantener el sistema inmunológico fuerte y saludable, lo que se puede hacer con la ayuda de las ciruelas.
gramo. Previene la coagulación sanguínea
Las ciruelas contienen un contenido fresco de vitamina K, que se sabe que previene la coagulación de la sangre.
El rábano también se puede incluir en la dieta de las mujeres embarazadas . Es rico en hierro y ácido fólico.
Como puede ver es que las ciruelas pueden ser una excelente adición a su dieta de embarazo. Aunque también hay algunos efectos secundarios negativos:
Efectos secundarios de la ciruela durante el embarazo
a. Cálculos renales
Aloo Bukhara tiene altos contenidos de oxalato que reduce la absorción de calcio y por lo tanto forma un riñón o piedra en la vejiga.
segundo. Contiene cero calorías
La ciruela es una fruta de cero calorías que es una desventaja durante el período de embarazo. Durante el embarazo, el cuerpo necesita calorías adicionales para aumentar de peso y ayudar al bebé a crecer durante esta fase.
Deliciosas recetas de ciruela
a. Salsa de barbacoa de ciruela
Si está planeando una barbacoa y quiere que sea más especial, entonces la salsa de barbacoa de ciruela es todo lo que necesita, lo que hará que sus invitados pidan más.
Ingredientes
- Seis piezas sembradas de ciruelas frescas
- 1 barra de canela
- 1/2 cda. Salsa de barbacoa
- 1/2 cda. ajo molido
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 taza de azúcar
- 1 barra de canela
- 1/4 taza de agua
- 1/4 taza de vino de arroz
Mezcle todos los ingredientes mencionados anteriormente en una olla y cocine a fuego lento hasta que las ciruelas se ablanden. Retire la varita de canela. Ahora bien, la pasta. Viértalo en un procesador de alimentos o licuadora. Haga un batido de ella. Refrigere por alrededor de una semana. Disfruta de la deliciosa salsa en tu próxima fiesta de barbacoa.
segundo. Ciruelas guisadas
Si está aburrido de comer las ciruelas frescas, puede optar por guisarlas en su lugar.
Ingredientes
- 3 lbs de ciruelas
- 1 taza de azúcar
- Media cucharadita de canela
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas. maicena
Lave las ciruelas jugosas frescas y córtelas en mitades. Quite los hoyos y córtelos por la mitad otra vez. Agregue azúcar y canela a las ciruelas. Disuelva la maicena en agua fría en un tazón. Viértalo sobre la ciruela picada. Cocine lentamente a fuego lento durante aproximadamente 3 horas. Y está listo para disfrutarlo como aperitivo, postre o como guarnición.
do. Ciruelas asadas
Ingredientes
- 1 y 1/2 libras de ciruelas rojas (ciruelas pasas), en rodajas y picadas
- 1/3 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de azúcar
- Una cucharadita de canela
- Una cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
Pon la ciruela en una fuente para hornear y precalienta el horno a 425 grados Fahrenheit. Combine nuez moscada, canela, jengibre y azúcar en un tazón pequeño y espolvoree esta mezcla sobre las ciruelas pasas. Salpique con jugo de naranja fresco. Mezcle, cubra con papel de aluminio y tueste. Y estás listo para servir.
Espero que puedas encontrar todos los beneficios de la ciruela en este artículo. Después de conocer los beneficios, será muy difícil mantenerse alejado de ti. ¿No es así? Por favor, deja tus valiosos comentarios a continuación. Comparta su experiencia de comer ciruela aquí. No olvides decirnos cómo te ha beneficiado.
