Hogar Comida Saludable 11 beneficios impresionantes del jugo de melón amargo (calabaza)

11 beneficios impresionantes del jugo de melón amargo (calabaza)

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 6 Vistas
Jugo de melón amargo

Los beneficios para la salud del jugo de melón amargo (calabaza) incluyen mejorar el sistema inmunológico, apoyar la salud ocular, limpiar el hígado, mantener los niveles de colesterol, promover la pérdida de peso, mantener los niveles de azúcar en la sangre, desintoxicar el cuerpo, mejorar la piel, tratar los trastornos respiratorios, prevenir el cáncer Fortalecimiento de los folículos pilosos.

El melón amargo podría no ser parte de su dieta debido a su sabor amargo. Sin embargo, no debe pasar por alto los beneficios para la salud asociados con él. La calabaza amarga no es solo una parte de varias cocinas, sino que también se usa ampliamente con fines medicinales. El consumo de jugo de calabaza amarga es ideal para limpiar el hígado en un corto período de tiempo. Sin lugar a dudas, el melón amargo es popular para controlar los niveles de azúcar en el torrente sanguíneo. También es beneficioso para mantener los niveles de colesterol.

¿Qué es el jugo de calabaza amarga?

El jugo de calabaza amarga se prepara con la piel firme y puntiaguda de la fruta. Viene de la familia del plan Momordica charantia y es originario de varias partes de Asia y África. Los nutricionistas sugieren que la fruta pertenece a la planta de las cucurbitáceas, familia de pepinos, melón, pepino y calabaza. El consumo de jugo de calabaza amarga también era una parte crucial de la medicina ayurvédica.

Cómo preparar jugo de melón amargo

Los ingredientes

  • Calabaza Amarga (2)
  • Zumo de miel o limón para darle sabor.
  • Zumo de pera o manzana para darle sabor.
  • Agua (si es necesario)
  • Cubos de hielo
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Métodos

  • Cortar las calabazas amargas de suave y eliminar la carne blanca y las semillas de la piel
  • Cortar los trozos de la piel y remojarlos en el agua durante 30 minutos
  • Vierta las piezas en el jugo y la miel o jugo de limón, pera o jugo de manzana para reducir el amargor
  • Mezclar todos los ingredientes
  • Añadir agua si es demasiado espesa.
  • Agregue cubitos de hielo y su jugo de calabaza amarga y rico en nutrientes está listo.

Valor nutricional del melón amargo

11 beneficios impresionantes del jugo de melón amargo (calabaza)

1. Aumenta el sistema inmunológico

El consumo de jugo fresco de calabaza amarga aumenta la inmunidad y te ayuda a combatir varios virus y bacterias. Es un almacén de antioxidantes que protege su cuerpo contra los daños causados ​​por los radicales libres. El melón amargo posee componentes anticancerígenos y antitumorales también. Estas propiedades desempeñan un papel importante cuando se trata de desmantelar células cancerosas.

2. Para la salud ocular

Varios estudios han demostrado que los radicales libres y el estrés oxidativo contribuyen a las enfermedades crónicas, incluidas las cataratas. Un vaso de jugo de calabaza amarga puede proporcionar suficientes antioxidantes junto con la vitamina A y el betacaroteno . Estos nutrientes no solo neutralizan los efectos de los factores dañinos sino que también mejoran la condición de sus ojos.

3. limpiar hígado

Las toxinas, los productos químicos y los materiales de desecho contribuyen a dañar el hígado . Es por eso que los nutricionistas fomentan la limpieza del hígado a través de fuentes naturales como el jugo de melón amargo. Proporciona una gran cantidad de minerales a su cuerpo que previene la insuficiencia hepática. Además, los nutrientes fortalecen su hígado activando las enzimas antioxidantes en su cuerpo. Este jugo también proporciona alivio contra la intoxicación alcohólica. El consumo regular del jugo influye en su vejiga aumentando su funcionamiento.

4. Mantiene los niveles de colesterol

Enriquecido en potasio, el jugo de calabaza amarga absorbe el exceso de sodio en su cuerpo, lo que en última instancia impacta los niveles altos de colesterol. Vale la pena señalar que las irregularidades en el colesterol conducen a la aparición de problemas cardiovasculares como paros cardíacos. El mineral es necesario consumir ya que ensancha los vasos sanguíneos constreñidos. Por lo tanto, beba jugo de calabaza amargo y mantenga a raya los problemas cardíacos.

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5. Ideal para bajar de peso

El jugo de calabaza amarga contiene fibra dietética que lo mantiene lleno durante varias horas. Esta reducción del apetito le permite perder peso en unas pocas semanas. Los minerales también funcionan para impedir el crecimiento de las células de grasa en su cuerpo, lo que finalmente lo lleva a la forma deseada. Puedes consumir un vaso de un zumo de calabaza amargo fresco a diario, ya que no contiene calorías ni grasa.

6. Mantiene los niveles de azúcar en la sangre

Quienes padecen de diabetes estarán encantados de saber que el jugo de calabaza amarga está lleno de un compuesto similar a la insulina conocido como polipéptido-p o p-insulina. Este compuesto es lo suficientemente potente como para controlar la diabetes . Una sola porción del jugo reduce significativamente los niveles de glucosa en los pacientes de diabetes tipo II.

Esta insulina basada en plantas también es segura para quienes padecen diabetes tipo I. El consumo regular del jugo de melón amargo reduce las dosis de los medicamentos recetados. Sin embargo, es seguro consultar a su médico antes de incorporar el jugo en su dieta diaria.

7. Funciona como desintoxicante

Los nutricionistas sugieren que la desintoxicación es necesaria para mantener un cuerpo sano. Si no lo hace a diario, debe consumir jugo de melón amargo al menos dos veces por semana para eliminar todo el material de desecho y los microbios. Este jugo es ligeramente diurético por lo que aumenta la micción. De esta manera, su cuerpo puede deshacerse de las toxinas en ningún momento. Además, es natural y no debes preocuparte por los efectos adversos.

8. Para pieles claras y radiantes.

Es muy probable que cuando su cuerpo se limpie desde el interior, se vea en su cara. El consumo de jugo de calabaza amarga significa obtener nutrientes. Estos nutrientes regulan las irregularidades en su cuerpo y evitan los factores peligrosos que finalmente resultan en una piel clara . Este jugo parece ser una excelente manera de mantener la piel hidratada, lo que le ahorra las molestias de los productos de belleza.

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9. Trata el desorden respiratorio

El jugo de melón amargo recién preparado puede tratar la tos, el resfriado y el asma debido a sus propiedades antiinflamatorias. La mayoría de los problemas respiratoriosocurren cuando las bacterias infecciosas afectan el tracto respiratorio y causan inflamación. Puede tomar jugo de calabaza amarga para controlar la inflamación sin dañar su salud. A pesar de eso, un trastorno respiratorio requiere un chequeo completo para obtener el tratamiento adecuado.

10. Previene el cáncer

Es cierto que los antioxidantes destruyen las células cancerosas de su cuerpo. Puede obtener la enorme cantidad de antioxidantes del jugo de calabaza amarga. Un estudio ha demostrado que sus efectos positivos afectan ciertos tipos de cáncer, como el prostático, la vejiga, el seno, el coriocarcinoma, la laringe, la leucemia linfoide y el linfoma. Sin embargo, se están realizando más estudios para averiguar más sobre los efectos de las propiedades del jugo de melón amargo en el cáncer.

11. fortalece los folículos del cabello

El consumo diario de hierro, fósforo, folato y potasio no solo mejora la condición de la piel o el cuerpo, sino que también fortalece el cabello. Estos minerales fortalecen los folículos pilosos y previenen la rotura. La ingesta regular de minerales a través del jugo devuelve el brillo perdido en un corto período de tiempo.

Línea de fondo

El jugo de melón amargo es un líquido natural que cambia la condición de su salud en general sin afectarlo adversamente. Por lo tanto, incorporarlo en su régimen diario y aprovechar al máximo.

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