11 increíbles beneficios para la salud de la fibra

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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Los beneficios para la salud de Fiber incluyen promover la pérdida de peso, combatir la inflamación, prevenir la diabetes tipo 2, aliviar el estreñimiento, apoyar la digestión, regular el azúcar en la sangre, apoyar la salud cardíaca, prevenir el cáncer, disminuir las tasas de mortalidad, combatir el asma y prevenir las alergias alimentarias.

¿Qué es fibra?

La fibra es una forma de carbohidrato . No se descompone fácilmente durante la digestión. A pesar de que no se descompone en moléculas de azúcar, la fibra dietética todavía hace mucho trabajo. Esta parte no digerible de los alimentos de origen vegetal ayuda a regular la digestión, el peso, el azúcar en la sangre e incluso el colesterol.

La cantidad diaria recomendada recomendada para hombres de 50 años o menos es de 38 gramos, mientras que las personas mayores deben tomar hasta 30 gramos. Se aconseja a las mujeres de 50 años o menos que tomen 23 gramos diarios, y las mayores deben tomar 21 gramos. Hay dos tipos de fibra. La fibra soluble se convierte en gel dentro de nuestros cuerpos mientras que la insoluble conserva su forma. Ambos tienen beneficios también.

11 increíbles beneficios para la salud de la fibra

 

1. Ayuda en la pérdida de peso

Los estudios han demostrado que las personas que consumen más fibra soluble mientras intentan perder peso, lo pierden más rápido que aquellos que no lo consumen. La razón detrás de esto es simple. La fibra soluble tarda más tiempo en masticar, lo que hace que nuestro cuerpo sienta que comemos más. Como resultado, comemos menos y nos sentimos llenos.

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2. Ataca la inflamación

La inflamación es la causa de muchas enfermedades. Al reducir la inflamación, incluso puede reducir el aumento de colesterol. La inflamación ocurre debido a muchas razones, como un intestino permeable, flora intestinal desequilibrada, obesidad y colesterol en las arterias. La fibra se encarga de la inflamación abordando todos estos problemas.

3. Previene la diabetes tipo II

Una gran causa de la diabetes tipo 2 es una dieta baja en fibra. Los alimentos bajos en fibra que comemos pueden causar un aumento repentino en los niveles de azúcar en la sangre y pueden conducir a la diabetes a largo plazo. En un estudio realizado en Harvard, los investigadores concluyeron que una luz de dieta en fibra de cereal tiene un vínculo con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo II.

4. Se libra del estreñimiento

Una de las quejas gastrointestinales más comunes en los EE . UU. Es el estreñimiento . Se puede abordar fácilmente aumentando la cantidad de fibra en su dieta. No solo alivia el problema, sino que también lo evita. Los expertos recomiendan las frutas más que las verduras como fuente de fibra. También aconsejan no tomar mucho de repente ya que la fibra absorbe agua. Intente beber más agua para evitar la deficiencia de agua en su cuerpo después de tener mucha fibra.

5. Bueno para la digestión

La fibra ayuda a mantener la salud colorrectal mediante la regulación del sistema digestivo. Limpia el tracto digestivo y elimina el estreñimiento. Puede hacer que las heces sean más voluminosas y más blandas, lo que hace que sea más fácil pasarlas.

6. Salud del corazón

Mantener sus niveles de colesterol es necesario para mantener su corazón saludable. Puede evitar embolias y otras enfermedades cardíacas al incluir algo de fibra en su dieta. La fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol al mejorar la digestión porque el sistema digestivo necesita colesterol para crear su ácido biliar. A medida que mejora la digestión, el hígado extrae el colesterol del cuerpo para crear ácido biliar, que a su vez reduce el LDL malo. Todo el proceso mejora la salud de nuestro corazón

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7. Regula el azúcar en la sangre

La investigación ha demostrado que la fibra puede reducir los niveles de glucosa en sangre en nuestros cuerpos. La investigación también mostró que podría disminuir los niveles de HbA1c, que es la hemoglobina glicosilada. La hemoglobina glicosilada se forma cuando las proteínas en nuestra sangre se mezclan con la hemoglobina. La formación de este compuesto puede aumentar el riesgo de diabetes.

8. Previene el cáncer

No hay pruebas de que la fibra pueda prevenir el cáncer colorrectal, pero ciertos estudios han encontrado resultados positivos. Apareció en un estudio publicado en British Journal of Medicine que la fibra en cereales y granos enteros podría reducir el riesgo de cáncer colorrectal. En un estudio reciente realizado en animales, fue evidente que la capacidad de la fibra para prevenir el cáncer depende de las bacterias intestinales de una persona.

El estudio mostró que la fibra reacciona con la bacteria en el colon inferior y produce butirato, que puede hacer que las células cancerosas se autodestruyan. Depende del nivel de bacterias productoras de butirato en el cuerpo de una persona. Algunas personas tienen más, mientras que otras tienen menos.

9. Disminuir las tasas de mortalidad

En un estudio publicado en American Journal of Epidemiology, quedó claro que la fibra podría tener la capacidad de disminuir el riesgo de mortalidad. Los científicos creen que puede ayudarnos a vivir más tiempo. Otro estudio reciente reveló que la fibra de pan integral, pasta o cereal es particularmente efectiva. El estudio encontró que durante 14 años, las personas que consumieron la mayor cantidad de fibra de coral redujeron el riesgo de mortalidad en un 19 por ciento en comparación con quienes consumieron menos.

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10. Lucha contra el asma

La inflamación asmática ocurre cuando las partículas no deseadas del intestino escapan a través del torrente sanguíneo y afectan la respuesta autoinmune. En un estudio realizado en animales en 2013, los investigadores descubrieron que los ratones que comían una dieta rica en fibra tenían menos probabilidades de desarrollar la respuesta autoinmune que causa el asma en comparación con los ratones que consumían una dieta baja en fibra.

11. Previene las alergias alimentarias

Investigaciones recientes sugieren que la fibra puede jugar un papel importante en la prevención de alergias a los alimentos . También depende de la relación entre las bacterias presentes en nuestro intestino y la fibra que consumimos. En teoría, las personas que desarrollan alergias alimentarias lo hacen porque su cuerpo no produce la bacteria intestinal correcta. Los alimentos que comúnmente causan alergias como el maní o el marisco lo hacen porque la falta de bacterias adecuadas en el intestino permite que las partículas de estos alimentos entren en nuestro torrente sanguíneo. Se ha hecho evidente que la fibra ayuda a producir clostridios, que es una bacteria que asegura que el intestino esté seguro.

Línea de fondo

La fibra es una adición muy útil a nuestra dieta, incluso cuando no se disuelve en nuestro sistema. Funciona al regular los niveles de colesterol y azúcar en la sangre y asegura que nuestro cuerpo funcione normalmente. La clave es consumirla en la cantidad correcta y comer en exceso. Por último, no se olvide de informar a su proveedor de atención médica antes de usar cualquier cosa por motivos medicinales.

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