Tabla de Contenidos
Si no está familiarizado con el nombre, el fucus es en realidad un tipo común de alga marina similar a las algas marinas . Exhibe una serie de beneficios potenciales para la salud, incluida la salud de la tiroides, la mejora del metabolismo y la circulación. También es un alimento antiinflamatorio y antioxidante que puede ayudar a fortalecer los huesos, mejorar la salud del corazón y evitar el envejecimiento prematuro.
¿QUÉ ES EL FUCUS VESICAL?
Bladderwrack prospera en varias partes de los océanos del mundo. Se encuentra comúnmente en Europa, las Islas Británicas y en el mar Báltico, mientras que también se ve en la costa este de América del Norte. Personalmente, me encanta el nombre ‘bladderwrack’, pero también se lo conoce en todo el mundo como fucus rojo, rockweed y black tang o por su nombre botánico ‘Fucus vesiculosus’.
Bladderwrack prospera mejor en ensenadas poco profundas y protegidas donde hay poco movimiento de agua y se puede encontrar en masas muy grandes en algunas áreas. Para cualquiera que quiera recolectar algo, el fucus es bastante fácil de identificar por los sacos de aire emparejados que se ven en sus ramas de la nervadura central.
VALOR NUTRICIONAL
Aunque no es tan conocido como muchos remedios a base de hierbas o incluso otros tipos de algas marinas, el fucus se ha utilizado como remedio medicinal durante muchos años. Bladderwrack es muy rico en yodo y fue una fuente muy temprana de este importante mineral.
El yodo es esencial para la salud de la tiroides y el tratamiento de numerosas enfermedades y también es una parte importante de una dieta saludable. Además de yodo, es una gran fuente de antioxidantes naturales y minerales como betacaroteno y potasio, magnesio, calcio y hierro. Bladderwrack también contiene mucílago, algunas de las vitaminas de la familia B y pequeñas cantidades de vitaminas A, C, K y E.
A pesar de ser utilizado durante siglos; solo recientemente ha captado la atención del público en general y la demanda va en aumento. Está disponible en varias formas diferentes, más comúnmente como suplemento o polvo que puede consumir directamente o mezclar con agua.
COMPOSICIÓN QUÍMICA
Bladderwrack contiene una serie de ingredientes activos, incluidos los siguientes:
- fucoxantina
- Compuestos de fucofloretol
- Una serie de florotaninos
- polisacáridos
- Azufre
DATOS SOBRE EL FUCUS
- Bladderwrack fue la fuente original de yodo utilizada por razones medicinales. Se descubrió en 1811 y se usó principalmente para tratar el bocio, una inflamación de las glándulas tiroides relacionada con la deficiencia de yodo.
- Otros nombres comunes para el fucus son rockweed, black tang, black tany, sea oak, vejiga fucus, red fucus, rock wrack y cut weed.
- Bladderwrack se distribuye bastante ampliamente. Se puede encontrar en las costas del Mar del Norte, el Atlántico, el Pacífico y el Mar Báltico.
- Bladderwrack da cobijo a varias especies marinas como el gusano tubícola y varios caracoles e isópodos.
- Bladderwrack tiene propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas, antioxidantes y antibacterianas.
BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL FUCUS
1. PARA LA SALUD DE LA TIROIDES
En el siglo XIX, antes de la medicina moderna, el fucus se usaba como fuente original de yodo con fines medicinales. El yodo es absolutamente esencial para la salud de la tiroides y para garantizar que las hormonas y el metabolismo se mantengan en un equilibrio saludable.
Debido a que el fucus es una fuente tan rica en yodo, se puede usar para tratar una variedad de afecciones de la tiroides que ayudan a controlar el equilibrio metabólico y hormonal. Bladderwrack funciona esencialmente estimulando la tiroides y permitiéndole producir suficientes hormonas.
2. PARA LA SALUD DE LA MUJER
Cuando se trata de la salud femenina, el fucus ofrece mucho potencial. El yodo es necesario para que la tiroides haga su trabajo correctamente y produzca suficientes hormonas. Esto es importante en términos de salud de la mujer, ya que la falta de hormonas puede dificultar la ovulación.
Una función tiroidea deficiente durante el embarazo puede tener un efecto perjudicial tanto en la presión arterial de la madre como en la función mental del feto.
Otra función del yodo es su uso para tratar la enfermedad fibroquística de las mamas, una de las principales causas del cáncer de mama. Según los estudios, el fucus tiene una función similar a la soja en la regulación de los órganos sexuales femeninos, lo que lo convierte en una alternativa segura a la soja. (1)
El mismo estudio vinculado anteriormente encontró que el fucus ayudó a las mujeres con antecedentes de ciclos menstruales cortos y ligeros. Aquellos que tomaron 1,4 g de fucus cada día experimentaron períodos considerablemente más largos. Además, las mujeres que tomaron fucus produjeron menos estrógeno pero aumentaron sus niveles de progesterona.
La progesterona prepara el revestimiento del útero de una mujer para la fertilización cada mes. Sin cantidades suficientes de la hormona, no pueden concebir.
Sin embargo, tenga en cuenta que existen preocupaciones de seguridad con respecto al fucus durante el embarazo y las mujeres embarazadas solo deben tomarlo bajo supervisión médica.
3. PARA CONDICIONES INFLAMATORIAS
Bladderwrack tiene propiedades antiinflamatorias naturales y se ha utilizado a lo largo de los años para tratar diversas afecciones inflamatorias internas y externas. Para las personas con dolor en las articulaciones causado por condiciones como la gota o la artritis, el fucus puede ser justo lo que necesitan para aliviar el dolor y moverse con mayor libertad.
Bladderwrack también puede ayudar a tratar problemas inflamatorios de la piel y hemorroides de una manera segura y natural. Dependiendo del tipo de inflamación que esté tratando de tratar, el fucus se puede tomar internamente o aplicar tópicamente sobre la piel.
4. PARA LA SALUD DIGESTIVA
Todos somos conscientes de la importancia de la fibra en relación con la salud general y la salud digestiva en particular. Desafortunadamente, eso no significa que prestemos atención y tengamos suficiente. Bladderwrack es una gran fuente de varios tipos de fibra saludable, incluida una fibra llamada ácido algínico. El ácido algínico tiene un efecto muy beneficioso sobre la digestión.
Puede agregar volumen a los alimentos que pasan por los intestinos y ayudar a aliviar el estreñimiento. También mejora la absorción nutricional haciendo que los alimentos que comemos sean más beneficiosos para nuestro cuerpo. Bladderwrack también puede ayudar a aliviar la hinchazón y la flatulencia, mientras que también se considera eficaz para los calambres estomacales dolorosos y las úlceras gástricas.
5. PARA LA SALUD DEL CORAZÓN
Según la investigación, el fucus puede ayudar a aumentar los niveles de colesterol HDL “bueno” en la sangre. Al mejorar su colesterol, esta saludable alga marina puede proteger el corazón de muchas enfermedades mortales como la aterosclerosis, el ataque cardíaco y el derrame cerebral.
También puede tener un efecto positivo en la presión arterial, especialmente en personas con hipertensión , lo que lo protege de enfermedades cardíacas y significa que su sistema cardiovascular se somete a menos tensión.
6. CONTENIDO DE FIBRA
Bladderwrack contiene grandes cantidades de una forma única de fibra llamada fucoidan. Fucoidan se ha relacionado con una serie de diferentes beneficios para la salud, incluida la reducción del colesterol, la reducción del azúcar en la sangre e incluso puede tener efectos antitumorales.
Fucoidan ayuda a regular la sustancia responsable de la reproducción de las células y su crecimiento. En teoría, el fucoidan ralentiza el crecimiento de células dañinas, lo que significa que puede obstaculizar la proliferación del cáncer.
7. PARA LA OBESIDAD Y CONTROL DE PESO
Además de tener un alto contenido de fibra y poseer muy pocas calorías, el fucus puede estimular el metabolismo, lo que lo convierte en una excelente manera de perder peso. Si su cuerpo está funcionando a un nivel superior, utiliza más energía y quema rápidamente sus reservas de grasa.
Algunas personas dicen que el fucus te ayuda a sentirte saciado y suprime el apetito. Esto significa que comerás menos calorías a lo largo del día y con el tiempo… perderás más peso.
Por supuesto, no existe una panacea para la obesidad y es poco probable que simplemente agregar un alimento a la dieta tenga efectos significativos a menos que lo use como parte de un plan general de dieta y ejercicio.
8. PARA UNA MEJOR VISIÓN
Como ya hemos mencionado, el fucus es una buena fuente de betacaroteno. Este es un pigmento antioxidante responsable de dar a ciertas frutas y verduras sus ricos colores. Se sabe que el betacaroteno mejora la salud ocular y la visión al neutralizar el efecto dañino de los radicales libres en los ojos. Ayuda a ralentizar la degeneración macular que acompaña al envejecimiento y puede prevenir el desarrollo de cataratas.
9. ANTIENVEJECIMIENTO
Bladderwrack tiene numerosos nutrientes valiosos que pueden ayudarlo a sentirse y parecer más joven por más tiempo. También es una gran fuente de antioxidantes naturales que ayudan a mejorar la apariencia de la piel. Tomar suplementos de fucus puede reducir la aparición de manchas de la edad, arrugas y otras imperfecciones antiestéticas de la piel. También ayuda a tensar la piel y mantenerla más elástica incluso a medida que envejece.
Los antioxidantes no solo mejoran su apariencia, sino que también ayudan a combatir el daño que los dañinos radicales libres que no podemos evitar encontrar todos los días causan en su interior. Los antioxidantes naturales del tipo que se encuentra en el fucus y muchos otros productos naturales pueden proteger contra enfermedades e incluso revertir el daño causado.
10. PARA LA DIABETES
Según un estudio publicado en 2011, el fucus puede ser útil para las personas con diabetes. El estudio se propuso evaluar los efectos de las algas pardas y el fucus sobre los niveles de glucosa y también de insulina después de una comida.
El estudio doble ciego involucró a 23 pacientes de ambos sexos con edades entre 19 y 59 años. Los investigadores encontraron que 500 mg de fucus en forma de cápsula ayudaron a disminuir los valores de insulina y glucosa. También encontraron que aumenta la sensibilidad a la insulina en respuesta al consumo de carbohidratos y, en teoría, previene su consumo. (2) Además, no hubo efectos secundarios adversos asociados con el uso de las cápsulas.
Los investigadores tenían esto que decir…
“El consumo de las cápsulas de algas marinas no se asoció con ningún evento adverso. Estos datos sugieren que las algas pardas pueden alterar la homeostasis de la insulina en respuesta a la ingesta de carbohidratos”.
CÓMO USAR EL FUCUS VESICAL
Bladderwrack se puede comer tanto cocido como crudo, pero tiene un sabor muy salado y la mayoría de la gente lo usa con moderación en una sopa o algo similar. También puedes secar tu fucus para usarlo en el futuro. Si planea comer fucus, es importante que lo obtenga de aguas limpias del océano y no de aguas llenas de desechos humanos.
La opción más popular es comprar algún tipo de suplemento de fucus. Hay varias formas complementarias de fucus disponibles en el mercado, incluidos polvos y cápsulas.
Cuando se trata de dosis, no hay muchos datos disponibles. Sin embargo, los ensayos clínicos han indicado que 500 mg de extracto básico de fucus es bioactivo.
PREGUNTAS FRECUENTES
1) ¿QUÉ ES EL FUCUS?
Bladderwrack es un tipo común de algas marinas de agua fría muy similar a las algas marinas.
2) ¿PARA QUÉ SE UTILIZA PRINCIPALMENTE?
Debido a su alto contenido de yodo , se ha utilizado históricamente para tratar problemas de tiroides asociados con una deficiencia de yodo. Hoy en día, todavía se usa para la salud de la tiroides, pero también por otras razones medicinales, como la pérdida de peso, la salud digestiva, la salud del corazón y varias afecciones inflamatorias.
3) ¿ES SEGURO DE USAR?
La investigación ha encontrado pocos efectos secundarios por el uso de fucus en forma suplementaria en dosis de hasta 4000 mg. Sin embargo, puede ser peligroso para las mujeres embarazadas y las madres lactantes y también hay otras condiciones que pueden exacerbar. Si está considerando tomar un suplemento de fucus, hable primero con su médico.
4) ¿PUEDO COMERLO?
Bladderwrack es comestible tanto crudo como cocido . El sabor es muy fuerte y salado y tiende a usarse con mucha moderación. Debe tener cuidado al comer fucus fresco, ya que puede contener contaminantes.
5) ¿CUÁNTO DEBO TOMAR?
Según investigaciones, el fucus es bioactivo en dosis de 500 mg . Consulte a un experto y lea atentamente las instrucciones de la etiqueta.
PRECAUCIONES Y EFECTOS SECUNDARIOS
- Bladderwrack se considera seguro cuando se aplica tópicamente, pero existen algunos problemas de seguridad cuando se toma por vía oral.
- Asegúrese de tomar cualquier suplemento de fucus bajo la supervisión de su médico.
- Las altas concentraciones de yodo pueden exacerbar las condiciones existentes de la tiroides y el exceso de yodo se ha relacionado con el cáncer de tiroides y el bocio.
- Bladderwrack puede ser peligroso durante el embarazo o durante la lactancia.
- Bladderwrack podría aumentar el sangrado o los moretones en personas con trastornos hemorrágicos preexistentes.
- Por la misma razón, debe evitarse en las semanas previas a la cirugía.
- Si eres alérgico al yodo… evita el fucus.
