Hogar Dieta y Nutricion 19 Beneficios de salud y usos de hojas de curry que harán volar tu mente

19 Beneficios de salud y usos de hojas de curry que harán volar tu mente

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 7 Vistas

Tabla de Contenidos

Si está buscando información sobre las hojas de curry de hierba mágica, entonces ha aterrizado en el lugar correcto.

Comer hojas de curry es una forma muy efectiva de mantener a raya múltiples enfermedades de la salud. Los científicos han demostrado que el consumo diario de pocos curries deja un día y tiene muchos beneficios para la salud

Sin embargo, si realmente desea conocer los beneficios para la salud de las hojas de curry en detalle, desplácese hacia abajo. No solo esto, hemos anotado algunas recetas en las que puedes usar hojas de curry y disfrutar de sus beneficios para la salud.

Contenido nutricional de hojas de curry

Como se mencionó anteriormente, las hojas de curry son muy ricas en nutrientes esenciales. Los nutrientes importantes que se inician en las hojas de curry son cobre, minerales, calcio, fósforo, fibra, carbohidratos, energía, magnesio y hierro. También contiene muchos tipos de vitaminas como la vitamina A, B, C y E y aminoácidos.

Beneficios para la salud de las hojas de curry

1. Las hojas de curry pueden tratar la anemia

Las hojas de curry tienen un montón de hierro y ácido fólico. La anemia ocurre cuando su cuerpo tiene un déficit de hierro y también es incapaz de absorber el mismo para su uso. En general, su cuerpo necesita ácido fólico para absorber el hierro. Cuando hay falta de ácido fólico en el cuerpo, la absorción de hierro se ralentiza y, por lo tanto, produce déficit de hierro.

Comer hojas de curry puede ayudarlo a obtener más hierro y, al mismo tiempo, aumentar su absorción ya que contiene ácido fólico. Por lo tanto, las hojas de curry son saludables para tratar problemas relacionados con la sangre, como la anemia.

Cómo comer hojas de curry para la anemia?

Para tratar la anemia, prefiera tomar 3-5 hojas de curry junto con dos fechas cada mañana.

2. Las hojas de curry pueden proteger el hígado

Varios estudios clínicos sugieren que las hojas de curry tienen compuestos eficientes que pueden proteger su hígado contra el estrés oxidativo y las toxinas dañinas. Los beneficios para la salud de las hojas de curry radican en su propiedad antioxidante, reduce el estrés oxidativo de su cuerpo y protege el hígado.

Además de esto, la propiedad antioxidante de las hojas de curry cuando se combina con vitamina A y C aumenta la capacidad de proteger el hígado en muchos pliegues. Si eres una persona que bebe mucho alcohol, podrías ser víctima del estrés oxidativo. Para reducir este ypu puede optar por hojas de curry en su dieta diaria.

Cómo comer hojas de curry para el estrés oxidativo?

La mejor manera de comerlo es crudo. Pero, si no le gusta el sabor, puede mezclar un poco de mantequilla clarificada y un poco de azúcar con las hojas de curry 5-6. Caliente todos los ingredientes durante aproximadamente un minuto y luego cómalos como lo hago todos los días una vez al día.

3. La licencia de curry puede controlar el nivel de azúcar en la sangre

El beneficio de salud más importante de las hojas de curry es controlar la diabetes. Tiene nutrientes potentes que pueden estimular la actividad de la insulina y de ese modo controlar los niveles de azúcar en la sangre. Además de esto, también tiene algunos ingredientes que pueden aumentar su capacidad digestiva y su tasa metabólica.

Masticar hojas de curry es extremadamente beneficioso para las personas que sufren de diabetes debido a la obesidad. Es porque de esta manera pueden controlar tanto el azúcar como su peso.

¿Cómo comer hojas de curry para la diabetes?

Para esto, puedes simplemente masticar 5-6 hojas de curry crudas en el estómago vacío. Alternativamente, puede cortar hojas de curry y crudo para las comidas o ensaladas de su plato principal.

4. hojas de curry para reducir el colesterol en la sangre

Los otros beneficios para la salud de las hojas de curry se encuentran en la prevención de enfermedades del corazón también. Tiene un montón de antioxidantes para prevenir la oxidación del colesterol y aumentar su nivel. No solo esto, también puede aumentar la cantidad de colesterol bueno (HDL) y, por lo tanto, protegerlo de múltiples enfermedades cardíacas.

Cómo comer hojas de curry para reducir el colesterol en la sangre y las enfermedades cardiovasculares?

Para esto come hojas de curry junto con poco azúcar moreno. Picar finamente hojas de curry y mezclar con un poco de azúcar moreno. Tenerlo antes de ir a la cama.

5. hojas de curry para curar la indigestión

El beneficio de salud de las hojas de curry para la digestión radica en su capacidad para relajar los músculos digestivos y aumentar la secreción de enzimas digestivas. Tiene varios compuestos que pueden tratar la indigestión y otros problemas digestivos como calambres estomacales, infecciones, etc. Además, también tiene fibras dietéticas para aumentar su tasa metabólica y ayudar en la digestión.

¿Cómo comer hojas de curry para la indigestión?

Para una mejor digestión masticar 2-3 hojas de curry después de cada comida.

6. La licencia de curry puede tratar la diarrea

Lo ayudará a aliviarlo de problemas como la diarrea . Los beneficios para la salud de las hojas de curry para esta mentira en el anti-es debido a la presencia de carbazol. Este compuesto tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que pueden luchar contra las bacterias y curar un malestar estomacal.

Cómo comer hojas de curry para la diarrea?

Para tratar la  diarrea aplaste 5-6 hojas de curry y agréguelas a un vaso de suero de leche o una taza de yogurt. Ambos artículos son ricos en bacterias buenas, por lo que pueden tratar bien la diarrea.

7. Las hojas de curry pueden reducir los efectos secundarios de la quimioterapia

Puede aliviar los efectos secundarios de la quimioterapia y también proteger su cuerpo contra el cáncer. Las hojas de curry tienen propiedades para proteger los cromosomas y el ADN del cuerpo y, por lo tanto, también pueden reducir los efectos secundarios de la quimioterapia. Además, también puede eliminar los radicales libres del cuerpo, que también es una forma de proteger su cuerpo contra los efectos secundarios de la quimioterapia.

8. Las hojas de curry pueden despejar la nariz bloqueada

Puede curar una nariz bloqueada. El beneficio para la salud de las hojas de curry para hacer esto radica en sus propiedades anticongestantes, antiinflamatorias y antibacterianas. Puede aflojar la mucosidad del interior y ayudarlo a obtener un alivio contra la nariz obstruida.

¿Cómo comer hojas de curry para la nariz obstruida?

Para ello, tome alrededor de 10 hojas de curry y hiérvalas en un vaso de agua. Hierva hasta que el agua se reduzca a la mitad. Starin y beber del agua. Hazlo dos veces al día para un máximo alivio.

9. Las hojas de curry pueden tratar la infección de la piel

Las hojas de curry ayudan a curar diferentes tipos de infecciones de la pielcomo erupciones, sarampión e hinchazón. Tiene fuertes propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que pueden curar la piel de cualquier infección, inflamación o enrojecimiento.

¿Cómo usar las hojas de curry para las infecciones de la piel?

Tome 15-20 hojas de curry y poca agua y haga una pasta con ella. Aplique esta pasta en el área afectada durante unos 30 minutos para obtener el máximo alivio.

10. Hojas de curry para prevenir la caspa y la caída del cabello

Las hojas de curry también ayudan a prevenir la caspa del cabello y la caída del cabello. La gente está muy preocupada por sus problemas de cabello y piel. Tiene muchos ingredientes que son buenos para el crecimiento del cabello, lo hacen al fortalecer los folículos capilares. En los párrafos posteriores, puedes encontrar formas de combatir los problemas del cabello usando hojas de curry.

11. Las hojas de curry pueden revivir el problema gástrico

Los beneficios para la salud de las hojas de curry para curar problemas gástricos se conocen desde edades. Tiene varios nutrientes que pueden ayudar a secretar enzimas digestivas que facilitan aún más la digestión y curan cualquier problema gástrico subyacente.

Cómo comer hojas de curry para problemas gástricos?

Si padece el problema gástrico , tome un montón de hojas de curry y prepare un jugo. Agregue un poco de jugo de limón y tómelo con el estómago vacío a primera hora de la mañana. También puedes hacer una pasta de hojas de curry y usarla en suero de leche como ingrediente.

12. Las hojas de curry pueden mejorar la vista

En la actualidad, las personas son tan adictas a las computadoras, laptops, móviles, etc. que sufren problemas de visión como ceguera nocturna y pérdida de visión. Las hojas de curry son beneficiosas para su vista, ya que contienen mucha vitamina A, que es un nutriente esencial para la visión.

Cómo comer hojas de curry para la vista?

Las hojas de curry se pueden comer en cualquier forma, ya sea con comida, ensalada, bebida o crudo.

13. hojas de curry para aumentar la inmunidad

Si sientes que tu cuerpo no responde bien y eres demasiado perezoso para terminar tu trabajo, entonces una débil  inmunidad o resistencia puede ser una razón para esto. Las hojas de curry tienen propiedades que pueden aumentar las células inmunes como las células T y hacer que tu sistema inmune sea fuerte y poderoso.

Cómo comer hojas de curry para la inmunidad?

Las hojas de curry se pueden comer en cualquier forma, ya sea con comida, ensalada, bebida o crudo. La única clave es tenerlo a diario.

14. Las hojas de curry pueden curar heridas

Es bastante común sufrir un dolor o una quemadura. Las hojas de curry tienen propiedades antiinflamatorias, curativas y de otro tipo que pueden curar el enrojecimiento, la picazón y prevenir infecciones dentro y alrededor del área de dolor o quemaduras.

Cómo comer hojas de curry para curar heridas?

La aplicación de pasta de hojas de curry puede  curar las heridas y ayudar a protegerla de cualquier infección nociva.

¿Cómo usar hojas de curry para el crecimiento del cabello?

Cómo usar hojas de curry para el crecimiento del cabello

Las hojas de curry son beneficiosas para el cabello debido a las siguientes razones. Tienes que usarlo de diferentes maneras para tratar diferentes problemas de cabello. Algunos de ellos se explican a continuación:

15. Salsa de curry como tónico para el cabello ( para tratar raíces dañadas)

  • Tome un recipiente y ponga algunas hojas frescas de curry y agregue poca cantidad de aceite de coco en él.
  • Caliéntelos adecuadamente hasta que se forme un residuo negro.
  • Mantenga a un lado para enfriar y luego aplicarlo en el cuero cabelludo.
  • Déjalo por alrededor de una hora y lávalo con agua fría usando el champú que prefieras.
  • Aplique esto dos veces a la semana y después de veinte días observará mejoras.

16. El curry se deja como una máscara para el cabello (para la caída del cabello y el crecimiento de Haor)

  • Toma algunas hojas de curry y confúndelas, luego tritúralas agregando poca agua. Para que pueda ser como una pasta.
  • Mezcle esta pasta con cuajada agria o yogur y luego aplíquela sobre su cabello.
  • Mantenga esta mezcla durante aproximadamente media hora y luego lávela con agua fría y champú.
  • Puedes usar esto tres veces por semana.
  • Luego, después de un mes, notarás crecimiento del cabello, mechones lisos y brillantes.

Beneficios de la piel de las hojas de curry

Las hojas de curry son beneficiosas para la piel porque pueden eliminar la suciedad, el aceite y las impurezas presentes en la piel. También puede prevenir problemas de la piel como el acné, las espinillas y la pigmentación. El uso diario de hojas de curry en su cara puede darle una piel sana y brillante

17. Hojas de curry para tratar el acné 

  • En un molinillo, agregue poca cantidad de agua y agregue algunas hojas de curry, jugo de limón, cúrcuma y molerlo.
  • Sácala en un tazón pequeño.
  • Finalmente, aplíquelo en su cara y cuello y, si lo desea, también puede ponerlo en sus manos.
  • Déjalo por alrededor de media hora y luego lávalo con agua fría.
  • Use esto tres veces a la semana.

18. hojas de curry para la cara de salud que brilla intensamente 

  • Toma algunas hojas de curry, sécalas y luego tritúralas para formar un polvo.
  • En un tazón pequeño, agregue hojas de curry en polvo, jugo de limón y agua de rosas.
  • Mézclalos apropiadamente y aplícalos en tu cara y cuello.
  • Déjalo por alrededor de media hora y luego lávalo con agua fría. Utiliza esto cada día alterno.

19.Curry Leaves para adelgazar

Hojas de curry para adelgazar

¿Estás preocupado por tu peso? Siempre quieres lucir delgado y tener un cuerpo con forma perfecta. Para bajar de peso hace muchas cosas como ejercicio, yoga, sigue un plan estricto de dieta y debe continuar haciendo estas cosas.

Debe cuidar su dieta e incluir hojas de curry en su comida, ya que es muy bueno para bajar de peso. No pienses demasiado, solo sé cómo las hojas de curry pueden reducir tu peso.

  • Cuando la comida no se digiere correctamente, se siente incómodo y su cuerpo se vuelve pesado, lo que ayuda a aumentar su peso. Por lo tanto, comer hojas de curry ayudará a digerir la comida correctamente.
  • Es muy necesario eliminar todas las impurezas presentes en el cuerpo para que el cuerpo se relaje. Puede hacer una sopa de hojas de curry, té o jugo; definitivamente ayudará a eliminar todas las impurezas presentes en el cuerpo.
  • Si sigues esto, entonces seguramente puedes reducir tu peso.

Cómo plantar hojas de curry en casa

Las hojas de curry son una parte inevitable de una cocina india donde todos los platos comienzan y terminan con ella para condimentar o adornar. Será muy bueno cultivar hojas de curry en la huerta de tu cocina para que puedas disfrutar mientras cocinas con hojas frescas.

Son arbustos de hoja caduca de alta velocidad en crecimiento, que crecen saludables con una temperatura de alrededor de 65 grados. Debe considerar algunos puntos importantes si está pensando en plantar una planta de hoja de curry en su jardín. Los puntos importantes son:

1. Planta al aire libre

Como las hojas de curry necesitan luz solar, es mejor cultivarlas al aire libre. Si vive en un departamento, puede elegir cualquier área donde la planta pueda recibir luz solar directa. También es muy necesario proteger la planta de las altas temperaturas durante las temporadas de verano.

2. crecer de las semillas

Se puede cultivar fácilmente a partir de sus semillas. Las semillas maduras deben estar a temperatura normal para germinar. Mientras usa semillas, debe recordar que puede tomar un tiempo para crecer.

3. Planta el tallo

El corte del tallo es la manera más fácil de plantar una hoja de curry. Tome algunos matorrales en la etapa semi-madura, que no es dura y leñosa. Después de cortar el vástago en la unión, colóquelo unos centímetros hacia el suelo.

4. Recorte regular

Es obligatorio abetos a su planta para observar un crecimiento rápido y grueso. El recorte proporcionará un suministro abundante de hojas frescas y jóvenes. Si lo ignora, entonces crecerá fácilmente.

5. Control de plagas

En general, las plagas no son un gran temor cuando se planta una hoja de curry. Es mejor cultivarlos de manera natural en lugar de usar pesticidas químicos. Será bueno espolvorear agua salada en las hojas una vez dos semanas.

6. Riego

Prefiere un suelo bien drenado para crecer bien. Por lo tanto, se sugiere permitir que el suelo se seque entre cada sesión de riego. El riego de una planta de hoja de curry es muy obligatorio durante la temporada de verano ya que el suelo se secará fácilmente.

7. Usando fertilizantes

Los bio-fertilizantes son muy ventajosos para una planta de hoja de curry. El uso regular de fertilizantes es muy importante para las plantas, que se cultivan en macetas. No se recomienda dar una dosis alta de fertilizantes a las plantas jóvenes.

Ahora, finalmente voy a decirte cómo preparar el té de hoja de curry y su chutney. Para que pueda incluirlo en sus comidas diarias, será muy fácil para usted comer hojas de curry.

¿Cómo preparar hojas de curry sanas y nutritivas?

Cómo preparar curry saludable y nutritivo deja el té

Ingredientes

  • 3 tazas de agua
  • 15 hojas de curry
  • Medio limón
  • Azúcar

Método de preparación

  • En una sartén, agregue 3 tazas de agua y caliéntela.
  • A continuación, agregue 15 hojas de curry y espere hasta que hierva.
  • Después de hervir, agregue jugo de limón y mezcle bien.
  • Después de 2 minutos, agregue media cucharada de azúcar y mezcle bien.
  • Luego, después de un minuto, cuela bien en una taza.
  • Su té de hojas de curry está listo.

¿Cómo preparar curry saludable y nutritivo deja chutney?

Ingredientes

  • Una taza de hojas de curry
  • ¼ taza de coco crudo rallado
  • Una cucharada de aceite
  • Dos o tres chiles verdes
  • pimiento rojo
  • Dos cucharadas de pulpa de tamarindo
  • Una cucharada de azúcar moreno
  • Dos cucharaditas de Chana dal
  • Dos cucharaditas de Urad dal
  • ½ cucharadita de Rai
  • ½ cucharaditas de semillas de comino
  • Una pizca de asafétida
  • Sal al gusto
  • Agua si es necesario

Método de preparación

  • Caliente una sartén y agregue una cucharada de aceite, luego agregue semillas de mostaza y semillas de comino y saltee.
  • Después de eso agregue urad dal y Chana dal, mezcle bien en una llama media hasta que se vuelva de color marrón claro. A continuación, agregue asafétida y pimiento rojo y cocínelo durante medio minuto. Cuando esté bien cocido, saque la mezcla en un bol.
  • Vuelva a calentar una sartén, agregue una cucharada de aceite y las hojas de curry y cocine durante dos minutos. Después de eso agregue el coco y los chiles verdes y saltee durante un minuto.
  • En un molinillo, agregue la mezcla, las hojas de curry asadas, la pulpa de tamarindo, el azúcar moreno y la sal, luego mézclelo apropiadamente.
  • Por fin, tu chutney de hojas de curry está listo.

La próxima vez que te encuentres con hojas de curry no las tires. Cómelo y obtenga todos sus beneficios nutricionales. Te ayuda en todos los aspectos, es decir, cabello, piel y estómago en todas partes. Es por eso que lo llamamos una hierba más redonda.

Deje sus comentarios y sugerencias a continuación. Si tiene alguna receta con hojas de curry que puede ser beneficiosa para las personas, entonces sírvase compartirla con nosotros.

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