Comer para una piel sana

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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Todo el mundo ha escuchado la vieja frase “eres lo que comes”, la investigación muestra que hay mucha verdad en este dicho, no solo para nuestros órganos internos sino también para una piel radiante y saludable. De hecho, una nueva investigación también indica que comer una dieta sana y equilibrada rica en proteínas, vitaminas y minerales puede tener beneficios antienvejecimiento. Comer alimentos nutritivos ayudará a desarrollar una salud óptima de la piel, a diferencia de aquellos alimentos que pueden agravar algunas condiciones de la piel.

Muchas personas parecen disfrutar de una piel de aspecto saludable que brilla con poco o ningún esfuerzo de su parte: cuando llega el verano, todos anhelamos tener una buena apariencia y tener que lidiar con el calor y la humedad. Para algunos de nosotros, el verano es una larga lucha contra los efectos de nuestro medio ambiente mientras tratamos de mantener ese brillo saludable por medios artificiales.

 

Crédito de la imagen: skincareihub.com

No importa cuán diligente sea su rutina de cuidado de la piel, el verano a menudo trae imperfecciones inesperadas en la piel. En este punto, es esencial comprender que una piel saludable, como un corazón saludable, un estado de ánimo feliz y un peso controlado, se puede lograr con una dieta sana y bien balanceada. Comer adecuadamente es mucho más beneficioso que los costosos productos para la piel: la buena salud comienza en el interior y se refleja en el exterior.

Mantener hidratado

Beber mucha agua ayudará a eliminar cualquier toxina dañina y rejuvenecer las células de la piel. Beber mucha agua limpia mantendrá la piel hidratada y alentará a las glándulas sudoríparas a trabajar más eficientemente, esto ayudará a prevenir la obstrucción de los poros y reducir la aparición de imperfecciones. Llevar una botella de agua lo ayudará a recordarle que tome muchas de las bebidas más beneficiosas.

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Té verde

Otra gran manera de mantener la piel hidratada y disfrutar de muchos beneficios para la salud es beber mucho té verde. El té verde es considerado por muchos como un súper alimento: es rico en antioxidantes. Los antioxidantes tienen muchos beneficios para la salud, incluido el tono de la piel, propiedades antiinflamatorias, eliminación de toxinas e infecciones, lo que reduce el efecto y la frecuencia de las espinillas. El té verde es excelente para iluminar la piel y ayudar a desarrollar ese brillo saludable que todos anhelamos. Es importante evitar el té verde procesado listo que a menudo contiene azúcares añadidos y calorías innecesarias.

Elija granos enteros

Casi todos saben que elegir granos integrales es la opción más saludable por muchas razones, sin embargo, no todos se dan cuenta de que la fibra en los productos integrales contiene selenio, un remedio natural para el tratamiento del acné. Los carbohidratos refinados generalmente contienen altos niveles de azúcar y pocos beneficios para la salud. Elegir granos enteros al menos tres veces al día promoverá una piel saludable y es fácil de hacer con la amplia variedad de granos integrales disponibles, incluidos el arroz integral y la pasta, la quinua, la cebada, la avena, el mijo o panes y pastas integrales.

Zanahorias y batatas

Las zanahorias proporcionan cantidades saludables de vitamina A, esenciales para una piel sana. La vitamina A reducirá la cantidad de células muertas producidas por la piel, lo que significa menos riesgo de obstrucción de poros y reducir la incidencia de imperfecciones. Las zanahorias son portátiles y son excelentes bocadillos en cualquier momento.

El color de calabaza de las batatas es una indicación de su contenido de betacaroteno: se sabe que el betacaroteno tiene cualidades protectoras para la piel, reduciendo los efectos dañinos de la exposición al sol.

Probióticos

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Una serie de estudios parecen indicar que los que sufren de acné tienen niveles más bajos de ácidos estomacales; esto a su vez puede conducir a un desequilibrio bacteriano en el intestino. El uso de productos probióticos puede ayudar a normalizar los niveles bacterianos en el tracto digestivo y así ayudar a controlar el acné.

Los probióticos que contienen bacterias saludables pueden volver a equilibrar los niveles de pH en la piel, lo que ayuda a prevenir la acumulación de aceite y aumenta la inmunidad general.

Nueces y semillas

Las nueces y semillas tienen muchos beneficios para la salud, son excelentes fuentes de vitamina E que se sabe que son extremadamente beneficiosas para el cuidado de la piel: la vitamina E que se encuentra en las nueces y semillas promoverá la renovación de la piel y protegerá el tejido facial. La vitamina E también se reconoce como beneficiosa para reducir la aparición de cicatrices y el envejecimiento de las células de la piel. Una excelente manera de agregar semillas a su dieta es rociar semillas de girasol sobre la ensalada.

Alimentos morados o de color rojo oscuro

Los alimentos como la remolacha, la granada, la uva roja, los arándanos, las bayas de acai o la col rizada contienen altos niveles de antioxidantes y promueven la renovación celular y la limpieza de los poros. El pigmento que le da a estos alimentos su color profundo contiene antocianinas, la fuente de los antioxidantes.

Los arándanos son otro de los llamados súper alimentos, que probablemente contienen los más altos niveles de antioxidantes. Otros beneficios de los antioxidantes incluyen la selección de radicales libres, que a su vez reduce el daño a las células de la piel. Los arándanos también son una excelente fuente de fibra soluble e insoluble, Vitaminas C y E, manganeso y riboflavina. Proteger las células de la piel del daño y la ruptura dará lugar a una piel más joven durante un período más largo.

Salmón y pescado azul

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El pescado azul, incluido el salmón, contiene altos niveles de ácidos grasos omega-3 que pueden reducir la obstrucción de los poros y la inflamación de la piel: una dieta sana y equilibrada incluirá comer pescado al menos dos o tres veces a la semana.

Pepinos

Los pepinos tienen un alto contenido de agua y son excelentes productos para la limpieza de la piel. Los pepinos también son ricos en fibra y vitamina C, beneficiosos para reducir la hinchazón y la inflamación de la piel. Las rodajas de pepino no son solo para refrescar los ojos, sino que se pueden utilizar en toda la cara.

Fresas

Las fresas son una fuente natural de ácido alicílico, conocido por ser eficaz en el tratamiento del acné y que se encuentra en muchos productos para el cuidado de la piel. El consumo de fresas con regularidad puede ayudar a eliminar el acné y mejorar el tono y la condición de la piel. Usar una mascarilla de fresa cuando ocurre un brote de acné o granos puede proporcionarle la cura que necesita.

Turquía

Turquía tiene una alta concentración de zinc, este mineral ayuda a mantener los niveles de colágeno y las fibras de elastina, y esto promueve la firmeza y la elasticidad en la piel. Elegir pavo es una opción saludable en cualquier momento: es bajo en grasas y contiene serotonina, un conocido estimulante del estado de ánimo. Intente evitar la carne procesada o preenvasado que puede contener azúcares y sales añadidas.

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