11 increíbles beneficios para la salud del aceite de argán

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 156 Vistas

Los beneficios de salud del aceite de argán incluyen combatir la inflamación, mejorar la salud del corazón, reducir el riesgo de problemas de salud mental, mejorar la salud digestiva, apoyar la pérdida de peso y la oxidación de grasas, mejorar el rendimiento cognitivo y combatir el cáncer. Otros beneficios incluyen mantener la humedad de la piel, reparar el cabello, combatir el cáncer de piel y tratar las manchas del envejecimiento.

El aceite de argán se ha utilizado tradicionalmente en la cocina y los cosméticos, así como en algunos medicamentos como los bálsamos. Estos usos tradicionales son una pista de los fantásticos beneficios para la salud que puede proporcionar. Originario de Marruecos (así como de Israel), el aceite se extrae de los granos de nutrientes de la planta Argan, que puede vivir hasta 200 años. Argan se ha utilizado en los roles de cocina y cosmética durante siglos. Los beneficios de consumir este aceite cubren una variedad de mejoras en la salud y el estado físico, así como varios beneficios para el cuidado de la piel. Hay muy pocos efectos secundarios o problemas de salud asociados con Argan. En este artículo, vamos a discutir todo esto en detalle y le mostraremos por qué Argan debería estar en su dieta.

¿Qué es el aceite de argán?

El aceite de argán es el aceite que se encuentra en los granos y las semillas de la planta de Argan. El aceite de argán es en realidad una combinación de una variedad de otros aceites, principalmente ácidos oleico, alfa-linoleico, palmítico y linoleico. El ácido alfa-linoleico (ALA) es un aceite Omega-3 y el ácido linoleico es un ácido Omega-6, lo que significa que el aceite de Argan contiene altas cantidades de ácidos grasos “esenciales”, grasas que el cuerpo no puede producir por sí mismo. Argan es popular debido a sus aplicaciones en una variedad de situaciones y al hecho de que, si se procesa adecuadamente a partir de la semilla, es más estable que otros aceites comunes como el aceite de oliva.

Beneficios de salud del aceite de Argan

Los beneficios para la salud del Argan son principalmente importantes cuando se consume, ya sea mezclando una pasta (llamada Amlou en la cocina marroquí) o comiéndolo como un aderezo (en panes y ensaladas, similar al aceite de oliva), pero también discutiremos los beneficios cosméticos Después de todo, la piel es el órgano más grande y la salud de la piel es una parte importante de la salud y el bienestar en general.

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1. Protege contra la inflamación

La alta concentración de ALA en el aceite de argán es uno de los mejores beneficios para la salud: es un ácido graso Omega-3 , que mejora varios marcadores de salud. ALA y otras grasas Omega-3 tienen un efecto beneficioso en la lucha contra la inflamación en el cuerpo. La reducción de la inflamación en los tejidos del cerebro reduce la probabilidad de sufrir una enfermedad cerebral degenerativa durante el envejecimiento, lo que significa un riesgo reducido de enfermedad de Alzheimer y demencia.

El ácido linoleico es una grasa Omega-6. Si bien estos también son “esenciales” en el sentido de que el cuerpo no puede producirlos, no son tan beneficiosos como los 3s. En la proporción adecuada, pueden ayudar en los beneficios para la salud que asociamos con los Omega-3, pero muchos de ellos pueden promover la inflamación, que generalmente es algo malo. Algunos Omega-6 son importantes, pero asegúrese de obtener al menos tantos 3 como 6 para mantener una salud óptima.

2. Mejora la salud general del corazón

A largo plazo, la ingesta adecuada de grasas Omega 3 puede reducir el riesgo de problemas cardíacos al mejorar significativamente las concentraciones de diversas grasas en el torrente sanguíneo. Las grasas siempre van a estar en el torrente sanguíneo y realizan algunas funciones esenciales, pero el colesterol o los triglicéridos excesivos (hiperlipidemia) pueden causar problemas cardíacos graves. Las grasas omega 3 en la dieta pueden reducir el colesterol “malo” y los triglicéridos, al tiempo que aumentan los “buenos” colesteroles.

3. Reduce el riesgo de problemas de salud mental

El consumo de Omega-3 también puede combatir los riesgos y la depresión de los síntomas mientras mejora el estado de ánimo general. Como aproximadamente ¼ de las personas menores de 25 años experimentan depresión en algún momento, la importancia de aumentar las grasas Omega-3 es algo que todos deberíamos considerar. ¡Estos son enormes beneficios y deberían ser motivo suficiente para aumentar tu consumo de Argan y otras fuentes de Omega-3!

4. Mejora la salud digestiva

Los aceites también se han usado para mejorar la salud del sistema digestivo a lo largo de los años, aunque esto no es específico de las grasas Omega-3, Argan contiene una variedad de aceites que tienen efectos positivos en la salud y la regularidad del sistema digestivo. La grasa se une a la fibra durante el proceso digestivo y es necesaria para el procesamiento y la excreción adecuados de los alimentos, lo que significa que una ingesta adecuada de aceites saludables puede reducir el estrés en el sistema digestivo y mejorar el perfil de las bacterias intestinales.

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5. Pérdida de peso y oxidación de grasa

Las catequinas son un grupo de fenoles que se encuentran en varios alimentos vegetales y otros alimentos. Estos generalmente se discuten en relación con el té verde, que es increíblemente rico en catequinas y otros poderosos químicos que mejoran la salud, pero también aparecen en el aceite de Argan. EGCG es el más importante y efectivo de estos compuestos, con efectos positivos sobre la oxidación de las grasas y la reducción de la masa grasa.

6. Metabolismo y rendimiento cognitivo

También hay algunos estudios que sugieren que EGCG y otras catequinas podrían proporcionar algunos efectos positivos en otros marcadores de salud como el perfil de colesterol, la circulación, el metabolismo y el rendimiento mental, aunque estos no son compuestos milagrosos. Si bien es importante esperar y ver qué dicen las investigaciones futuras sobre estos efectos, definitivamente no hay riesgo para Argan y la posibilidad de mejorar estos marcadores es una buena razón para intentarlo.

7. Grandes antioxidantes

El ácido cafeico es un poderoso antioxidante y puede reducir los procesos inflamatorios en el cuerpo, mejorar la sensación de bienestar y reducir los factores de riesgo de otras enfermedades. Es un estimulante suave, aunque no tiene relación con la cafeína . En primer lugar, se ha demostrado que el ácido cafeico que se encuentra en el aceite de argán reduce la agresión de las células cancerosas in vitro , aunque hay una falta de pruebas sobre su aplicación a los humanos. Como antioxidante, sin embargo, puede reducir la probabilidad de daño celular que puede causar cáncer, por lo que creemos que esto es aún un gran beneficio para Argan. 

8. Lucha contra el cáncer y los peligros del envejecimiento

Gamma-Tocoferol es un poderoso agente quimiopreventivo y antioxidante, que protege contra el daño celular que puede contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas como el cáncer y fallas orgánicas degenerativas . Este compuesto se encuentra en el aceite de Argan mucho más que cualquier otro aceite comparable, y es nuestra razón favorita para usar Argan: cocinar con Argan puede mejorar la resistencia a enfermedades comunes y mejorar la salud de una manera que muchos de nosotros necesitamos. Gamma-TP también protege contra la amenaza de problemas cardíacos: ataque cardíaco, enfermedad cardíaca y aterosclerosis (el bloqueo de las arterias por placa), ya que mejora el perfil lipídico de la sangre.

9. Mantenimiento de la piel y humectación

Argan ha sido utilizado durante mucho tiempo en el tratamiento de la condición de la piel y el mantenimiento de la salud de la piel adecuada. Las culturas mediterráneas han puesto un gran énfasis en los aceites de Olives , Argan y Castor por milenios, con informes que se remontan a Homer de los aceites que se utilizan para tratar a reyes y nobles después del baño. Argan es un agente hidratante, que protege contra el clima y el clima, así como también reumatismos y quemaduras leves en algunos casos. Aquellos que se están recuperando de las quemaduras solares pueden beneficiarse de la aplicación de Argan en el área después de que las ampollas iniciales hayan cesado.

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10. Lucha contra el cáncer de piel y los puntos de envejecimiento

La composición química natural del aceite de argán puede combatir el desarrollo de melanomas cutáneos y otros precursores en etapa temprana del cáncer de piel. Más allá de esto, en realidad puede reducir la aparición de manchas de la edad, cicatrices, dermatitis leve y brotes de acné clásicos. Combinado con las propiedades hidratantes y protectoras elásticas mencionadas anteriormente, Argan tiene efectos maravillosos en la apariencia y la salud de la piel.

11. Repara el cabello

Como se mencionó anteriormente, el Argan y otros aceites se han usado en prácticas de aseo humano durante milenios, pero esto no solo incluye la piel: el uso de aceites para tratar el daño del cabello también se remonta a la antigüedad. Los aceites se pueden aplicar directamente al cabello para mejorar su condición y proteger contra las puntas abiertas, pero cuando se consume como parte de la dieta contiene una gran cantidad de vitamina E que se utiliza en el mantenimiento y la producción de nuevos folículos. Ya sea que estés cocinando con aceite de Argan o aplicándolo directamente a tu piel y cabello, mejorará el aspecto y la salud del cuerpo.

Conclusión

La efectividad del aceite de Argan para fines cosméticos ha resultado en un gran auge en popularidad: el mercado de tratamientos y productos para la piel basados ​​en Argan creció en un 5000% entre 2007 y 2011, esto habla del tipo de efectos que podemos esperar del aceite de Argan .

El aceite de argán se puede comprar ampliamente: la elección del método de destilación determina cuánto se produce a partir de las semillas y cuál será la composición, pero las mejores marcas deben ser 100% puras. El aceite de argán se puede comprar a bajo costo en la mayoría de las buenas tiendas de abarrotes. El uso depende de cuál sea el objetivo: obviamente, ¡hay una gran diferencia entre cocinar con Argan y usarlo como un tratamiento para la piel seca!

El aceite de argán como aceite de cocina es una forma fantástica de mejorar la ingesta de varios nutrientes importantes y mejorar la salud, pero es importante recordar que los aceites son increíblemente altos en calorías, más que cualquier otro producto alimenticio. Agregarlos a alimentos bajos en calorías como el cuscús puede ser una excelente manera de agregar sabor y beneficios para la salud, pero tenga cuidado de consumirlos con moderación o es muy fácil consumir demasiado. Consumir Argan como parte de una dieta sana y equilibrada es una excelente opción. No parece haber ninguna preocupación seria acerca de los efectos secundarios del aceite de Argan, aunque si tiene alguna inquietud, consulte a su profesional de la salud.

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