Jugo de remolacha: 11 beneficios de salud más esenciales del jugo de remolacha

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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Impresionante rojo y lleno de nutrientes, ¡eso es remolacha para ti! Exploremos la magia que este jugo rojo puede transmitir a la salud.

Combate la presión arterial

En medio de todo su enrojecimiento y tonos morados, la remolacha se compone de nitratos dietéticos. Entonces, ¿cómo ayudan estos nitratos exactamente? Una vez que hemos bebido jugo de remolacha, nuestro cuerpo convierte los nitratos del jugo de remolacha en óxido nítrico. El óxido nítrico ayuda al flujo sanguíneo y ayuda a lograr una presión arterial regulada.

Se ha visto que solo un vaso lleno de este jugo puede  reducir la presión arterial alta en 10 mmHg, eso también en unas pocas horas con efectos persistentes al día siguiente. Considerando que abstenerse de la ingesta de sal ayuda a reducir la presión arterial alta en aproximadamente 5 mmHg solamente.

 

Un compañero de entrenamiento

¿Ya estás cansado después de 15 minutos en la cinta ? No se puede correr otra vuelta? ¿Lees mucho sobre el paro cardíaco durante las sesiones de entrenamiento intensivo? El jugo de remolacha es alto en magnesio y potasio, lo que ayuda a mejorar el rendimiento durante cualquier tipo de ejercicio y funcionamiento del corazón. Ayuda a uno a entrenar eficientemente por un tiempo más prolongado porque los nitratos reducen la absorción de oxígeno.

Esto se debe a que aumenta la capacidad de toma de oxígeno de la sangre hasta en un 400 por ciento. ¡Aquí tienes, un vaso de jugo de remolacha antes de entrenar es todo lo que necesitas para hacer ejercicio y sudar, y estar todo tonificado!

La avalancha gradual de azúcar

Las puntuaciones de remolacha  altas en alto contenido de azúcar , sin embargo, a diferencia del azúcar que se libera de repente en el cuerpo (como al comer un chocolate), el azúcar de la remolacha se libera lentamente en el cuerpo.

Combatir el cáncer

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Siempre es bueno tener una  dieta saludable para protegerse de las zonas de enfermedad. El jugo de remolacha ayuda a proteger principalmente contra el cáncer de colon . El color púrpura rojizo de este vegetal se debe a la presencia de un pigmento llamado betacianina, que en realidad es un agente que combate el cáncer. La remolacha ayuda a inhibir las mutaciones cancerosas, particularmente en el caso del cáncer de estómago.

Un estudio de caso particular es del Dr. Ferenczi de Hungría en el que a sus pacientes se les obligaba a beber un litro de jugo de remolacha todos los días. Se encontró que esto ayudó a descomponer los tumores y eliminar gradualmente los tumores.

Minimizar los defectos de nacimiento

El ácido fólico se encuentra en una remolacha en grandes cantidades. La médula espinal de un bebé se desarrolla de la manera correcta debido a este ácido. Dos remolachas hervidas se convirtieron en jugo y consumían ayuda diaria para proteger contra los defectos de nacimiento.

Debido al alto contenido de vitamina C y fibra en la remolacha, también se ha demostrado que reduce el dolor durante el parto. Además, puede que tengas un bebé con mejillas rosadas que otras mamás envidian * guiño *.

Te convierte en un monje

Es importante mantener la mente relajada en medio de todo el estrés. Esto se puede hacer cuando la mente está relajada. La remolacha contiene betaína, que ayuda a relajar la mente, y también tiene depósitos de triptófano que contribuyen a una sensación de bienestar dentro de uno mismo.

Trytophan es el mismo componente que se encuentra en los chocolates también.

Aumenta los niveles de glutatión

Gluta-thi-one! ¿Qué es esto? Esta es una sustancia producida naturalmente en el cuerpo, que también se trata como el antioxidante maestro del cuerpo. Neutraliza las toxinas de casi todas las células presentes en el cuerpo vivo. En una jerga simple, elimina las toxinas.

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Por lo tanto, esta sustancia nos ayuda a proteger nuestros órganos al escoltar los subproductos tóxicos hasta nuestro colon, y luego negarlos desde allí. La remolacha solo ayuda a aumentar los niveles de glutatión para que haya más guías de este tipo que conduzcan las toxinas al rubor.

La cura de la resaca

Consumido por el alcohol? Opta por el jugo de remolacha. Los compuestos que se encuentran en la remolacha ayudan a  desintoxicar el hígado al limpiarlo y mejorar su funcionamiento. Entonces, la próxima vez que tengas resaca, toma un vaso de jugo de remolacha.

Adiós al colesterol malo

El jugo de remolacha se despide de lo malo e invita a lo bueno. Ayuda a reducir los niveles de colesterol malo mientras aumenta la barrera de los niveles saludables de colesterol (LDL) en el cuerpo. ¿No es casi como un amuleto de buena suerte?

Por lo tanto, no deberíamos sorprendernos al ver la tendencia de colgar remolachas en lugar de colgar en la pared.

El afrodisiaco

No muchos pueden saber esto, pero también se usa como un afrodisíaco desde los días de los romanos. ¡De hecho, las paredes de Pompeya solían estar adornadas con remolacha!

La verdura mágica contiene bastante boro, que está directamente relacionado con la producción de hormonas sexuales. ¡Además de eso, la betaína y el triptófano en la remolacha contribuyen a una sensación de bienestar general y te ponen de buen humor!

La bebida para envejecer con

Un estudio realizado por Miller y sus colegas en Wake Forest ha demostrado que las personas mayores sanas se benefician mucho más de esta bebida roja a medida que la sangre fluye a su cerebro de una manera más ordenada y regulada. En las personas mayores, este jugo dirige la sangre a los músculos esqueléticos, que es un tejido clave.

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Sin embargo, en el caso de personas sanas, lo más probable es que sus músculos esqueléticos ya estén sanos y no verán ninguna mejora en este aspecto debido al jugo. Tener fuerza muscular a medida que envejece es un requisito imprescindible, o de lo contrario sus huesos serían propensos a fracturas, dolores y debilidades. Es mejor gastar en remolachas en lugar de bastones.

Receta de la abuela: cómo tener esta magia rojo-púrpura

Es bastante simple y rápido crear magia. Solo necesita ser finamente pulido y ejecutado; en este caso, finamente lavado y hervido. Hierva una remolacha. Agregue la remolacha entera junto con las hojas de remolacha en una licuadora, o deje que los ingredientes se mezclen en un exprimidor.

Mezcle 3 hojas de espinaca y 3-4 hojas de menta. Agregue media zanahoria o pepino para mejorar la salud y el sabor en su paleta. Mezcle todos los ingredientes y saboree la magia en forma de jugo.

Esta es una publicación de invitado de Adana Baro, una bloguera invitada para PenderMedispa.com. Si desea escribir para HealthResource4u, consulte nuestras  pautas de envío de invitados .

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