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¿Beber café causa problemas de gas?

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 4 Vistas

¿Te has preguntado alguna vez si tu taza de café favorita podría causar problemas de gases? Siga leyendo para obtener más información y comprender qué puede hacer al respecto.

El café alivia la fatiga y te hace sentir alerta. Una de las principales razones por las que el café es popular se debe a su capacidad para producir un aumento en los niveles de energía. También contiene antioxidantes que ayudan a combatir los efectos del envejecimiento y el daño a los tejidos.

¿Puede el café causar gases?

Algunas personas pueden experimentar gases y gases al tomar café. Aunque no es común, el café puede causar malestar estomacal o problemas digestivos.

El gas, el dolor de estómago, la hinchazón y el malestar gástrico generalmente se observan en personas que consumen grandes cantidades de café con frecuencia.

Algunas enzimas y compuestos que se encuentran en el café pueden desencadenar respuestas inmunes que producen hinchazón, gases, inflamación y diarrea.

Las personas que son sensibles a la cafeína, que está presente en el café, pueden observar gases e hinchazón.

El café también contiene un compuesto llamado tanino. El tanino puede causar inflamación del revestimiento del estómago y gastritis. Las personas que beben café regularmente pueden experimentar dolor de estómago, náuseas, malestar estomacal o reflujo ácido.

¿Qué es Gas?

El gas, también conocido como flatulencia, es una condición de exceso de gas en el sistema digestivo, que se libera a través del ano. Es un proceso normal que ocurre durante la digestión, donde el cuerpo se alivia del exceso de gas. El otro medio para deshacerse del exceso de gas es a través de la boca, eructando.

¿Qué causa el Gas?

La ingestión de aire es un factor que conduce al exceso de gas en el tracto digestivo. Es común que traguemos aire mientras comemos y bebemos.

Esto lleva a la acumulación de oxígeno y nitrógeno en el sistema digestivo. Mientras que el cuerpo generalmente libera este exceso de gas al eructar, el resto se libera como flatulencia.

Si bien generalmente tragamos pequeñas cantidades de aire, una mayor cantidad de ingestión con frecuencia conduce a flatulencias excesivas o eructos.

Otras causas de la ingestión de aire incluyen comer rápido, consumir bebidas gaseosas, fumar y masticar chicle.

La otra causa de gas es la digestión de alimentos en el sistema por bacterias. Durante el proceso normal de digestión, la comida ingresa al intestino grueso, donde las bacterias ayudan a descomponer la comida. Esto produce dióxido de carbono, hidrógeno y gases de metano, que se liberan como flatulencia.

Algunos alimentos también pueden conducir a un exceso de gas. Estos toman mucho tiempo para ser digeridos y pueden producir flatulencia con olor. Algunos de estos alimentos incluyen:

  • Frijoles
  • Alimentos integrales
  • Lentejas
  • Productos lácteos (intolerancia a la lactosa)
  • Frutas y bebidas de frutas
  • Verduras como repollo, brócoli y cebolla

Los alimentos que no son completamente digeridos y absorbidos ingresan al intestino grueso, donde la acción de las bacterias causa gases.

Síntomas

Los síntomas de exceso de gas incluyen:

yo. Gas con mal olor

ii. Mayor frecuencia o demasiada liberación de gas

iii. Abdomen hinchado

iv. Eructar, eructar

v. Dolor o incomodidad en el abdomen

Efectos del café en el sistema digestivo

Así es como el consumo de café afecta el sistema digestivo:

1. Aumento de la acidez

Los compuestos presentes en el café, incluida la cafeína, pueden causar irritación en el revestimiento del tracto digestivo. El consumo de café conduce a la producción de mayores cantidades de ácido clorhídrico por el estómago.

El cuerpo generalmente produce cantidades limitadas de ácido clorhídrico cuando estamos estresados. Sin embargo, beber café con frecuencia en esta situación conduce a una producción excesiva de ácido.

Hacer esto regularmente durante un período de tiempo puede reducir la capacidad del cuerpo para producir ácido clorhídrico. Esto es especialmente dañino cuando tomas café con el estómago vacío.

El ácido clorhídrico juega un papel esencial en el proceso de digestión. La escasez de ácido dificulta la digestión y la descomposición de las proteínas se ve muy afectada. La digestión ineficiente de las proteínas puede causar problemas de gases.

2.  Reflujo ácido

El café también puede producir ardor de estómago o reflujo ácido. Se ha descubierto que el café relaja el esfínter esofágico, una válvula muscular que controla la entrada de alimentos al estómago.

La relajación de este esfínter provoca que el ácido del estómago se escape hacia el esófago, irritando su revestimiento. Esto sucede incluso con café descafeinado. Las complicaciones potenciales de esta afección incluyen úlceras, úlceras o incluso daño permanente del esófago.

3.  Trastornos gastrointestinales

Beber café puede empeorar los problemas intestinales, como el síndrome del intestino irritable, la gastritis, la colitis y la enfermedad de Crohn.

El aumento de la acidez en el estómago debido al consumo de café permite a las bacterias prosperar en el revestimiento del estómago, lo que conduce a la formación de úlceras.

Las personas que sufren trastornos gastrointestinales pueden experimentar irritación en los intestinos, también pueden causar flatulencia. Beber café también puede retrasar o prevenir la curación de un tracto gastrointestinal dañado.

En tales casos, se ha demostrado que detener el consumo de café puede aliviar la irritación y sanar el daño.

4.  Efecto Laxante

El café puede acelerar el movimiento de los alimentos a lo largo del tracto digestivo. Su efecto laxante en el cuerpo da como resultado el vaciado de los intestinos, incluso antes de que la comida se haya digerido correctamente. La comida no digerida conduce a la liberación de gas.

En el proceso, la comida del estómago, que se mezcla con ácido, ingresa a los intestinos muy rápidamente. La comida ácida causa inflamación o daño a los intestinos.

Existen laxantes naturales para vencer el estreñimiento de forma instantánea.

5.  Mala absorción de minerales

Beber café puede interferir con la capacidad del cuerpo para absorber y retener varios minerales que son vitales para el funcionamiento. Afecta la absorción y retención de calcio, magnesio, hierro y zinc.

El magnesio es importante para el funcionamiento de los músculos, regula la conversión de los alimentos en energía almacenada y garantiza un movimiento intestinal saludable.

El calcio ayuda a mantener los huesos fuertes y saludables, mientras que el zinc aumenta la inmunidad y el funcionamiento del sistema inmune.

El hierro es un componente principal de las células sanguíneas y su producción.

6.  Elevación de la hormona del estrés

Beber café aumenta los niveles de cortisol y adrenalina en el cuerpo. Los niveles elevados de estas hormonas aumentan la frecuencia cardíaca y la presión arterial. Aumentan el estado de alerta y preparan al cuerpo para enfrentar cualquier amenaza potencial.

El aumento de la producción de estas hormonas puede afectar el funcionamiento del estómago, lo que afecta la digestión. Los problemas con la digestión pueden provocar hinchazón y gases.

Causas adicionales de gas a través del consumo de café

Mientras que los problemas de gas pueden ser causados ​​por el contenido de cafeína en el café, otra posible causa podría ser el uso de leche y productos lácteos en su preparación.

Las personas con intolerancia a la lactosa pueden experimentar flatulencia o problemas gástricos con el consumo de café. Esto es causado por el uso de leche o crema en el café.

Los individuos intolerantes a la lactosa carecen o no producen cantidades suficientes de lactosa, la enzima que ayuda a digerir los productos lácteos.

A sus cuerpos les resulta difícil digerir productos lácteos, a menudo resultando en flatulencia, hinchazón abdominal o diarrea.

El uso de edulcorantes artificiales y sustitutos del azúcar también puede generar exceso de gases.

Cómo aliviar el gas debido al café?

Deshacerse de los problemas de gas significa que necesita reducir la cantidad de gas en el tracto digestivo.

  • Reducir el consumo general de café puede ayudar a reducir los síntomas.
  • Las personas que son intolerantes a la lactosa pueden reducir o evitar el consumo de leche y productos lácteos en su café. En cambio, podrían optar por la soya u otras alternativas. También puede usar suplementos de lactasa para descomponer la lactosa en productos lácteos.
  • Evite beber café con el estómago vacío, si siente molestias debido al consumo de café.
  • Cambiar al café descafeinado o café negro puede ayudar.
  • Abstenerse de tomar café, bebidas carbonatadas y alcohol puede ayudar a aliviar la indigestión.
  • Las personas con trastornos gastrointestinales como el síndrome del intestino irritable pueden obtener alivio del gas, hinchazón, inflamación y otras molestias al dejar el café.

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