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Chicle: efectos secundarios, beneficios, historia

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 20 Vistas

Aunque hoy en día se consume comúnmente, es muy dañino. Contiene ingredientes y sustancias dañinas que pueden enfermarnos o incluso matarnos.

Además, la goma de mascar se considera el producto más tóxico destinado al consumo humano.

En los viejos tiempos, estaba hecho de savia de árbol. Ahora, por desgracia, está lleno de ingredientes y productos químicos nocivos. La goma de mascar está hecha de polímeros sintéticos, como el caucho de estireno-butadieno y el acetato de vinilo. Contiene 60% azúcar, 20% jarabe de maíz 20% materiales engomados.

La gente no come chicle, por lo que no presta demasiada atención a sus ingredientes. Asumen que no hay razón para preocuparse. De hecho, los ingredientes ingresan al torrente sanguíneo mucho más rápido y en concentraciones más altas que los alimentos normales, porque se absorben directamente a través de las paredes de la boca.

Historia

La gente ha estado usando goma de mascar durante milenios, pero solo recientemente se ha convertido en una masa plástica mentolada, llena de conservantes y otros productos químicos.

Los antiguos griegos mascaban “mastiche”, una goma hecha de la resina de un árbol llamado lentisco, los mayas masticaban chicle, el látex lechoso del árbol de chicozapote, mientras que los indios norteamericanos usaban la savia de abeto, transmitiendo su hábito a quienes se han asentado en esa región.

Al final de la Segunda Guerra Mundial, los químicos aprendieron a producir caucho sintético, que eventualmente reemplazó al caucho natural de la base de la goma de mascar. Hoy en día, el ingrediente llamado “base de goma” es en realidad el nombre abreviado de una sopa de ingredientes potencialmente tóxicos.

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Beneficios de la goma de mascar

  • Después de comer, la goma de mascar influye en la producción de jugo gástrico, lo que ayuda al proceso de digestión. Sin embargo, ¡no está indicado con el estómago vacío!
  • La goma de mascar es útil en el avión, el ascensor, el teleférico, porque como resultado del movimiento repetido de la mandíbula, se alivia la presión en el oído medio.

El descubrimiento de que este tipo de chicle te hace más inteligente es una innovación. Dice que puede mejorar los logros académicos de los niños.

Esto se reveló durante un estudio realizado por investigadores estadounidenses del Baylor College of Medicine en Houston y el University College. Los alumnos con este “hobby” han tenido mejores resultados en matemáticas porque la goma de mascar les determina a concentrarse mejor y les ayuda a aliviar el estrés.

Efectos secundarios de la goma de mascar

  • Quienes mascan chicle varias veces al día corren el riesgo de desfigurar sus músculos faciales, desgastar sus dientes y desordenar su secreción salival.
  • Al estimular la saliva, también se estimula la secreción de jugo gástrico, que consiste en ácido clorhídrico que desempeña el papel de facilitar la digestión de los alimentos. La masticación excesiva, durante más de 20 minutos, puede causar gastritis y úlceras gástricas. La mucosa gástrica se irrita seriamente si estamos mascando chicle en ayunas. La misma masticación prolongada provoca fatiga de la articulación temporomandibular. Por lo tanto, es de esperar artritis, dolor en las articulaciones, ruidos extraños al abrir la boca.
  • Desprendimiento o daño del trabajo dental.
  • Los edulcorantes artificiales (como Sweet’N Low (sacarina), Equal (aspartamo) y Splenda (sucralosa)) en la composición de la goma de mascar retrasan el desarrollo de los niños y pueden causar trastornos del sistema nervioso.
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Estas son algunas de las sustancias que contiene la goma de mascar: sabores artificiales, base de goma, sorbitol, maltitol, manitol, xilitol, acacia, acesulfamo de potasio, aspartamo, BHT, fosfato de calcio, cera de candelilla, estearato de sodio, dióxido de titanio.

Estas sustancias pueden causar enfermedades tales como: alergias, trastornos hormonales, trastornos hepáticos, enfermedades hepáticas e intestinales, trastornos hepatobiliares, trastornos del sistema digestivo, trastornos nerviosos, aumento de los niveles de colesterol, tumores y cáncer.

Efectos ambientales

No va a desaparecer pronto, y esto puede ser perjudicial tanto para nuestra salud como para el medio ambiente porque el chicle actual no es biodegradable.

La mayoría de las autoridades locales consideran este producto un factor que provoca suciedad, en lugar de un enemigo del medio ambiente. Ciertamente es desagradable ver mucho chicle tirado al suelo, y en 1992 en Singapur se convirtió en un problema tal que el chicle estuvo prohibido durante más de una década.

La prohibición se levantó parcialmente en 2004. Desde entonces, un chicle con efectos terapéuticos que fortalece el esmalte de los dientes (la sustancia biológica más dura del cuerpo humano), según afirman, ahora está permitido en el país.

alternativas saludables

De hecho, ¿merece la pena sacrificar nuestra salud para combatir el mal aliento, si existen muchas alternativas más saludables? Incluyen: perejil, menta, romero, estragón, clavo.

¿Usas mucho chicle? Ahora que conoces sus efectos nocivos para la salud , ¿crees que podrías sustituirlo?

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