10 buenas razones para volverse vegetariano

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 52 Vistas

El vegetarianismo, aunque cuestionado por algunos, ha demostrado tener numerosos beneficios para la salud. Es un estilo de alimentación que consigue aportar todos los nutrientes necesarios para el cuerpo humano y es una forma de prevenir muchas enfermedades.

Aquí hay 10 buenas razones para convertirse en vegetariano:

Hay varios tipos de vegetarianos: veganos, que comen solo alimentos de origen vegetal, ovo-lacto vegetarianos, que comen frutas, verduras, pero también huevos y lácteos y vegetarianos parciales o pescevegetarianos que, además de los alimentos anteriores, comen pescado. también.

#1 Más vitaminas

Los vegetarianos consumen más vitaminas y menos grasas saturadas, a diferencia de los que tienen un estilo clásico de alimentación. Debido al alto consumo de verduras y frutas, los vegetarianos tienen una mayor ingesta de vitamina C, E, potasio, magnesio, ácido fólico, flavonoides y carotenoides.

#2 Reducir el colesterol LDL

Los vegetarianos suelen tener niveles más bajos de colesterol malo (LDL) y un menor riesgo de ser hipertensos.

#3 IMC más bajo

Quienes siguen una dieta vegetariana tienen un índice corporal más bajo, por lo que son más delgados e incluso longevos. Mientras que el porcentaje de obesos en la población común es muy elevado, entre los vegetarianos el porcentaje de sobrepeso varía entre el 1 y el 6%.

#4 Mejor Salud del Corazón

En el caso de los vegetarianos, el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares es menor. En un estudio realizado hace unos años, se demostró que los vegetarianos tenían un 25 % menos de probabilidades de morir a causa de una enfermedad cardiovascular.

Lee mas:  Parnate vs Nardil para la depresión: diferencias y efectos secundarios

Comer verduras ricas en fibra y cereales integrales, que se digieren lentamente y tienen un índice glucémico bajo, ayuda a mantener un nivel normal de azúcar en la sangre. Asimismo, el consumo de frutos secos y semillas protege a los vegetarianos de enfermedades cardiovasculares.

#5 Prevención del cáncer

El riesgo de cáncer se reduce cuando se sigue una dieta vegetariana. Ha habido numerosos estudios que han demostrado que hay menos incidencia de cánceres en los vegetarianos, a diferencia de los que comen carne. El cáncer de colon, por ejemplo, es un tipo de cáncer que ocurre con mucha menos frecuencia en los vegetarianos.

#6 Espermatozoides más saludables

Los hombres vegetarianos tienen esperma de mejor calidad, lo que significa menos problemas de fertilidad. Además, el consumo de carne roja parece provocar una disminución de la libido y problemas circulatorios, asociados con la disfunción eréctil. Así que incluso tu vida sexual podría ganar con una dieta vegetariana y mejorar considerablemente.

#7 Propiedades antiinflamatorias

Los alimentos comúnmente consumidos por los vegetarianos reducen el riesgo de enfermedades inflamatorias. Algunos de estos alimentos incluyen: frutas , nueces, tomates, aceite de oliva, vegetales verdes, pescados grasos.

#8 Sin antibióticos en los alimentos

Los vegetarianos estamos menos expuestos a la ingesta de diversas sustancias tóxicas, como los antibióticos o las hormonas administradas a los animales que quedan en la carne que comemos.

# 9 Menos consumo de comida chatarra

Los vegetarianos son menos propensos a comer comida chatarra y bebidas carbonatadas, cuyos efectos nocivos en el organismo ya conocemos. Una vez que has adoptado un estilo de vida saludable, tu cuerpo se acostumbra a no tener antojo cuando pasas una comida rápida o cuando tus amigos beben refrescos con entusiasmo.

Lee mas:  Síndrome de Down vs Autismo – Síntomas, Causas, Diferencias

#10 Beneficios Ambientales

En un informe de 2006, la ONU afirma que las granjas ganaderas emiten más gases de efecto invernadero que todos los automóviles y camiones del mundo juntos. Entonces, si eres vegetariano o estás a punto de convertirte en uno, puedes estar orgulloso de tener una pequeña contribución para reducir el calentamiento global.

También te puede interesar

Deja un comentario