10 beneficios del aceite de aguacate

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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LAS PODEROSAS PROPIEDADES DEL ACEITE DE AGUACATE Y POR QUÉ LO NECESITA

Hay muchos ingredientes y sustancias naturales que se han vuelto significativamente populares y ampliamente conocidos en la sociedad actual. Desde la antigüedad, la mayoría de estos ingredientes han sido muy respetados por sus beneficios para la salud, sin embargo, apenas estamos comenzando a implementar muchos de ellos.

Muchos alimentos saludables se han considerado como “superalimentos”, debido a su capacidad para proporcionar una cantidad aparentemente infinita de beneficios para la salud. Sin embargo, algunos de estos superalimentos pueden tener más beneficios que los ya expuestos y pueden utilizarse en más de una forma.

SOBRE EL AGUACATE

Todo el mundo conoce y está familiarizado con el aguacate, uno de los superalimentos favoritos del mundo. Esta fruta generalmente está disponible en todas partes en las tiendas y se puede comprar como orgánica y no orgánica.

Además, a menudo verá comerciales de diferentes empresas que proporcionan alimentos utilizando aguacate de alguna manera. De hecho, el aguacate es tan popular que incluso se ha abierto camino en los locales tradicionales de comida rápida. Si bien puede argumentar que las fuentes que utilizan las articulaciones de comida rápida pueden no ser tan saludables o frescas como otras fuentes, aún es fantástico que incluso se ofrezca en áreas no nativas.

El árbol de aguacate, científica o botánicamente llamado Persea Americana , se remonta a sus orígenes en áreas de América Central y el sur de México. Su nombre parece tener su origen en la palabra azteca “ahuacatl”, que significa “testículo que representa su forma” .

Los registros históricos han demostrado que el árbol Persea Americana (aguacate) se cultivó en la antigüedad alrededor del año 6000 a. C. El árbol fue llevado a California y Santa Bárbara en 1871, pero no fue hasta 1918 que el Instituto Imperial Británico de Inglaterra descubrió que la fruta era comestible.

Hablando de eso, dado que el aguacate es una fruta muy poderosa que proporciona tantos nutrientes diferentes, puede ser un poco abrumador al tratar de contarlos. En total, hay casi 20 vitaminas y minerales diferentes en una sola porción de aguacate.

Algunas de esas vitaminas y minerales incluyen potasio , luteína y ácido fólico, y son solo el comienzo de cuán poderosamente beneficioso puede ser este superalimento. Los aguacates también son ricos en muchas vitaminas B, así como en vitamina C y vitamina E.

Además de todo eso, los aguacates son bajos en azúcar y altos en fibra, lo que te ayuda a sentirte satisfecho por más tiempo. La fruta también contiene muchas sustancias químicas vegetales naturales que podrían ayudar a prevenir diferentes tipos de cáncer.

Los aguacates son una rica fuente de grasas monoinsaturadas saludables, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo. Dicho esto, un aguacate en realidad tiene muchas calorías, lo que puede no gustar a las personas que observan su ingesta calórica.

¿QUÉ ES EL ACEITE DE AGUACATE?

Comprender el poder absoluto del aguacate en sí mismo es solo el primer paso para comprender cuán increíblemente poderoso puede ser en otras formas. El aceite de aguacate es un aceite natural que se puede extraer de la pulpa o “carne” de la fruta, que luego se destila para eliminar la pulpa sobrante o los trozos carnosos.

El proceso de extracción del aceite de aguacate es diferente a la mayoría de los otros aceites, que normalmente se extraen de las semillas de la fruta. Por supuesto, esto puede ser más fácil de entender y captar, cuando sabes que el hueso o la semilla de la fruta del aguacate es en realidad muy amarga pero tiene su propio conjunto de beneficios.

El aceite de aguacate que proviene de la pulpa del aguacate es naturalmente de color verde y tiene un aroma rico y graso muy potente. Cuando el aceite de aguacate se refina, su color tiende a ser más amarillo, sin embargo, el aroma sigue siendo bastante fuerte.

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Si bien muchos aceites naturales tienen diferentes métodos de procesamiento y preparación, el aceite de aguacate en realidad tiene diferentes métodos de procesamiento que dependen del propósito del aceite una vez que se comercializa.

El aceite de aguacate destinado al cuidado de la piel se blanqueará y desodorizará, lo que lo hace inadecuado para cocinar. Sin embargo, la versión de “cocción” pura y sin procesar del aceite de aguacate todavía se puede usar para tratamientos de cuidado de la piel.

COMPOSICIÓN DE NUTRIENTES DEL ACEITE DE AGUACATE

Los plátanos pueden ser ampliamente elogiados por su alta concentración de potasio, pero ¿sabías que el aguacate en realidad proporciona una fuente mucho más fuerte y rica de ese nutriente esencial? También contiene más grasas y proteínas saludables que cualquier fruta disponible en el mercado, razón por la cual se ha ganado tan fácilmente su título como uno de los superalimentos más populares en la actualidad.

Además de eso, las grasas saludables que los aguacates proporcionan en abundancia, en realidad funcionan para mejorar la disponibilidad y el poder de otros nutrientes que se pueden encontrar en la fruta, así como otros alimentos que se pueden consumir al mismo tiempo.

El aceite de aguacate es rico en ácido oleico, grasas saludables monoinsaturadas y muchas vitaminas, incluidas la vitamina A, la vitamina D y la vitamina E. También contiene grandes cantidades de magnesio, potasio y antioxidantes, que generalmente faltan en la dieta humana típica .

Como si la increíble colección de nutrientes no pudiera mejorar, el aceite de aguacate también es rico en el nutriente beta-sitosterol, que rara vez se encuentra en otras sustancias naturales. El beta-sitosterol es un fitosterol que ayuda a equilibrar los niveles de lípidos y colesterol, y también puede prevenir la división (y, por lo tanto, la propagación) de células que han sido diagnosticadas como cancerosas.

El aceite también es rico en antioxidantes, pero eso puede no ser una sorpresa considerando que muchos aceites naturales son ricos en antioxidantes. Por otro lado, el aceite de aguacate es único por el hecho de que en realidad puede proporcionar beneficios justo en el medio de una célula, lo que ayuda a aumentar su funcionalidad. Esto puede ayudar a mejorar la efectividad de beneficios como el antienvejecimiento y la prevención de diferentes enfermedades y padecimientos.

El aguacate también es rico en glutatión, el principal antioxidante del cuerpo.

CALIFICACIÓN COMEDOGÉNICA

Una calificación comedogénica es una puntuación que se le ha dado a una sustancia natural con el propósito de ayudar a los consumidores a identificar qué productos pueden obstruir los poros, empeorar condiciones como el acné o causar irritaciones en la piel.

La puntuación se da en una escala que va de cero a cinco, y los números más bajos se dan a las sustancias que tienen menos probabilidades de causar problemas. Teniendo eso en cuenta, estas calificaciones solo deben tomarse como sugerencias generales o consejos, ya que la piel de cada persona es individual y puede reaccionar de manera diferente a una sustancia de lo que podría haber sugerido una calificación.

Al aceite de aguacate se le ha dado una puntuación de tres en la escala comedogénica, lo que lo coloca aproximadamente en el medio cuando se trata de si es probable que cause una reacción alérgica, obstruya los poros o empeore la existencia de brotes.

El aceite es más adecuado para personas con piel seca, incluso si hay acné. Si no está seguro de si el aceite de aguacate sería o no adecuado para su piel, pruebe primero con una pequeña prueba de parche para ver si tiene una reacción dentro de las 48 horas; si no ve ningún enrojecimiento u otros signos de irritación, debe estar seguro de usarlo.

BENEFICIOS DEL ACEITE DE AGUACATE

A estas alturas, la mayoría de las personas son plenamente conscientes de que los aguacates, además de ser absolutamente deliciosos, son un excelente alimento saludable. Agregar aguacates a su dieta puede beneficiar a su cuerpo en una gran variedad de formas que van desde mejoras cosméticas para la piel hasta mejorar la circulación y el control del peso. Ya hemos publicado un artículo sobre los sorprendentes beneficios para la salud de la semilla de aguacate y, en este artículo, veremos los beneficios para la salud de otro subproducto de la fruta: su aceite increíblemente saludable.

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El aceite de aguacate es una rica fuente de vitaminas A, B, D y E; también es una gran fuente de aminoácidos saludables, lecitina y otros ácidos grasos importantes como el ácido oleico. También tiene propiedades antiinflamatorias naturales que pueden beneficiar a su cuerpo de muchas maneras.

1. ACEITE DE AGUACATE PARA LA DIABETES

El ácido oleico, también conocido como omega-9, se encuentra en abundancia en el aceite de aguacate. Es un tipo de ácido graso monoinsaturado con una variedad de excelentes beneficios para la salud.
Se estima que más de 25 millones de ciudadanos estadounidenses sufren de diabetes, que es una cifra asombrosa y que no muestra signos de reversión. Es probable que muchos más tengan diabetes aún no diagnosticada.

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Un estudio irlandés publicado en el año 2000 descubrió que las dietas ricas en ácido oleico que se encuentra en el aguacate y el aceite de oliva tenían un efecto positivo significativo en varios síntomas, como la circulación sanguínea, la sensibilidad a la insulina y los niveles de glucosa en ayunas. Además de controlar los síntomas de la diabetes, el ácido oleico podría reducir el riesgo de que los diabéticos adquieran otras enfermedades. (1)

2. ACEITE DE AGUACATE PARA LA SALUD DEL CORAZÓN

El aceite de aguacate puede ayudar a la salud de su corazón de varias maneras importantes. En primer lugar, el aceite de aguacate es una excelente fuente de beta-sitosterol, que es un tipo de colesterol que el cuerpo utiliza para convertir las grasas no saludables en formas más saludables.

El aceite de aguacate también tiene potentes propiedades antiinflamatorias que pueden prevenir el daño de la pared arterial y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Y lo que es más, la reducción de la inflamación arterial también puede ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial.

3. ACEITE DE AGUACATE PARA LA DIGESTIÓN

La mala digestión puede provocar numerosos problemas; La acidez estomacal, la hinchazón, los calambres y los gases pueden ser causados ​​por una mala digestión. El aceite de aguacate puede contribuir en gran medida a remediar sus problemas digestivos. Los ácidos grasos saludables, así como los minerales y vitaminas importantes que contiene el aceite de aguacate, nos ayudan a absorber y procesar nuestros alimentos de manera mucho más eficiente. Incluso debería sentirse más enérgico como resultado.

4. ACEITE DE AGUACATE PARA LA PIEL

Si bien el aceite de aguacate tiene muchos beneficios internos para el cuerpo, también es importante tener en cuenta que también puede ayudar a mejorar el exterior de su cuerpo. Simplemente agregar aceite de aguacate a su dieta ayudará a nutrir su piel, pero también puede aplicar este maravilloso aceite por vía tópica.

El aceite de aguacate es rico en vitamina E, lecitina y potasio, todos los cuales son esenciales para una piel saludable y nutrida. El aceite se absorbe fácilmente a través de las capas externas de la piel y en la dermis, donde actúa ayudando al crecimiento de nuevas células y fortaleciendo las células existentes.

CÓMO USAR AGUACATE PARA HUMECTAR TU ROSTRO

Una de las mejores maneras de usar aguacate en la cara y disfrutar de todas las propiedades saludables que este aceite tiene para ofrecer es confiar en él como humectante. Puedes usar aceite de aguacate de la misma manera que lo harías con un humectante tradicional, solo que esta vez no pondrás muchos químicos diferentes en tu piel y solo usarás una sustancia natural y saludable. Por supuesto, debes asegurarte de que el aceite que uses no tenga ningún aditivo para no causar problemas accidentalmente ni estresar tu piel al usar el aceite.

Antes de usar aceite de aguacate para hidratar tu piel, querrás asegurarte de haberte lavado la cara muy bien. Directamente después de la ducha o cuando te hayas lavado la cara por la mañana o por la noche es un buen momento para usar este aceite.

Debido a que está tan concentrado, solo necesita una cantidad muy pequeña de aceite. Frote un poco de aceite en la frente y en cada mejilla antes de frotarlo suavemente con movimientos circulares, lo que no solo mejorará el flujo de sangre a la piel, sino que favorecerá la absorción.

Un problema que algunas personas tienen con el uso de aceite de aguacate en la piel es que tarda un tiempo en absorberse y en realidad puede durar hasta unos 15 minutos. Si no tiene tanto tiempo, puede limpiar el aceite restante con un paño húmedo unos minutos después de la hidratación y aún disfrutará de algunos de los beneficios.

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Si bien este aceite se puede usar tanto por la mañana como por la noche, debido a lo rico que es y a todas las vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos que contiene, ponértelo en la cara por la noche permitirá que penetre realmente en tu piel. para que disfrutes de todos los beneficios.

5. ACEITE DE AGUACATE PARA EL CABELLO

Esos nutrientes tan buenos para tu piel también son perfectos para nutrir y alimentar tu cabello. Si tu cabello se ve cansado y sin brillo, intenta aplicar aceite de aguacate en tu cabello. Puede agregarlo al cabello solo o mezclarlo con sus aceites esenciales favoritos para el cabello.

6. BENEFICIOS DE LA VITAMINA E DEL ACEITE DE AGUACATE

Cuando se trata de vitamina E, pocos alimentos contienen más que aguacate y aceite de aguacate. De hecho, es una de las 5 mejores fuentes naturales de vitamina E conocidas. La vitamina E es absolutamente esencial para una serie de condiciones; es bien conocido por mejorar la salud de su piel, sus ojos y también puede ayudar a estimular su sistema inmunológico. Además, la vitamina E ayuda a proteger contra el daño celular causado por el estrés oxidativo y todos los efectos adversos resultantes del daño celular.

La vitamina E también ayuda a mejorar nuestro bienestar emocional, claridad mental y concentración.
Si bien muchas personas optan por los suplementos de vitamina E, la mayoría de los expertos estarán de acuerdo en que es mucho mejor obtener sus vitaminas y minerales de una fuente natural agregándolos a su dieta. Como ocurre con la mayoría de los nutrientes, la vitamina E se absorbe mejor en nuestro organismo cuando se consume en su forma natural.

7. ACEITE DE AGUACATE PARA DESINTOXICACIÓN

La desintoxicación del cuerpo de vez en cuando es esencial para mantener el cuerpo en su mejor estado de funcionamiento posible. Los órganos importantes del cuerpo, especialmente el hígado, pueden trabajar demasiado y ser propensos a la acumulación excesiva de toxinas de nuestra dieta y el medio ambiente. Fallar en la desintoxicación es muy parecido a olvidarse de llevar su auto viejo a un servicio y eso nunca resulta muy bien.

El aceite de aguacate es una fuente muy rica de clorofila que, a su vez, es una gran fuente de muchos minerales saludables, especialmente magnesio. También se encuentra entre las mejores sustancias naturales cuando desea limpiar su cuerpo de metales pesados ​​peligrosos como el plomo y el mercurio. Un ion de magnesio está en el centro de cada molécula de clorofila y cuando estas moléculas entran en contacto con iones de metales pesados, en realidad se une al ion de metal, lo que hace que las moléculas tóxicas sean inofensivas antes de que sean excretadas por el cuerpo.

Como parte de un plan saludable de desintoxicación, el aceite de aguacate es una opción deliciosa y saludable.

8. ACEITE DE AGUACATE PARA LA INFLAMACIÓN

Se considera que la inflamación es la raíz de casi todas las enfermedades importantes, por lo que agregar aceite de aguacate a su dieta con sus niveles muy altos de ácido oleico puede ayudar a evitar enfermedades.
Estas mismas propiedades antiinflamatorias también pueden ayudar a tratar una variedad de afecciones inflamatorias de la piel, como el eccema y la psoriasis.

La aplicación tópica de aceite de aguacate en la piel y el cuero cabelludo también puede ayudarlo a lidiar con los talones agrietados, las quemaduras solares, las picaduras de insectos y la caspa.

El aceite de aguacate también puede aliviar la picazón causada por muchas de estas afecciones de la piel. Puede aplicar su aceite de aguacate solo o, dependiendo de la condición que esté tratando de tratar, agregue unas gotas de sus aceites esenciales favoritos a la mezcla.

9. CONTROL DE PESO Y ACEITE DE AGUACATE

Estoy seguro de que esto interesará a muchos lectores, ya que muchos de nosotros parecemos tener problemas con nuestro peso, especialmente a medida que envejecemos. Por supuesto, es poco probable que simplemente agregar aceite de aguacate a su dieta y no hacer otros cambios tenga un gran impacto en su peso; pero cuando se usa como parte de una dieta saludable y un plan de ejercicios, realmente puede ayudarlo a controlar su peso.

Se sabe que el ácido oleico que se encuentra en los aguacates y el aceite de aguacate ayuda a perder peso, pero además de eso, las vitaminas y otros nutrientes que posee el aceite lo ayudan a sentirse más lleno más rápidamente y lo mantienen satisfecho por más tiempo. Esto, a su vez, significa que es probable que comas menos durante el día. Otro factor importante es que el aceite de aguacate contiene ácidos grasos y otros nutrientes que ayudan a proporcionar al cuerpo más energía de los alimentos que consume. Esto significa que es probable que tenga más energía para hacer ejercicio de la que tendría de otra manera.

10. EL ACEITE DE AGUACATE PROMUEVE LA CICATRIZACIÓN DE HERIDAS

Si ha sufrido una lesión menor, como un rasguño, una mordedura o una quemadura, la aplicación de una gota de aceite de aguacate en el área afectada podría ayudar a estimular el proceso de curación. Además de ayudar al cuerpo a sanar más rápido, también puede reducir el riesgo de cicatrices. Por supuesto, si su lesión es grave, es probable que ningún aceite natural ayude y debe consultar a un médico de inmediato.

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