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ACEITE DE AVELLANA: ¿QUÉ ES Y POR QUÉ DEBERÍA USARLO?
Cuando se trata de salud y bienestar natural, hay tantos recursos disponibles que pueden ayudarnos a regresar a nuestras raíces, promoviendo una buena salud a través de ingredientes naturales en lugar de químicos hechos por el hombre.
A medida que estas sustancias naturales ganan más y más atención, las personas de todo el mundo comienzan a unirse a la moda de la salud natural; muchas empresas y personas influyentes están dedicando su tiempo a la salud o la belleza natural y holística.
Con toda la atención que últimamente se está prestando a los productos naturales, cada vez es más fácil conseguir sustancias que se pueden agregar a sus rutinas diarias de cuidado natural.
Por supuesto, algunas sustancias, como las que están hechas de ingredientes con los que ya estamos familiarizados, son mucho más fáciles de conseguir que otras. Si quieres saber más sobre los beneficios del aceite de avellana, sigue leyendo.
¿QUÉ ES EL ACEITE DE AVELLANA?
El aceite de avellana es una sustancia natural muy apreciada debido a la familiaridad de la mayoría de la sociedad con el fruto seco del que procede, la avellana.
En términos generales, las avellanas son extremadamente nutritivas y están repletas de muchas proteínas, vitaminas y grasas esenciales. Es la alta concentración de grasas lo que nos permite extraer un aceite saludable de las nueces, brindando muchos beneficios para las personas, independientemente de cómo elijan usarlo.
Cuando se trata de avellanas, las hemos visto usadas de muchas maneras. Los granos de las nueces se pueden comer crudos, pero a menudo también se tuestan para obtener un sabor y un aroma más ricos.
Las nueces también se pueden picar, picar, convertir en polvo o incluso moler en una pasta, según las preferencias personales de cada persona.
Debido a la extrema versatilidad de la nuez, se ha utilizado en muchos productos alimenticios diferentes durante bastante tiempo y probablemente ni siquiera te hayas dado cuenta de en cuántas cosas ha estado presente el ingrediente. El aceite que se extrae de las grasas de la nuez también es muy versátil y se puede utilizar en todo, desde la cocina hasta las rutinas de cuidado de la piel y el cabello.
Las avellanas crecen en el avellano, cuyo nombre científico o botánico es Corylus, y a menudo se las denomina avellanas o avellanas. El avellano, Corylus, es originario del hemisferio norte del mundo y se puede reconocer por sus hojas redondeadas con bordes dentados, así como por las pequeñas flores pálidas de color amarillo o rojo que se pueden encontrar floreciendo en la temporada de primavera.
Las nueces que conocemos como avellanas crecen con cáscara en el avellano y caen unos siete u ocho meses después de haber sido polinizadas, que es el momento en que están maduras.
El aceite de avellana se puede extraer utilizando varios métodos diferentes y la elección del método de extracción tendrá un efecto significativo en la calidad del aceite y en el resultado.
En términos generales, siempre es mejor comprar aceites orgánicos que no hayan sido procesados o que hayan sido procesados lo menos posible, ya que el procesamiento puede diluir y reducir los nutrientes presentes en el aceite, haciéndolo mucho menos efectivo.
El aceite de avellana tostada se extrae presionando avellanas que han sido ligeramente tostadas y este método de extracción generalmente mantiene el aroma y el sabor más fuertes presentes en el aceite. Los aceites prensados en frío son de calidad similar y se han extraído sin usar calor durante el proceso, lo que ayuda a mantener todos los nutrientes naturales del aceite en su lugar.
Trate de evitar los aceites refinados, ya que estos se han extraído mediante un proceso químico que en realidad reduce la cantidad de nutrientes presentes en el aceite.
ACEITE DE AVELLANA COMO ACEITE PORTADOR
El aceite de avellana es un aceite portador fantástico, que es un aceite vegetal prensado de semillas o granos en las partes grasas de las plantas. En comparación con otros aceites con los que podría estar familiarizado, como los aceites esenciales, los aceites portadores son verdaderos aceites; por otro lado, los aceites esenciales son en realidad solo compuestos líquidos que son volátiles.
Los aceites portadores son excelentes para usar cuando se aplican otros aceites esenciales más fuertes que pueden ser demasiado duros para aplicarlos directamente sobre la piel; al mezclar esos aceites con un aceite portador, el aceite esencial durará más y será mucho menos probable que irrite la piel.
Otros aceites portadores populares incluyen aceite de aguacate, aceite de almendras, aceite de semilla de uva y aceite de jojoba. Si bien el aceite de oliva podría usarse como aceite portador, generalmente no se recomienda debido a su gran densidad y fuerte olor.
CLASIFICACIÓN COMEDOGÉNICA DEL ACEITE DE AVELLANA
Se otorga una calificación comedogénica a sustancias naturales como aceites, minerales, ceras y muchas otras para darle a una persona una buena idea de si es probable que esa sustancia irrite la piel u obstruya los poros después de su uso.
Las calificaciones comedogénicas se otorgan en una escala que va de cero a cinco y los números más bajos representan sustancias, denominadas no comedogénicas, que es muy poco probable que irriten la piel de cualquier persona, independientemente del tipo de piel.
Por supuesto, estas calificaciones solo deben tomarse como consejos generales al intentar decidir qué sustancias naturales debe agregar a su rutina de cuidado de la piel, ya que la piel de cada persona es diferente y es posible que algunas no reaccionen de la misma manera que otras.
Los aceites portadores, como el aceite de avellana, generalmente tienen una calificación muy baja en la escala comedogénica, ya que su propósito significa que deben ser adecuados para su uso en cualquier tipo de piel para diluir los aceites esenciales más fuertes y duros y hacerlos más adecuados para su uso en pieles sensibles.
El aceite de avellana sigue este patrón con una calificación comedogénica de cero, lo que significa que, en términos generales, ninguna persona debería tener una mala reacción al usar este aceite.
Por supuesto, aún es mejor hacer una pequeña prueba de parche para asegurarse, especialmente si sabe que su piel es propensa a tener reacciones al uso de aceites y otras sustancias.
BENEFICIOS DEL ACEITE DE AVELLANA
Como todo fruto seco, las avellanas y otros frutos secos son muy saludables debido a su alta concentración de grasas y proteínas saludables. Las avellanas también son fuentes particularmente buenas de otros nutrientes, como la vitamina E, la vitamina B y el ácido oleico.
Cuando se ingieren, las nueces también brindan una fuente muy saludable de fibra dietética, que puede ayudar a promover un sistema digestivo más saludable y también proporciona una buena fracción de su requerimiento diario de folato en una sola porción.
Además de esos nutrientes saludables, las avellanas también proporcionan una gran cantidad de flavonoides, que se ha demostrado que reducen el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Estos flavonoides saludables, que incluyen catequinas y taninos, le dan al aceite una sensación más ligera y seca para ayudar a suavizar y tonificar la piel mientras se aplica.
Las propiedades nutritivas de estos flavonoides ayudan a minimizar los poros y equilibran los aceites de la piel, lo que puede ser increíblemente beneficioso para las personas que sufren de piel grasa.
El uso de aceite de avellana también proporciona muchos otros beneficios. Si bien el aceite es excelente para equilibrar la piel grasa, aún proporciona una cantidad saludable de hidratación para todo tipo de piel.
También tiene propiedades antioxidantes, antibacterianas y astringentes muy poderosas que pueden ayudar a curar la piel dañada y reafirmar el tejido nuevamente. Cuando se usa en el cabello, el aceite puede ayudar a curar el cabello dañado y también ayuda a mantener el cabello desenredado y mantener el frizz bajo control.
ESTOS SON LOS PRINCIPALES BENEFICIOS DEL ACEITE DE AVELLANA:
SEGURO PARA PERSONAS CON PIEL SENSIBLE.
El aceite de avellana generalmente se considera una opción segura para las personas con sensibilidad en la piel. Aunque el aceite de avellana tiene propiedades astringentes naturales, no contiene el alcohol que contienen muchos astringentes comerciales.
Las fórmulas astringentes a base de alcohol tienden a ser ásperas y pueden irritar y secar la piel. El aceite de avellana puede ofrecer todos los beneficios de los astringentes comerciales sin los efectos secundarios adversos.
AUMENTA LA PRODUCCIÓN DE COLÁGENO
El aceite de avellana puede ayudar a estimular la producción de colágeno en el cuerpo, una proteína esencial que ayuda a mantener unidos los órganos, los huesos y los tendones. No solo eso, sino que el colágeno también le da a tu piel su elasticidad y estructura.
A medida que envejecemos, nuestra piel puede producir menos colágeno, pero los estudios han encontrado que la vitamina E contenida en el aceite de avellana puede ayudar significativamente. La vitamina E permite la producción de colágeno al reducir la enzima responsable de destruir el colágeno. (1)
ES HIDRATANTE
El aceite de avellana es muy efectivo para hidratar la piel. Su alto contenido en vitamina E y ácidos grasos ayudan a potenciar la hidratación en las capas externas de la piel. Al mantener la piel bien hidratada, también ayuda a aumentar la elasticidad de la piel. Esto mantiene su piel con un aspecto firme, saludable y flexible.
ES HIDRATANTE
La vitamina E y los diversos ácidos grasos que se encuentran en el aceite de avellana también hacen que el aceite sea un humectante natural muy efectivo. Cuando se aplican tópicamente a la piel, estos nutrientes ayudan a producir una barrera natural que ayuda a sellar la humedad y evita que la piel se seque.
ES UN ASTRINGENTE NATURAL
Como ya hemos comentado, el aceite de avellana se puede utilizar como astringente natural. Los taninos que se encuentran en el aceite de avellana son potentes antioxidantes y astringentes naturales. Los aceites astringentes como el de avellana pueden ayudar a limpiar y tensar la piel, reducir los poros y erradicar las bacterias. Esto significa que es menos probable que su piel desarrolle afecciones comunes como el acné y también puede ayudar a reducir la aparición de arrugas.
CICATRICES Y ESTRÍAS
Otro beneficio potencial de los aceites ricos en vitamina E es su efecto sobre las cicatrices. Se han realizado varios estudios sobre los efectos de la vitamina en la disminución de la apariencia de las cicatrices , pero la investigación hasta la fecha no ha sido concluyente.
En un estudio, los investigadores aplicaron vitamina E a las cicatrices quirúrgicas en niños tres veces al día. Descubrieron que ayudó a prevenir el desarrollo de tejido cicatricial adicional o queloides sobre la herida. (2)
Sin embargo, un estudio publicado en 2001 encontró que la aplicación tópica de vitamina E no era más efectiva que una crema a base de petróleo. Los investigadores también notaron que un tercio de los participantes que usaron vitamina E desarrollaron dermatitis de contacto. (3)
PARA ARRUGAS Y LÍNEAS FINAS
El aceite de avellana es una rica fuente de vitamina E, que es un poderoso antioxidante. Los antioxidantes como la vitamina E pueden ayudar a proteger la piel de los efectos dañinos de los radicales libres y prevenir muchos de los signos del envejecimiento prematuro.
La investigación sugiere que la vitamina E es mejor para combatir las líneas finas y las arrugas cuando se usa en combinación con la vitamina C y, lamentablemente, el aceite de avellana no contiene vitamina C. (4)
PROTEGE DEL DAÑO SOLAR
Existe alguna evidencia de que el aceite de avellana podría ayudar a proteger contra las arrugas y líneas causadas por la exposición al sol. Según la investigación, los ácidos grasos que se encuentran en el aceite de avellana pueden ayudar a proteger contra el fotoenvejecimiento. (5)
PARA HIPERPIGMENTACIÓN
La hiperpigmentación es una condición de la piel que hace que la piel se oscurezca. Puede afectar áreas pequeñas o partes más grandes de la piel. La condición puede ser causada por varios factores, incluidos el acné, el daño solar, el embarazo y las lesiones.
Al ser una fuente tan buena de vitamina E, es posible que el aceite de avellana pueda ayudar. Existe alguna evidencia de que la vitamina E puede ayudar a reducir la hiperpigmentación, pero los hallazgos hasta el momento no son concluyentes.
¿CÓMO SE PUEDE UTILIZAR EL ACEITE DE AVELLANA?
Debido a lo increíblemente beneficioso y versátil que es el aceite de avellana, se utiliza en muchos productos diferentes. Gracias a su sabor dulce, es muy popular en la cocina, especialmente en aliños para ensaladas y vinagretas.
Debido a que la avellana es un gran aceite portador, así como una fuente fantástica de lubricación y suavizado de la piel, también se usa comúnmente en la terapia de masaje. En casa, puede usarlo para hacer cremas y lociones para la piel mezclando unas gotas con su humectante favorito.
El aceite de avellana dura mucho tiempo almacenado, gracias a su alta concentración de vitamina E, y se vuelve rancio muy lentamente, a diferencia de otros aceites.
Si su aceite de avellana se extrajo mediante un método de prensado en frío, generalmente es mejor almacenarlo en un lugar oscuro y fresco entre usos. También puede refrigerar su aceite, pero asegúrese de que vuelva a la temperatura ambiente antes de usarlo, lo que se puede hacer sumergiendo la botella en un baño de agua tibia.
POSIBLES EFECTOS SECUNDARIOS
- El uso tópico de aceite de avellana generalmente se considera seguro.
- Las personas alérgicas a las nueces deben evitar el uso de aceite de avellana.
- Para asegurarse de que no es sensible al aceite, es una buena práctica realizar una prueba de parche en un área discreta de la piel antes de aplicar una dosis mayor.
LA LÍNEA DE FONDO
Las avellanas merecen mucha más atención de la que reciben actualmente y eso es decir algo considerando lo populares que son en este momento. Muchas personas solo aprecian la poderosa nuez por su gran sabor y olor, en lugar de todos los importantes beneficios para la salud que puede ofrecer cuando se usa de la manera correcta.
Agregar este aceite a sus rutinas diarias de cuidado de la piel o el cabello o incluso usarlo en sus recetas de cocina es una excelente manera de devolverle a su piel la salud natural.
