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Prueba esta deliciosa receta de Chaat Semilla de Jackfruit

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 6 Vistas

Voy a mostrarte cómo hacer la receta de semilla de jackfruit saludable, semilla de jaca Chaat .

Si pensabas que las semillas de jaca no eran de gran valor, entonces sigue leyendo:

Las semillas frescas se consideran almidón alto, buenas proteínas, bajo contenido de calcio y hierro. También es una buena fuente de vitaminas B1 y vitamina B12.

Jackfruit es una fruta tropical y está disponible durante las temporadas de verano. Así que prueba esta receta de chaat durante la temporada de verano. Aunque este árbol se encuentra principalmente en el sudeste asiático, puedes obtener la fruta en cualquier parte del mundo.

Beneficios para la salud de las semillas de Jackfruit

  • Lucha arrugas. Sumerja las semillas de jackfruit en leche fría por un tiempo. Muela con miel en una pasta fina. Ahora aplica esta pasta en tu cara de manera uniforme y deja que se seque por completo. Se cree que funciona en las arrugas en aproximadamente cuatro-cinco semanas. Aplicar regularmente para obtener mejores resultados. Ayuda a obtener una tez brillante .
  • Las semillas de Jackfruit se pueden cocinar al vapor y se comen con poca sal y pimienta. Ayuda a prevenir el estreñimiento con su alto contenido de fibra. Un sistema desintoxicado es lo primero y más importante para una tez brillante.
  • Digestión saludable . Un sistema digestivo defectuoso afecta el funcionamiento del hígado .
  • Bueno para el crecimiento del cabello. Promueven la circulación sanguínea saludable, importante para el crecimiento del cabello .
  • Son ricos en vitamina A, una de las vitaminas más importantes para prevenir el cabello seco y quebradizo .
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Receta de Chaat Seed Chaat

 

Ingredientes

  • Semillas de Jackfruit – 1 taza
  • Semillas de mostaza – 1 cucharadita
  • Chiles verdes – 3
  • Polvo de chile rojo – 1 cucharadita
  • Polvo de chile de Cachemira – 1 cucharadita
  • Polvo de cúrcuma – 1 cucharadita
  • Polvo de cilantro – ½ cucharadita
  • Polvo de comino – ½ cucharadita
  • Polvo de semillas de hinojo – ½ cucharadita
  • Polvo de mango seco (Amchur) – ¼ cdta.
  • Chaat masala – ½ cucharadita
  • Sal al gusto
  • Aceite – 2 cucharaditas

Método

  • Cuece las semillas de jaca.
  • Cortarlos.
  • Mezcle todas las masalas secas.
  • Caliente el aceite en una sartén antiadherente.
  • Agregue las semillas de mostaza.
  • Cuando chisporrotean, agregue los chiles verdes cortados.
  • Agregue la mezcla de masala y la sal y saltee por más tiempo.
  • Agregue las rodajas de semilla de jackfruit.
  • Mezcle bien y saltee durante 5 a 10 minutos.
  • Sirve con té o café.

Si te gusta probar la receta de la jaca, prueba este Jackfruit Adai (Panqueque) .

Pruebe la deliciosa receta anterior de Jackfruit Seed Chat y comparta sus ideas aquí.

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