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Plan de la dieta del huevo: Guía a fondo para perder peso rápido

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 2 Vistas

Dieta de huevo es un nuevo concepto que ha surgido hoy en día, y mucha gente también ha comenzado a seguirlo. La dieta del huevo, como su nombre lo indica, es una dieta baja en carbohidratos pero una dieta rica en proteínas.

Ha sido diseñado para ayudar a las personas que están dispuestas a perder peso sin sacrificar la proteína requerida por su cuerpo. La dieta de huevo ha ganado una inmensa popularidad debido a su contenido nutricional.

Es difícil creer que un huevo tenga alrededor de 75 calorías, 7 gramos de proteína de alta calidad y 5 gramos de grasa. Tiene hierros, minerales, vitaminas y actúa como una potencia de nutrientes que combaten enfermedades. Como todos podemos adivinar, enfatiza el consumo de huevos, en diferentes estilos, como la principal fuente de proteína.

Por lo tanto, vamos a saber más al respecto.

Tipos de dietas de huevo

La dieta del huevo tiene varios tipos y versiones de esta dieta que la gente suele seguir. Algunas de las versiones que son populares entre las personas se mencionan a continuación:

1. Dieta de huevo tradicional

Dieta tradicional de huevo

Este plan de dieta no sigue un control extremo y es simple. Según esta versión de, puedes tener huevos junto con cualquier otra fuente de proteína magra en cada comida. Esta dieta también se llama como un sustituto de la dieta Atkins.

Su comida puede ser asistida con vegetales bajos en carbohidratos o pomelo. Este plan particular se sigue inmensamente ya que se considera que es la forma más fácil de dieta de huevo. Es una forma significativa de perder peso en un período limitado y también ayuda a desarrollar la fuerza muscular. Un plan de comidas de muestra según esta dieta sería:

Menú tradicional de la dieta del huevo

  • Desayuno: 2 huevos cocidos junto con una toronja o tortilla de 2 huevos junto con vegetales bajos en carbohidratos como espinacas, champiñones o coliflor.
  • Almuerzo: 500 gramos de pechuga de pollo asada junto con brócoli o coliflor.
  • Cena: 400 gramos de pescado junto con una ensalada verde fresca sin salsa y sal.

2.Egg y pomelo Dieta

Dieta de huevo y pomelo

Esta variación de la dieta es similar a la dieta tradicional de huevo solamente. La única diferencia es que, junto con cada comida, la mitad de la mitad de la comida o el pomelo completo deben ser consumidos por la persona. Aquí hay una ingesta restringida de bocadillos, verduras y otros tipos de frutas. Un plan de comidas que sigue esta variación es:

Menú Dieta de huevo y pomelo

  • Desayuno: 2 huevos duros junto con media toronja o tortilla de 2 huevos junto con media toronja
  • Almuerzo: 500 gramos de pechuga de pollo asada o tandoori, media toronja u otras verduras bajas en carbohidratos.
  • Cena: 400 gramos de pescado junto con media toronja.

3. Dieta extrema del huevo

Menú de dieta de dos semanas

Esta variación de la dieta ha dado lugar a resultados positivos y negativos. Según esta dieta, la persona solo puede tener huevos duros durante todo el día. No se permiten otros artículos alimenticios, frutas, verduras, bocadillos.

Este plan de dieta extrema continúa durante 14 días. La persona puede tener agua y bebidas sin calorías. Este plan de dieta no es recomendado en absoluto por los médicos, ya que está desequilibrado y conduce a la desnutrición del cuerpo. Además, causa defecaciones desequilibradas que conducen a estreñimiento o movimientos flojos.

Fuera de los tres mencionados anteriormente, por lo general seguí los planes de dieta, lo que te recomendaría para un plan de dieta de huevo de 14 días. Es de conocimiento común que Margaret Thatcher, la Dama de Hierro, usó esta versión particular del plan de dieta de huevo.

Además, en 2010, según ” The Super Skinny Grapefruit and Egg Diet Plus “, escrita por Hillary Michaels, habló sobre este plan de dieta en detalle. Este plan de dieta particular requiere días de ayuno de jugo alternativo. Las recetas de tales jugos también han sido escritas por Michael en su libro.

Menú de dieta de dos semanas

Esta dieta de huevo de dos semanas ayuda a la persona a perder peso debido al enfoque bajo en carbohidratos que adopta. De acuerdo con este plan de dieta, los siguientes alimentos deben consumirse:

  • Desayuno:   tortilla de 2 huevos (o huevos duros como prefiera), verduras hervidas bajas en carbohidratos como col rizada, zanahorias, brócoli, etc. junto con jugo de naranja recién exprimido o jugo de sandía.
  • Almuerzo: pechuga de pollo asada o tandoori junto con ensaladas de hojas frescas con un poco de aderezo de queso o verduras al vapor con huevos duros o huevos escalfados.
  • Cena: productos de proteínas magras como salmón o pescado y para complementar eso, también puede tomar un batido de aguacate o plátano.

Lo único que se debe tener en cuenta es que esta dieta no favorece los refrigerios intermedios. Le permite tener cierta cantidad de yogur, granos y vegetales aprobados de vez en cuando.

Otra cosa que debe analizarse es que si elige agregar grasa a su dieta, se ralentizará el proceso de pérdida de peso. Entonces, usar grasa en la dieta es seriamente condenado.

Este plan de dieta particular continúa durante aproximadamente dos semanas, y se puede extender. Sin embargo, esa decisión debe tomarse siguiendo el consejo de un nutricionista.

Artículos de comida para evitar durante una dieta de huevo

Mientras consumes una dieta con huevo, es obligatorio seguir la versión adecuada por completo para ver los resultados deseados. Cuando está en una dieta de huevo hay ciertas restricciones impuestas sobre los alimentos.

Por lo general, estas restricciones dependen del tipo de dieta de huevo que está siguiendo y se le ha recomendado seguir. Pero de acuerdo con mi conocimiento, ciertos alimentos que debes evitar cuando tomas una dieta con huevo son:

  1. vegetales y frutas con alto contenido de carbohidratos,
  2. bebidas gaseosas,
  3. alimentos ricos en carbohidratos como pan, pasta, pizza, etc.
  4. batidos de proteínas.

Ventajas del  plan de dieta de huevo 

VENTAJAS DEL PLAN DE DIETA DE HUEVO

Ahora, seguir un plan de dieta de huevo no es fácil y, por lo tanto, no está exento de ciertos pros y contras. Los beneficios positivos de seguir un plan de dieta de huevo podrían ser:

  1. Debido a la alta cantidad de proteínas y al bajo contenido de carbohidratos en los alimentos que se consumen, su apetito disminuye.
  2. El consumo de huevos como desayuno seguramente conduce a una pérdida de peso más rápida
  3. Los huevos son una rica fuente de proteínas y vitaminas, por lo que mantienen el cuerpo caliente y enérgico todo el tiempo.

Efectos secundarios del  plan de dieta de huevo 

Sin embargo, por otro lado, existen ciertos efectos secundarios de seguir una dieta con huevo, e incluso puede tener algunos efectos devastadores, tales como:

  1. El consumo excesivo de huevos puede ocasionar estreñimiento y mal aliento a veces.
  2. Al cuerpo se le niega una nutrición equilibrada, ya que el consumo de vegetales y frutas es muy limitado.
  3. Comer comidas similares una y otra vez durante unas dos semanas se vuelve aburrido a veces.
  4. También se ha observado que al hacer esta dieta, usted tiende a perder peso rápidamente. Sin embargo, una vez que lo dejas y vuelves a tu rutina normal, tiendes a ganar peso dos veces más rápido.
  5. Además, es posible que tenga que sacrificar el trabajo extenuante, ya que no hay carbohidratos en su cuerpo para proporcionarle energía.

Precauciones que se deben tomar en una dieta de huevo

PRECAUCIONES QUE DEBEN TOMARSE EN UNA DIETA DE HUEVO

Ahora, como conoce los efectos secundarios de este plan de dieta, hay ciertas precauciones que debe tomar. Algunas de las precauciones y restricciones son:

  1. Si, mientras sigue este plan de dieta, se siente mareado o con náuseas, debe consultar a su nutricionista inmediatamente.
  2. Es mejor evitar el ejercicio regular durante este tiempo, ya que el contenido de carbohidratos es extremadamente menor en su cuerpo. Por lo tanto, debido al esfuerzo, incluso podría conducir a una presión arterial baja y otros riesgos asociados.
  3. Si ya está acostumbrado a problemas de estreñimiento, no intente este plan de dieta, ya que puede obstaculizar sus deposiciones.
  4. Evite todo trabajo extenuante mientras sigue esta dieta, de lo contrario, puede ser arriesgado para su cuerpo.

Recetas populares de la dieta del huevo para perder el peso

Es completamente comprensible que consumir el mismo plato, una y otra vez, puede ser un poco aburrido durante un período. Por lo tanto, este artículo presenta además varias recetas de huevos que son muy simples de hacer y que hacen que el plato sea mucho más interesante también. Las recetas de huevos más populares y fáciles se mencionan a continuación:

1.Hard-Boiled Eggs

Huevos duros

Esta receta es muy común y no requiere ningún esfuerzo especial. Sin embargo, si no se presta la atención adecuada, el huevo se puede agrietar y luego no permanece apto para el consumo.

 Ingredientes

6 huevos; agua fría; pimienta negra y sal

 Direcciones

a) Coloque los huevos en una olla y llénelos con agua fría.

b) Agregue una pizca de sal o vinagre y colóquelo a fuego alto para que pueda hervir adecuadamente durante aproximadamente 7-8 minutos.

c) Saque los huevos de la olla y déjelos enfriar.

d) Pelar suavemente cada una, espolvorear con sal y ¡disfrutar!

2. Huevos escalfados

Huevos escalfados

Estos se consideran libres de grasa y extremadamente saludables para el cuerpo. Esta receta te ayuda a perder 3-4 kilogramos en una semana. Y por eso es seguido por muchos. Se usan comúnmente para el consumo, ya que son muy fáciles de hacer.

Ingredientes

2 huevos; 4 tazas de agua, 2 cucharadas de vinagre

Direcciones

a) Agregue agua a la cacerola y deje que el agua hierva completamente a fuego alto.

b) Una vez que el agua hierva, baje el fuego y mezcle el vinagre en agua.

c) Agriete los huevos suavemente en el agua infundida con vinagre y cocine por 3 minutos.

d) Saque los huevos con una cuchara; ponle muchas hierbas, y tus huevos escalfados están listos.

3. Huevos fritos

Huevos fritos

Este platillo en particular se disfruta como desayuno o como brunch, y este platillo generalmente va acompañado de una ensalada mezclada con vinagre balsámico y aderezo sin aceite. Esta receta de huevo es un poco más lenta, sin embargo, seguramente te ayuda a perder peso al instante.

Ingredientes

2 huevos; sal y pimienta

Direcciones

a) Coloque una sartén antiadherente a fuego alto, permitiendo que se caliente, luego agriete los huevos en una taza de crema y colóquelos suavemente en la sartén.

b) Cocine el huevo a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos o hasta que la yema se espese.

c) Usando una espátula, voltee los huevos suavemente y cocínelos por unos 30 segundos.

d) Sazone el huevo con pimienta y sal y ¡disfrute del plato!

4. tortilla vegetariana

Esta receta es un artículo favorito para muchas personas, ya que se considera una combinación perfecta de huevos y verduras. Esta es la mejor manera de arrojar grasa corporal extra acumulada en su cuerpo, ya que proporciona proteínas y minerales a su cuerpo, reduciendo así la grasa por completo.

Ingredientes

2 huevos; 1 cebolla finamente picada, tomate, zanahoria, verde frío; cilantro; sal y pimienta

 Direcciones

a) Rompe los huevos en un tazón junto con las verduras y la sal, y bate la mezcla hasta que esté espumosa.

b) Caliente una sartén antiadherente y vierta la mezcla de huevo.

c) Cocine a fuego lento hasta que la parte inferior comience a convertirse en un hermoso esmalte dorado.

d) Transfiera la porción a un plato y su tortilla saludable esté lista.

Lista de compras para una dieta de huevo

LISTA DE COMPRAS PARA UNA DIETA DE HUEVO

Espero que estas recetas te ayuden a seguir tu dieta de una manera más determinada. Si planea seguir este plan de dieta aquí hay una lista de compras para el mismo:

  1. tres cajas de huevos
  2. Salmón o cualquier otro pescado preferido / pechuga de pollo
  3. Nueces como anacardos o almendras
  4. Leche u otra bebida no gaseosa
  5. Frutas como pomelo, arándano, aguacate, etc.
  6. Verduras como espinacas, champiñones, col rizada, lentejas, etc.
  7. Semillas de lino
  8. Té verde
  9. Canela

Lo mencionado anteriormente es un paquete inicial para usted, si planea continuar con este plan de dieta. A medida que avanzas en este plan de dieta, es posible que también tengas que ir a la tienda con frecuencia para otros artículos.

Alimentos sustitutos que se pueden tomar

Es de conocimiento común que, en ocasiones, las personas no pueden consumir tantos huevos en un día. Entonces, aquellas personas que son alérgicas a los huevos o que están buscando alimentos sustitutos, pueden seguir la lista a continuación:

Frijoles: son una gran fuente de proteínas, ya que 1 taza de frijoles negros tiene 15 gramos de proteína.

Peces: proporcionan muchas proteínas al cuerpo y ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.

Queso duro: este es el sustituto absoluto de los huevos todavía; ralentizan el proceso de pérdida de peso.

Carne: proporciona una tonelada de proteína, sin embargo; también agregan cierta cantidad de grasa en el cuerpo.

Otros pulsos: los pulsos son una fuente vegana de proteína barata. Muchas personas, que son vegetarianas, dependen solo de este método para el contenido de proteínas.

Preguntas frecuentes

Además, al leer este artículo, estoy seguro de que debe tener algunas preguntas y dudas sobre este plan de dieta. Todas sus consultas serán respondidas en la siguiente sección:

1. ¿Es segura la dieta del huevo?

Un consenso revela que la dieta con huevo no es la forma más segura de perder peso. Según la Harvard Medical School, ” no es seguro para las mujeres consumir menos de 1200 calorías al día y para los hombres consumir menos de 1500 calorías por día “.

Sin embargo, si sigues el plan de dieta de huevo, consumes solo 1000 calorías por día. Además, debido a los bajos niveles de carbohidratos en su dieta, usted está en riesgo de enfermedades cardiovasculares.

2. ¿Necesita hacer ejercicio con la dieta del huevo?

El ejercicio siempre se considera bueno junto con un plan de dieta. Sin embargo, cuando está siguiendo el plan de dieta de huevo, se recomienda no seguir una rutina de ejercicios. Debido a la falta de ingesta de carbohidratos, su cuerpo no tiene fuerza y ​​puede cansarse. Así que evite hacer ejercicio mientras hace esta dieta. Pero puedes continuar con algunos entrenamientos fáciles y simples.

3. ¿Cuánto peso puede perder según este plan de dieta?

Por lo general, depende del metabolismo de la persona y de cuán bien ha seguido la dieta. Pero generalmente, una persona puede perder hasta 6-11 kg de peso en aproximadamente dos semanas.

4. ¿Cuál es el período estimado de una dieta de huevo?

El período estimado para una dieta con huevo es de 14 días, y puede extenderse a 21 días. Pero si alguien quiere seguir esta dieta durante menos de 14 días, es posible que no obtenga el resultado deseado.

5. ¿Se te permite tomar otros alimentos también?

Se dice que cuando toma una dieta con huevo, debe tomar mucha agua y bebidas sin calorías. Se pueden obtener algunas frutas, vegetales bajos en carbohidratos para una mejor salud. Lo único que debe evitarse es la ingesta de productos ricos en carbohidratos.

6. ¿Cuál es el número máximo de huevos que se pueden ingerir en un día?

Esto depende de la capacidad de la persona y su requerimiento de proteína en el cuerpo. Sin embargo, médica y nutricionalmente, puede tener alrededor de 3-4 huevos en un día.

Espero que este artículo aclare todas las dudas y se tomará la precaución adecuada al seguir este plan.

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