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Dieta ideal de proteínas para una pérdida de peso saludable

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 6 Vistas

Si desea perder kilos de peso en cuestión de semanas, una dieta rica en proteínas será lo mejor para usted. La proteína es el elemento nutricional garantizado que te ayuda a mantenerte sano y en forma mientras trabajas internamente para reducir la grasa corporal. Cuando está en una estrategia de pérdida de peso, su cuerpo se cansa pronto debido a la dieta baja y el régimen de ejercicio intenso que sigue. Para reparar sus músculos cansados ​​y compensar la pérdida de energía, necesitaría tener alimentos que sean ricos en proteínas. Las proteínas le ayudarán a fortalecer sus músculos sin agregarle nada a su grasa corporal.

Pruebe los alimentos sugeridos a continuación, ya que todos ellos son ricos en conteo de proteínas y agregan muy pocas o casi ninguna cantidad de calorías a su cuerpo. Puede tener estos alimentos recomendados en su desayuno, almuerzo y cena, y también picarlos cuando tenga hambre.

Lista de la mejor dieta de proteínas para una pérdida de peso saludable

 

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Quinoa

La quinua, una especie de pie de ganso, es una semilla tradicional que ayuda a perder peso realmente rápido. Se considera como un grano integral, que es rico en conteo de proteínas. El perfil nutricional rico en proteínas de la quinua lo convierte en un alimento ideal para el menú de desayuno. Los dietistas y nutricionistas también sugieren tener un plato de quinua hervida todas las mañanas en el desayuno si desea perder kilos de más de manera segura. La investigación muestra que una taza de quinua hervida proporciona aproximadamente 8 gramos de proteína, que es el doble de la cantidad que proporcionan otros alimentos ricos en almidón como el arroz integral o la avena. El alto contenido de proteína de la quinua también ayuda a equilibrar el nivel de azúcar en la sangre en el cuerpo. Además de proteínas, este alimento lleno de energía también está cargado con fibra, magnesio y hierro.

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Tempeh

Tempeh es un alimento básico de Indonesia desde hace siglos. Originalmente es un alimento de soya fermentado hecho de soja entera cocida que se ha tratado previamente con cultivos y se ha convertido en una torta densa y masticable. El tempeh tradicional generalmente contiene soja; Sin embargo, en estos días puedes encontrar muchas marcas de tempeh en el mercado que también incorporan granos, verduras y condimentos. Los dietistas dicen que al menos debe tener una porción de cuatro onzas de tempeh todos los días, ya que proporciona alrededor de 18 gramos de proteína vegetariana, junto con un impresionante de 8 a 10 gramos de fibra dietética. La fibra se libera principalmente de la soja. La investigación dice que el tempeh es más sabroso y saludable que la soja y el tofu, y es el mejor sustituto de la carne molida en tacos, recetas de chile y salteados de verduras.

Semillas de chia

Las semillas de chía son una variedad comestible de semillas de lino. Es un excelente sustituto de las semillas de lino y es igualmente rico en grasas vegetales omega-3. Por el contrario, las semillas de chia contienen más fibra dietética y calcio que las semillas de lino. En la actualidad, puedes encontrar muchos alimentos empacados, como papas fritas, galletas saladas y cereales, que tienen semillas de chía como ingrediente principal. Estas semillas se cocinan como otras semillas y nueces. Puede espolvorear sobre avena, cereales, yogur o requesón, o mezclar en sus batidos y aderezos para ensaladas. Son comparativamente más livianas que las semillas de lino y son completamente digeribles en su totalidad.

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Arctic Char

Todos conocemos los beneficios para la salud del salmón, pero aquí hay un nuevo pez en la ciudad que ofrece una fuerte competencia al muy popular salmón. El charco ártico es un pez de agua fría que se encuentra comúnmente en lagos alpinos y aguas costeras. El pez es muy grande en comparación con el salmón y, como el salmón, proporciona altas dosis de proteínas para revivir y estimular tu metabolismo. También proporciona a su cuerpo una gran cantidad de grasas omega-3, lo que es beneficioso tanto para su piel como para su cuerpo. El pescado también es rico en grasas poderosas que ayudan a reducir el colesterol malo, controlan la presión arterial, mejoran la circulación sanguínea, combaten la inflamación, nutren la piel y aumentan la memoria. Por otra parte, el carbón ártico tiene un sabor más suave y más delicado que el salmón que lo convierte en un alimento más sabroso en su plato que el salmón de sabor más fuerte.

Kefir bajo en grasa

Kefir es una bebida de leche cultivada gruesa al igual que el yogur bajo en grasa. El kéfir es más espeso que el yogur y tiene un sabor un tanto picante. Una taza de kéfir simple, bajo en grasa o sin grasa generalmente tiene 90 calorías y proporciona 11 gramos de proteína de alta calidad. Kefir es un producto probiótico amigable para las barrigas que también es rico en calcio y minerales. Las personas que no pueden tomar yogur debido a que son intolerantes a la lactosa ahora pueden tener kéfir, ya que es una opción láctea segura para las personas con intolerancia a la lactosa. Puede tomar una taza de kéfir de sabor natural o agregarle sus frutas favoritas para convertirla en un delicioso batido de frutas.

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Polvos de proteína

No importa qué tan saludable sea su dieta, igual tendrá que consumir algunos suplementos proteicos adicionales. Los suplementos dietéticos son esenciales ya que ayudan a llenar el vacío nutricional que usted tiende a perder cuando está en un plan de pérdida de peso. Hay muchos suplementos dietéticos disponibles en el mercado; sin embargo, todos son igualmente beneficiosos. La mayoría de las marcas suelen proporcionar 20-25 gramos de proteína por cucharada de polvo, que es aproximadamente equivalente a una porción de pollo a la parrilla. La variante dietética más popular comúnmente consumida por fanáticos de la aptitud es el polvo de proteína de suero de leche. Puede combinar una cucharada de polvo de proteína de suero de leche con leche desnatada para un desayuno energizante y nutritivo.

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Lentejas negras

Las lentejas son una opción de alimentos saludables para los fanáticos de la aptitud, pero las lentejas negras ofrecen más que solo otras lentejas de colores. Las lentejas negras obtienen su color oscuro profundo de la alta concentración de antocianinas presentes en ellas. Las lentejas negras son incluso ricas en antioxidantes, que también son buenos para la piel. Las antocianinas, presentes abundantemente en las lentejas, son compuestos potentes que son conocidos por sus propiedades estimulantes de la memoria y que combaten el cáncer. Las lentejas negras son ricas en proteínas y fibra, y una pequeña taza de lentejas negras cocidas proporciona alrededor de 12 gramos de proteína y 9 gramos de fibra a su cuerpo. Las lentejas negras y secas ni siquiera requieren un remojo previo como otras variedades de lentejas y se cocinan rápidamente en solo 15-20 minutos. Puedes tener las lentejas cocidas como tu plato principal, consumir sopa de lentejas o un refrigerio con lentejas secas para controlar el hambre entre las comidas.

Esta es una publicación de invitado de Sonali Priyadarshini de Calohealth.com. Si también le interesa escribir para HealthResource4u, consulte nuestras pautas de publicación de invitados en write for us.

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