Si está decidido a comenzar la dieta paleo, debe saber que hay algunos alimentos y prácticas que tendrá que descartar de su menú y de su vida para siempre.
Aunque esto puede parecer un gran sacrificio al principio, valdrá la pena una vez que comience a sentir los beneficios para la salud que un plan de alimentación paleo traerá a su vida.
Aquí te presentamos 6 comidas y hábitos de los que tienes que deshacerte para respetar una dieta paleo y experimentar todos sus beneficios:
1. Granos de cereales y legumbres
Una lista de alimentos paleo dieta no debe contener granos de cereales o leguminosas, como trigo, centeno, cebada, maíz, arroz integral, avena, cacahuetes, soja, frijoles pintos, frijoles, frijoles blancos y guisantes de ojos negros.
2. Aceites vegetales, hidrogenados y parcialmente hidrogenados
Para respetar la dieta paleo, debe dejar de consumir este tipo de aceites: margarina, soja, maíz, Crisco, canola, cártamo, maní y girasol, entre otros.
Está bien comer aceite de oliva y aceite de aguacate; Sin embargo, no debes cocinar con ellos. En cambio, úselos para dar sabor a las ensaladas o para servir los alimentos cocinados.
3. Azúcar
La dieta paleo no acepta azúcar, refrescos o jugos envasados. En general, si viene en una caja, no debe comerlo ni beberlo.
4. Lácteos
Este puede ser difícil, pero para respetar la dieta paleo tienes que dejar de comer productos lácteos. Las únicas dos cosas que se aceptan son mantequilla y crema espesa.
Los seres humanos no necesitan productos lácteos en sus dietas; sin embargo, sabemos que a algunas personas les resulta difícil vivir sin él. Si este es tu caso, piensa en cambiar a productos lácteos crudos, llenos de grasa o fermentados.
5. Estrés
Deshágase de tantas fuentes de estrés como sea posible y duerma mucho. Acostúmbrese a ir a la cama temprano y despertarse de forma natural, sin necesidad de un despertador.
6. Ejercicio intenso
Una dieta paleo requiere que haga ejercicio de forma moderada. Mantenga sus sesiones cortas y espaciadas durante la semana. Olvídate de largas sesiones de ejercicio cardiovascular.
7. Comer a horas establecidas
Esta dieta no requiere que coma tres comidas al día, de hecho, debe comer solo cuando tenga hambre. Puede saltarse el almuerzo o la cena si no tiene ganas de comer, la idea es que siga su “instinto” y haga lo que le parezca mejor.
Wendy Jones es una escritora independiente que siempre está buscando recetas de dieta paleolítica.
