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Reduzca el estrés comiendo sano

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 4 Vistas

Su esposo no puede encontrar sus pantalones cortos, los niños necesitan un aventón a la escuela, su jefe acaba de programar una reunión en línea y su mejor amigo necesita desesperadamente su ayuda … y usted no sabe qué hacer primero. Hoy vivimos bajo un estrés constante. Una alimentación saludable es una excelente manera de aliviar el estrés.

Si descubre que la vida se está volviendo más estresante con un estilo de vida agitado, tenga cuidado con la tentación de sustituir las comidas nutritivas buenas con comidas rápidas rápidas. Alguien reduce el estrés a través de los deportes, algunos a través del trabajo y alguien a través de la comida. Muy a menudo, cuando alguien está bajo estrés, no come nada ni come en exceso. Supongo que sabes que los más frecuentes son los segundos.

Continuamente están apareciendo muchas situaciones estresantes, que afectan nuestro cuerpo y nuestro metabolismo. También el estrés está ocasionando el colapso de nuestro sistema inmunológico.

Cada individuo maneja el estrés de manera diferente. Si consideramos prevenir el estrés (en lugar de reducirlo una vez que ya ha ocurrido), hay muchas más opciones potenciales relacionadas con los alimentos.

 

Consejos prácticos

Aquí hay algunos consejos prácticos que pueden ayudarlo en cualquier momento y casi en cualquier lugar: para reducir la tensión en su vida y con una alimentación saludable para reducir el estrés, y también lo ayudarán a superar los días estresantes .

Coma comidas balanceadas.   Intente incluir algunas proteínas magras, como pescado, claras de huevo, productos lácteos bajos en grasa de aves de corral, carnes magras o productos de soya, con cada comida. La proteína satisface el hambre y también te ayuda a mantenerte mentalmente alerta. Complete su comida con frutas frescas, vegetales y granos integrales.

Coma regularmente y no se salte las comidas.   Cuando está estresado es fácil suspender las comidas, o incluso omitirlas por completo. Mantenga un plan de comidas equilibrado que consiste en el desayuno, el almuerzo y la cena con al menos dos refrigerios. ¡No te saltes las comidas! Intente comer cantidades más pequeñas de comida con más frecuencia durante el día.

Cómo comenzar el día

Cada mañana comienza tu día con 5 nueces. Contienen grandes cantidades de vitaminas B que son esenciales para el sistema nervioso.

Frutas cítricas

Luego beba jugo de naranja o pomelo naturalmente exprimido con una cucharada de miel. Los cítricos contienen vitamina C. La vitamina C desempeña un papel en la lucha contra el estrés porque es un antioxidante que combate los radicales libres que se liberan cuando estás estresado. La miel contiene 63 micro elementos que contribuyen a la relajación y el alivio del estrés. Después de este ritual matutino, bebe té de manzanilla. Se ha demostrado que la manzanilla protege al cuerpo del estrés. Está equilibrando la secreción de la hormona que causa el estrés. A veces, cuando tiene períodos malos y está realmente estresado, se recomienda beber este té tres veces al día.

Consume carbohidratos más complejos

Cuando hablamos de alimentos que nos ayudan a aliviar el estrés daremos prioridad a los carbohidratos complejos. Primero en la lista mencionaría las papas . Cuando prepare papas, recuerde no pelar las papas. También las batatas pueden ser particularmente reductoras del estrés porque pueden satisfacer la necesidad que tienes de carbohidratos y dulces cuando estás bajo una gran cantidad de estrés. En esta lista también podemos agregar: zanahorias, apio y todo tipo de repollo.

Las legumbres también son muy importantes porque son una excelente fuente de carbohidratos complejos. De todas las legumbres, las mejores opciones son: guisantes, frijoles, lentejas y judías verdes.

Según las últimas investigaciones, el aguacate es una excelente opción cuando se trata de alimentos ricos en carbohidratos. El aguacate contiene carbohidratos específicos llamados mannoheptulose. Este azúcar que se encuentra en el aguacate no estimula la secreción pancreática de la hormona insulina, sino que, por el contrario, ralentiza su secreción.

Lo siguiente es la soja, que es una excelente comida para ayudar a reducir el estrés. Contiene fosfatidilcolina que fortalece nuestros nervios. La soja también es rica en vitamina E, que ayuda a aliviar el estrés. 
La fosfatidilcolina también se puede encontrar en aceitunas, maíz y aceites herbales, por lo que cuando está bajo estrés es bueno consumir estos alimentos.

Para el alivio del estrés se recomiendan los alimentos que contienen mariscos como el selenio (pescado, mariscos), nueces y cereales. Es bueno saber que los productos que contienen ácido fólico, como las verduras de hoja, relajan el sistema nervioso.

Frutas y vegetales

En su dieta diaria, si desea reducir el estrés, necesita consumir enzimas frescas que signifiquen que debe consumir frutas y verduras. El consumo diario de frutas frescas refresca y “renueva” nuestro cuerpo, que se agota de la lucha continua  contra el estrés .

Las frutas más importantes que mantendrán su estrés lejos son: kiwi, piña, cerezas, fresas, peras y sandía. Y de las verduras, los mejores alimentos para aliviar el estrés son: rábano de invierno, zanahorias, apio y jengibre. También el brócoli, la col rizada y otras verduras de color verde oscuro son potencias de vitaminas que ayudan a reabastecer nuestro cuerpo en momentos de estrés.

Lo que debe evitar

Debemos mencionar los productos que fomentan la hipersensibilidad de nuestro cuerpo para crear las condiciones ideales para el desarrollo del estrés. Los productos que debemos evitar son: café, azúcar, alcohol y todas las bebidas con cafeína.

Evite o limite la cafeína : el café, el té, un refresco y el chocolate contienen cafeína. Muchos de nosotros lidiamos con una falta de sueño inducida por el estrés recurriendo al café, el té y las bebidas gaseosas. Desafortunadamente, la cafeína se queda en nuestros sistemas por más tiempo de lo que muchos creen. La cafeína hace que te sientas “agotado”, lo que puede hacer que las situaciones estresantes parezcan más intensas. Reducir el consumo de cafeína puede ayudar tanto con los problemas para dormir como con los nervios.

Azúcar: Como un carbohidrato, el azúcar tiende a calmarnos. El problema con el azúcar es que es un carbohidrato simple, por lo que entra y sale del torrente sanguíneo rápidamente, lo que nos hace, en efecto, “estrellarse”.

Beba alcohol con moderación : limítese a 2 bebidas al día para hombres y 1 bebida al día para mujeres.

Por lo tanto, consumir alimentos saludables te ayudará a aliviar el estrés. Haz tu vida mejor, sé feliz, sonríe todos los días, haz ejercicio regularmente y sigue estos consejos para una alimentación saludable que te ayudarán a reducir el estrés, y lo más importante es creer en ti mismo, olvidarte del estrés y él se olvidará de ti. Comience hoy, LO HICE, ¡Y PUEDE HACERLO!

¡Cuide su salud, coma saludable!

Esta es una publicación de invitado por Borce Velkovski de HealthyFoodHouse.com. Si también le interesa escribir para HealthResource4u, consulte nuestras pautas de publicación de invitados en write for us .

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