Hogar Inmunología y Enfermedades Alérgicas ¿Qué es la alergia al kiwi? Síntomas, tratamiento y cómo va

¿Qué es la alergia al kiwi? Síntomas, tratamiento y cómo va

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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La alergia al kiwi se produce debido al desarrollo de una reacción alérgica a algunas proteínas del kiwi.  Los síntomas de alergia aparecen poco después de comer kiwi .

En este texto;  Puede encontrar respuestas completas a las preguntas sobre qué es la alergia al kiwi, cuáles son los síntomas de la alergia al kiwi, quién está en riesgo, cómo tratar la alergia al kiwi y cuáles son las condiciones que se deben evitar .

¿Qué Es La Alergia Al Kiwi?

El kiwi es un alimento exclusivo de China, uno de los países del Lejano Oriente. También se la conoce como la grosella espinosa china y es muy rica en nutrientes.

El kiwi es una fruta muy popular en todo el mundo. Es un alimento único gracias a su contenido de vitamina C , antioxidantes , potasio , magnesio y fibra . La alergia puede desarrollarse contra el kiwi, al igual que contra cualquier alimento.

Algunas características de la alergia al kiwi son:

  • Se sabe desde hace más de 30 años que algunas personas tienen alergia al kiwi.
  • Algunas personas desarrollan alergia directamente al kiwi.
  • Algunas personas desarrollan alergias a los alimentos que tienen una reacción cruzada con el kiwi.
  • Los síntomas de la alergia al kiwi varían de persona a persona.
  • Es impredecible cuándo aparecerá una alergia al kiwi.

Alguien con alergia al kiwi tiene más probabilidades de desarrollar una reacción alérgica a ciertos otros alimentos o ingredientes .

La alergia al kiwi puede ocurrir con el tiempo . En algunas personas es una condición que proviene de la niñez, mientras que en otras ocurre más tarde en la vida.

Si tiene alergia al kiwi, puede tomar algunas medidas para evitar la exposición al kiwi. Sigue leyendo nuestro artículo.

¿Qué Causa La Alergia Al Kiwi?

El sistema inmunológico de las personas alérgicas al kiwi no puede reconocer una proteína de la fruta como nutriente. Considera a esta proteína como un intruso.

El sistema inmunológico actúa contra esta proteína del kiwi . El sistema inmunológico libera histamina y produce anticuerpos para combatir esta proteína.

La sustancia alergénica del kiwi tiene propiedades similares a las del alergeno de muchas otras sustancias. Esto indica que las personas con alergia al kiwi también pueden desarrollar alergias a ciertos alimentos .

Las personas con alergia al kiwi también corren el riesgo de sufrir alergia a los siguientes alimentos:

• Aceituna
• Trigo
• Centeno
• Sésamo
• Amapola
• Avellana
• Aguacate
• Látex
• Plátano
• Papa
• Durazno
• Piña
• Manzana
• Pimienta
• Tomate
• Polen de árbol

Si tiene alergia al kiwi , también debe tener cuidado con estos alimentos. Uno de los alimentos asociados con el síndrome de polen-alimento o el síndrome de letex-fruta es el kiwi.

¿Cuáles Son Los Síntomas De La Alergia Al Kiwi?

Las personas con alergia al kiwi notan por primera vez una alergia alimentaria como síntomas leves . Estos síntomas comienzan a empeorar con una exposición más frecuente al kiwi.

Los síntomas de la alergia al kiwi pueden localizarse en la boca u otras áreas que entren en contacto con el kiwi. En algunas personas, los síntomas son más graves y pueden afectar a todo el cuerpo.

Los síntomas leves de la alergia al kiwi incluyen:

  • Picazón en la boca, labios y lengua después de comer kiwi.
  • Hinchazón de la boca, los labios y la lengua después de comer kiwi.
  • Erupción cutánea y enrojecimiento de la piel.

Los síntomas que ocurren después de comer kiwi pueden ser más graves y potencialmente mortales en algunos casos . Si experimenta los siguientes síntomas después de comer kiwi, debe comunicarse con una sala de emergencias de inmediato:

  • respiración dificultosa
  • Dificultad para respirar y exhalar.
  • hinchazón de la boca y la garganta
  • Entumecimiento de labios y lengua
  • Dolor abdominal severo
  • vómitos o diarrea
  • calambres musculares
  • mareo
  • Pérdida de consciencia
  • caída repentina de la presión arterial

Algunas personas pueden desarrollar síntomas de lo que se conoce como síndrome de alergia oral después de comer kiwi . La boca y la garganta de una persona sienten picazón si comen kiwi o uno de los alimentos que tienen una reacción cruzada con la alergia al kiwi.

En el síndrome de alergia oral, puede producirse picor y algo de entumecimiento en la boca . También puede causar edema y erupciones cutáneas.

¿Cuándo Debe Ir Al Médico?

Cualquiera que experimente una sensación de hormigueo o hinchazón en la boca o la garganta después de comer kiwi debe consultar a un médico.

Siempre es mejor consultar a un médico en las primeras etapas de una alergia alimentaria. Su médico intentará comprender la situación mediante varias preguntas y exámenes.

Es posible que su médico quiera hacerle algunas pruebas . Estas:

  • Niveles de anticuerpos IgE
  • Deri prick textos
  • Varios análisis de sangre

Si presenta síntomas graves de alergia, es posible que su médico le recomiende que siempre lleve consigo un antihistamínico o una pluma de epinefrina .

¿Cómo Tratar La Alergia Al Kiwi?

Si experimenta síntomas de alergia al kiwi por primera vez, debe consultar a un médico lo antes posible. Ya sea que el nivel de alergia sea leve o grave, debe comunicarse con un proveedor de atención médica.

Si la reacción alérgica es leve y simple  , se puede tratar  con algunos medicamentos que contengan  antihistamínicos . Se le informará sobre cuándo y cuánto usar estos medicamentos.

Si presenta síntomas graves de alergia, es posible que su médico le recomiende que siempre lleve consigo un antihistamínico o una pluma de epinefrina .

Si desarrolla síntomas de anafilaxia después de comer kiwi, debe buscar atención médica de emergencia . La anafilaxia es un problema de salud importante que puede afectar la vida humana.

Si alguien a tu alrededor tiene anafilaxia, debes:

  • Primera llamada al 112.
  • Compruebe si el paciente tiene un autoinyector de epinefrina.
  • Calma el ambiente.
  • Deshágase de la ropa ajustada que impida que el paciente respire.
  • Levante los pies del paciente a unos 15 cm del suelo.
  • Ayude al paciente que vomita a girar hacia un lado.
  • Trate de no levantar la cabeza si tiene problemas para respirar.
  • Tenga en cuenta que puede ser necesario realizar RCP.
  • No administre ningún medicamento que no sea Epi-Pen.
  • Evite darle comida y bebida.

Recuerde que la anafilaxia es un problema de salud importante. El paciente debe ser trasladado a una institución de salud lo antes posible.

Consejos Para Evitar La Alergia Al Kiwi

El producto más común que se vende como kiwi es “Hayward kiwi actinidia deliciosa”, que es marrón y peludo . Aparte de esto, existen muchos tipos de kiwi, pero es difícil de encontrar en nuestro país.

Debe tener cuidado hasta que descubra qué desencadena su alergia. Si tiene síntomas debido a una alergia al kiwi, debe eliminar el kiwi de su dieta.

El kiwi se puede incluir en los siguientes alimentos:

  • ensaladas de frutas
  • En frutas o postres envasados
  • En sorbete de frutas
  • en helado
  • Sobre una variedad de postres

Las personas con alergia al kiwi deben leer atentamente los ingredientes y las etiquetas de cada alimento que compren . Incluso alimentos como pasteles y pan pueden contener kiwi.

No debe comprar productos de los que no esté seguro. Si es necesario, debe comunicarse con el fabricante y obtener información.

Debe informar a las personas de su círculo cercano que tiene alergia al kiwi . De esta forma, se mantendrá alejado de diversas situaciones de riesgo.

Alergia Al Kiwi En Niños Y Recomendaciones

El riesgo de alergia al kiwi es mayor en los niños . El sistema inmunológico de los niños está alerta a muchas cosas y pueden ocurrir reacciones violentas.

Se considera que uno de los alimentos más adecuados para el destete de los bebés es el kiwi. Las familias no deben ignorar la posibilidad de que su bebé sea alérgico al kiwi .

Su bebé o niño puede desarrollar alergia al kiwi en el primer contacto o en las etapas posteriores . No hay forma de detectarlo.

Debe buscar atención médica si su bebé o niño presenta los siguientes síntomas después de comer kiwi :

  • escamas en la piel
  • Enrojecimiento de la piel (general o localizado)
  • Urticaria o erupciones
  • Mal humor
  • llanto excesivo
  • Irritabilidad
  • respiración dificultosa

No debe ignorar los signos del sistema digestivo de su hijo. Los niños pueden vomitar después de comer kiwi o tener diarrea después de comer kiwi.

En algunos niños, la hinchazón es un síntoma notable. En caso de alergia al kiwi , es importante informar a su médico y buscar consejo médico.

Lee mas:  ¿Qué es una alergia al látex? Causas, síntomas, tratamiento, cómo va

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