Hogar Inmunología y Enfermedades Alérgicas ¿Qué es una alergia al café? Síntomas, tratamiento y qué hace

¿Qué es una alergia al café? Síntomas, tratamiento y qué hace

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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La alergia al café es una alergia a uno o más de los compuestos del café. La principal causa de la alergia al café es la cafeína que contiene .

En este texto; ¿Qué es alérgico al café , cuáles son las causas y síntomas de las alergias al café, tratamiento de la alergia al café cómo y qué alimentos puede encontrar respuestas completas a las preguntas que deben evitarse.

¿Qué Es Una Alergia Al Café?

El café es una bebida preferida por muchas personas en todo el mundo. Con el efecto de las sustancias que contiene, revitaliza el cuerpo y la mente y te hace sentir enérgico.

Algunas personas se sienten enfermas después de tomar café. Esta situación trae a la mente la pregunta ” ¿El café causa alergias? “

El café puede causar alergias en cuerpos sensibles por efecto de la cafeína y algunas otras sustancias en su contenido .

Esto es lo que debe saber sobre la alergia al café :

  • La alergia al café es muy poco común en la sociedad.
  • La alergia al café es causada principalmente por la cafeína.
  • Los hombres son más sensibles al café.
  • La alergia al café a menudo se confunde con síntomas de consumo excesivo de café.

Se cree que la alergia al café puede ocurrir debido al polvo de los granos de café .

Las etapas de desarrollo de la alergia al café son las siguientes:

  • La alergia al café puede ocurrir en el primer consumo de café.
  • Algunas alergias al café pueden desarrollarse muchos años después.
  • El cuerpo es sensible a una de las sustancias del contenido del café.
  • Cuando la sustancia sensible ingresa al cuerpo, su cuerpo toma medidas para destruir esta sustancia.
  • Se secretan histamina y algunos otros compuestos protectores.
  • Aparecen síntomas de alergia al café.

Debe saber que la alergia al café es un tipo de alergia muy poco común . La alergia se desarrolla a la cafeína, que se encuentra principalmente en el café. Continúe leyendo nuestro artículo para obtener más información.

¿Qué Causa La Alergia Al Café?

Puede desarrollar síntomas de alergia debido a su sensibilidad a cualquiera de los ingredientes del café .

Los granos de café pueden contener muchas sustancias diferentes que pueden provocar una reacción alérgica. Es posible que se hayan utilizado varios pesticidas y productos químicos durante la producción de granos de café .

Es posible que haya desarrollado una alergia al ingrediente de cafeína en el café. La cafeína es la sustancia que proporciona el efecto estimulante del café.

Puede desarrollar alergia a la leche y la crema en el café . Debe tener más cuidado con los cafés que están demasiado endulzados o aromatizados con almíbar.

Se sabe que el 90% de las personas que desarrollan alergia al café son alérgicas a al menos uno de los siguientes alimentos :

  • Maní
  • Huevo
  • Leche
  • Avellana
  • El pescado
  • mariscos
  • Trigo
  • Soja

Los granos de café pueden contaminarse con diversas sustancias durante la producción y el almacenamiento. Puede desarrollarse una alergia al café debido a granos de café contaminados .

Las causas de la alergia al café pueden diferir. La principal causa de la alergia al café son principalmente los aditivos que se le agregan.

Puede llevar un diario de alimentos para saber a qué alimento es alérgico . Gracias al diario de alimentos, puede determinar a qué alimentos es sensible.

¿Cuáles Son Los Síntomas De La Alergia Al Café?

Las personas con verdadera alergia al café experimentan síntomas a las pocas horas de beber café . Los síntomas resultantes pueden afectar muchas partes diferentes del cuerpo y pueden empeorar con el tiempo.

Los síntomas de la alergia al café incluyen:

  • erupción corporal
  • Urticaria o erupciones cutáneas
  • Náuseas y asfixia
  • dificultad para tragar
  • Dificultad para respirar o falta de aire.
  • sibilancias
  • Dolor abdominal o calambres
  • diarrea o vómitos
  • decoloración de la piel
  • Caída de la frecuencia cardíaca y la presión arterial.
  • mareo
  • Pérdida de consciencia

El nivel de la reacción alérgica que se desarrolla es muy importante. Las reacciones alérgicas graves pueden provocar anafilaxia, que puede poner en peligro la vida.

Debe buscar atención médica si desarrolla uno o más de estos síntomas después de tomar café.

 Síntomas de sensibilidad al café 

Algunas personas no desarrollan una alergia grave al café, pero sí tienen sensibilidad al café. Algunos síntomas pueden ocurrir debido a la sensibilidad al café, pero estos síntomas no ponen en peligro la vida.

Los síntomas que ocurren debido a la sensibilidad al café incluyen:

  • sensación de inquietud
  • Irritabilidad
  • ansiedad o tensión
  • problemas para dormir
  • Dolor de estómago
  • calambres abdominales
  • aumento de la frecuencia cardíaca
  • elevación de la presión arterial
  • espasmos musculares

Los síntomas debidos a la sensibilidad al café aparecen después de un tiempo después de beber café y desaparecen por sí solos con el tiempo. Los síntomas desaparecen cuando la persona deja de tomar café.

¿Cuándo Debe Ir Al Médico?

Si cree que tiene alergia al café, puede intentar beber menos café o eliminar el café de su dieta por completo.

Si sus síntomas no mejoran después de tomar café o empeoran con el tiempo , sería útil consultar a un proveedor de atención médica.

Para una alergia al café , debe saber:

  • Los síntomas de una alergia al café suelen aparecer en 2 horas.
  • En algunas personas, este período es mucho más corto.
  • El nivel de alergia puede variar según la cantidad de café a la que esté expuesto.
  • El primer síntoma puede ser el dolor abdominal o los calambres estomacales.
  • El enrojecimiento o la urticaria en el cuerpo son otros síntomas importantes.

Debe tener en cuenta los síntomas de alergia que se presentan después de tomar café y buscar ayuda médica si es necesario.

¿Cómo Se Trata La Alergia Al Café?

Su médico escuchará sus quejas y buscará síntomas de alergia realizando una serie de exámenes. Él o ella le preguntará acerca de los artículos que comió o con los que estuvo en contacto.

Le recomendará llevar un diario de alimentos para encontrar la causa de los síntomas . Gracias al diario de alimentos, puede identificar el ingrediente activo que causa los síntomas.

Su médico aplicará tratamientos de primera línea para las alergias . Una vez que mejoren sus síntomas de alergia, debe prestar atención a lo siguiente:

  • Debes eliminar el café de tu dieta o reducirlo demasiado.
  • Lo que se considera una alergia al café puede ser causado por otra sustancia en el café. Es importante detectar esta sustancia.
  • Antes de comer galletas y pasteles, debe asegurarse de que no contengan café.
  • Debe evitar alimentos y bebidas que contengan cafeína.

El tratamiento de la alergia al café se proporciona en gran medida eliminando el café de la dieta diaria.

¿Cuáles Son Los Alimentos Que Se Deben Evitar?

Las personas alérgicas al café y sus compuestos pueden ser más sensibles a ciertos alimentos. Especialmente las personas con alergia a la cafeína deberían ser más sensibles en este punto.

Las personas sensibles a la cafeína contenida en el café deben evitar consumir los siguientes alimentos:

  • tipos de cafe
  • Varios tipos de té, como el té blanco.
  • bebidas energizantes
  • Bebidas sin alcohol
  • bebidas carbonatadas
  • polvo de cacao
  • Variedades de chocolate y chocolate

Los cafés o tés descafeinados pueden contener una pequeña cantidad de cafeína. Esta cantidad es suficiente para provocar una reacción alérgica en personas con un cuerpo muy sensible a la cafeína.

Las personas con alergias graves al café deben tener mucho cuidado con su dieta. Muchos alimentos que se venden contienen café y cafeína.

En ocasiones, se pueden usar medicamentos, incluida la cafeína, para tratar el dolor. Debe informar a su médico sobre su alergia al café .

¿Cuáles Son Los Síntomas Del Consumo Excesivo De Café?

Lo que se considera una alergia al café son principalmente los síntomas causados ​​por consumir demasiado café. La sensibilidad a la cafeína puede ocurrir en personas que beben demasiado café.

El consumo diario de cafeína recomendado para adultos está limitado a 400 miligramos. Esta cantidad se puede cubrir con 4 tazas pequeñas de café. Algunos síntomas pueden ocurrir en personas que consumen demasiado café .

Los signos de beber demasiado café pueden incluir:

  • Dolor de pecho
  • Palpitación
  • cambios de humor
  • ira y agresión
  • Depresión
  • Dolores musculares
  • dolor de cabeza o migraña
  • delirios o alucinaciones
  • sudores frios
  • Ataque de pánico
  • entumecimiento en las extremidades

Estos síntomas, que son causados ​​por consumir demasiado café, a menudo se pueden confundir con síntomas de alergia al café . Debe prestar atención a la cantidad de café que bebe y revisar sus síntomas.

Lee mas:  ¿Qué es la alergia a la berenjena? Síntomas, tratamiento y qué hace

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