¿Por qué todo el alboroto sobre la Dieta HCG? ¿La dieta es insegura? Si no, ¿es ineficaz? Estas preguntas y más estaban en mi mente cuando me acerqué a Jennifer Margolies, la directora del programa de los Centros de pérdida de peso rápida en Dallas, TX, para hablar sobre la controvertida dieta de HCG. Afortunadamente, la Sra. Margolies aceptó mi invitación y acordó compartir parte de su tiempo para hablar sobre las experiencias que ha tenido con la dieta de HCG y otros planes médicos de pérdida de peso.
Después de intercambiar algunas bromas, decidí abrir la entrevista con la pregunta que encontré más intrigante. Aunque nunca he usado HCG para hacer dieta, y aunque no me considero un futuro candidato para la dieta, me he sentido fascinado con toda la charla que rodea la dieta y sus efectos. Parece ser un tema polarizador con fervientes partidarios en ambos campos. Con el deseo de llegar al corazón de esta controversia, primero le pedí a la señora Margolies que compartiera sus pensamientos sobre la discordia, el escepticismo y (a veces) la retórica venenosa que rodea a la dieta de HCG. Dada la hipérbole sesgada que a menudo se asocia con este debate en particular, su franqueza y respuesta equilibrada me parecieron gratamente impactantes.
(Jennifer)“La pérdida de peso no se trata solo de perder peso. Muchas veces aquellos que luchan por perder peso están batallando con varios problemas. Hay quienes no cumplen con la dieta de HCG que sospechan que sus propios problemas no serían abordados adecuadamente por un plan de pérdida de peso tan drástico. Creo que si estas personas le dieran una oportunidad a HCG, descubrirían que es más completo de lo que presumen. Además, hay diferentes tipos de HCG disponibles. Hay inyecciones de HCG que creo que funcionan mejor. También hay gotas de dieta homeopática que pueden ser inseguras e ineficaces. Tal vez parte del escepticismo está dirigido a las caídas de la dieta. Honestamente, es una dieta muy baja en calorías. Debido a que es más extremo que su dieta promedio, será sometida a escrutinio médico. Es por eso que alentamos a cualquiera que esté interesado en la dieta a consultar a su médico y proceder bajo su supervisión. En última instancia, creo que lo principal es encontrar lo que funciona para usted. Si eres del tipo que le gusta cortar las cosas de raíz y perder peso en un período de tiempo específico, entonces la HCG será buena para ti. Si desea una cantidad de tiempo más larga, es posible que desee examinar diferentes opciones que pueden permitirle tener un mayor aporte calórico durante un período prolongado de tiempo “.
Satisfecho con esta respuesta, le pedí a Jennifer que comentara cómo ha evolucionado la dieta a lo largo de los años. Quería saber qué tan estático y rígido es el plan de dieta y tenía curiosidad por saber si los diferentes defensores abordaban la dieta de diferentes maneras. Su respuesta fue informativa.
(Jennifer)“HCG se remonta a la década de 1950 y un médico llamado ATW Simeon. Últimamente se han realizado más investigaciones sobre el alcance del programa de HCG y cómo funciona fisiológicamente con los pacientes. El Dr. Simeon tenía ciertos entendimientos que ahora parecen obsoletos … Como un ciclo fue de 40 días, y después de 40 días el cuerpo se vuelve inmune a la HCG. Es por eso que un ciclo es de 40 días. La Dra. Emma, del programa del Dr. Oz, ha realizado una extensa investigación a nivel universitario y ha demostrado que se pueden realizar cambios fisiológicos después de los 40 días. Nuestro programa dura 40 días porque creemos que después de 40 días a las personas les gusta tomarse un descanso mental y estabilizar su peso. Si alguien continuara, pasarían seis semanas entre ciclos. Llamamos a este período el protocolo posterior. Después de seis semanas de postrocol, puede comenzar otro programa u otro ciclo. Dr. Emma también hace una cantidad calórica más alta, dependiendo de la persona, y extiende el ciclo más allá de 40 días para que los pacientes puedan ir un par de meses si así lo desean. Una vez más, el Dr. Simeon estaba en la década de los 50, así que obviamente habrá avances “.
Con las preguntas más sustanciosas fuera del camino, continué la conversación haciéndole una pregunta estacional a Jennifer. Con la temporada de vacaciones acercándose, me interesaba saber si la Dieta HCG era compatible o no con los “días de trampas”. Su respuesta fue algo inesperada.
(Jennifer) “En mi opinión, la Dieta HCG no es muy compatible con las vacaciones. Si vas a hacer la dieta central de HCG, no puedes realmente variar de ella. Tiene que ser consistente. Entonces, realmente no puedes participar como lo harías normalmente. Si está en el post-protocolo, que es el período de estabilización, podría comer los protiens, frutas y verduras magros … la parte de la carne blanca de la pechuga de pavo con algunas judías verdes en el lateral. Puede encontrar dentro del menú algunas buenas opciones. No tienes que comer el relleno. En definitiva … recomendaría que si estás en la Dieta HCG deberías ser capaz de concentrarte y saber que vas a mantenerlo. No es algo que quieras comenzar una semana antes de que te vayas en un crucero “.
Agradecida por su honestidad, esperaba exprimir una pregunta más antes de concluir la entrevista. Asumiendo que cada proponente de HCG tendría un plato preferido para la dieta, le pedí a Jennifer que compartiera su receta favorita de HCG.
(Jennifer) “Oh, Dios mío. Hay un muy buen aderezo para ensaladas que disfruto. Creo que la gente realmente tiene un desafío tratando de descubrir qué hacer con su lechuga común. La receta consiste en partes iguales de Splenda (o Truvia), agua y vinagre blanco. Digamos un cuarto de taza de cada uno. Es una muy buena opción. Incluso lo como cuando no estoy en ninguna forma de dieta. Es una buena y agria opción. Cuando estás en el ciclo HCG tienes que ser creativo. También hay mucha creatividad en línea. Pero tienes que tener cuidado. Nuestro programa tiende a ser más estricto que otros, por lo tanto, no verá algunas de esas cosas en nuestro menú “.
Después de escuchar su respuesta final, me alegré de dejar que Jennifer fuera para honrar su tiempo. Era lo menos que podía hacer a cambio de tu generosidad y sinceridad. Aunque la entrevista fue breve, quedé más que satisfecho con las respuestas que recibí. El corto tiempo pasado con Jennifer me dio una mejor comprensión de la Dieta HCG y una apreciación para aquellos que continúan promoviendo la dieta.
Esta es una publicación de invitado por Jennifer Margolies de Fastweightlosstexas.com. Si también le interesa escribir para HealthResource4u, consulte nuestras pautas de publicación de invitados en write for us.
