Hogar Salud Coma huevos para perder peso

Coma huevos para perder peso

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 3 Vistas

Al contrario de lo que piensa la mayoría de la gente, los huevos no son algo que deba evitarse sobre la base de que conducen a niveles altos de colesterol en la sangre. Los huevos de alguna manera se han ganado la desafortunada reputación de ser responsables del aumento de los niveles de colesterol; la verdad es que los huevos tienen beneficios para la salud de los cuales la mayoría de nosotros no nos damos cuenta. Tendemos a creer que todas las grasas no son saludables y pueden aumentar la propensión a dolencias cardíacas. Esta es quizás la razón más fuerte por la cual las personas conscientes de la salud han comenzado a evitar los huevos en su dieta diaria. Incluso si se comen los huevos, es la clara de huevo que las personas prefieren consumir. Lo que es interesante notar es que en realidad es la yema de huevo muy descuidada que contiene los nutrientes esenciales y las vitaminas necesarias para un cuerpo sano.

¿Por qué los huevos son importantes para una dieta saludable?

Es un hecho conocido que los huevos son quizás las mejores y más fácilmente disponibles fuentes de proteínas y grasas. Además de ser una gran fuente de proteínas y grasas, los huevos son excelentes fuentes de minerales como el potasio, vitaminas del complejo de vitaminas A y B, como el ácido fólico, la biotina y la colina. El hecho es que tal vez haya muy pocos alimentos que puedan pretender tener tantos tipos diferentes de nutrientes en ellos.

El colesterol es un término médico que la mayoría de las personas que hacen dieta no tienen una idea clara y es por eso que hay opiniones contradictorias sobre el consumo de huevos. En un intento por mantener los niveles de colesterol estables, las personas terminan evitando los huevos. La investigación muestra que las grasas derivadas de fuentes saludables deben incluirse en la dieta, mientras que las grasas provenientes de fuentes poco saludables como el aceite vegetal pueden ser riesgosas. A propósito, hay muchas vitaminas como la vitamina A que necesita que las grasas se absorban mejor y esto hace que los huevos sean una excelente opción para sus comidas.

¿Cómo pueden los huevos ayudarlo a perder peso?

 

Cuando incluyes huevos como parte de tu dieta de pérdida de peso, en realidad puedes perder bastantes centímetros en tu cintura. Esto es posible porque un solo huevo puede aportar solo alrededor de 78 calorías; sin embargo, cuando los huevos se fríen o revuelven, es probable que la ingesta de calorías aumente. Esto se debe al aceite o la mantequilla que se agrega para cocinar el huevo. Para perder peso, debe consumir alimentos bajos en calorías y los huevos son una opción obvia.

Una dieta que tiene como objetivo proporcionar 2000 calorías necesita tener alrededor de 44-78 gramos de grasa todos los días. Cada huevo aporta aproximadamente 5 gramos y esto hace que este alimento sea apto para perder peso. Se cree que los huevos son una proteína completa ya que tienen todos los aminoácidos esenciales. Cuando toma alimentos con proteínas, tardan más en digerir, lo que le hace sentir lleno durante más horas. Esto también le impide llegar a bocadillos poco saludables entre sus comidas principales. Cuando puede controlar sus ganas de comer alimentos poco saludables y que engordan, puede controlar automáticamente su ingesta diaria de calorías.

Including eggs as part of your daily diet: When you eat a breakfast that includes an egg recipe, you are actually lowering your calorie consumption for the day. While an egg cannot be considered a magic food for weight loss it is definitely a fantastic addition to any low-calorie meal designed to help you lose a few pounds. Eggs have been part and parcels of many weight loss programs too. Popular weight loss programs like Nutrisystem keenly include egg dishes in their breakfast meals which the dieters can relish and lose weight. You can combine eggs with whole grain bread or fruits in your breakfast which are rich sources of fiber.

Lee mas:  Pes Anserine Bursitis

A wholesome breakfast like this will keep your appetite in control since it takes a longer time for digestion. For a mid-day snack too, you can eat a hard-boiled egg that helps you stay full till your supper. You can also add eggs to the salad you eat to make it more appetizing and filling without making it fattening. For weight loss therefore, eggs are foods you can rely on because they help you shed the extra pounds healthily. They offer only about 78 calories which allows the dieter to keep a tab on how many calories he eats. The vitamin D in eggs is very useful especially for obese people who suffer from low vitamin D levels, which make them susceptible to diabetes or heart problems.

Egg recipes for weight loss:

You can try any of the following healthy recipes involving eggs to include them in your every day diet:

  • Huevo Ole para el desayuno: en esta comida, puedes romper dos huevos enteros en una sartén antiadherente que se precalentó. Luego puede cocinarlo lentamente por un lado y cubrirlo con 1 cucharada de guacamole y 2 cucharadas de salsa. Esto sabe maravilloso cuando se come con algunas tortillas fritas horneadas.
  • Muffin de huevo blanco derretido para el almuerzo: Puedes mezclar tres claras de huevo y colocar media taza de espinacas sobre un muffin inglés hecho de granos enteros. La mitad restante se puede cubrir con queso cheddar bajo en grasa. Este panecillo se tuesta hasta que el queso se haya derretido por completo. A continuación, puede agregar el huevo revuelto y una rodaja de tomate para el gusto.
  • Huevos para la cena: puede usar aceite de oliva en una sartén para horno a fuego medio y agregarle cebollas. Las cebollas se fríen con un poco de sal hasta que se vuelven marrones. A esto puedes agregar unas seis papas rojas picadas y revolverlas hasta que estén completamente cocidas y doradas. Luego, puede agregar pimientos rojos y tomillo y luego seis huevos (que han sido bien batidos). Los huevos se revuelven junto con las verduras hasta que estén uniformemente distribuidos. Esto debe cocinarse hasta que los huevos se pongan en los lados y en el fondo. El queso feta desmenuzado se espolvorea sobre esta frittata y toda la olla se coloca dentro de un horno precalentado durante unos diez minutos.

Aunque se ha demostrado que no puede haber un sustituto para los huevos cuando se trata de comer alimentos saludables, debe comprender que todos los huevos no son lo mismo. Lo ideal es que busque huevos orgánicos que ponen los pollos que crecieron en un entorno natural y no enjaulados. Los pollos libres de jaulas producen los huevos más saludables que están llenos de vitaminas importantes. Además, al comer huevos, también debe tener en cuenta que cocinar puede reducir gran parte de su valor nutricional; esta es la razón por la cual revolver los huevos cada vez puede no ser una buena idea. Cuando el aceite se usa para cocinar huevos, las grasas en él se vuelven no saludables.

Esta publicación fue escrita por Jessica Robert, una entusiasta de la actividad física y bloguera que escribe blogs activamente en TheDietCircle.com. Si desea escribir para HealthResource4u, consulte nuestras  pautas de envío de invitados .

También te puede interesar

Deja un comentario