4 hábitos de dieta para evitar a toda costa

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 136 Vistas

Al hacer dieta, su cuerpo atraviesa un proceso de privación. Estás reduciendo las calorías y el sustento, lo que obliga al cuerpo a comenzar a comer para mantenerse.

Esta reacción, por supuesto, quema peso ya que el cuerpo luego consume células de grasa y músculo para obtener energía.

En este proceso, su dieta debería funcionar como la cobertura total de una póliza de seguro de automóvil, proporcionando a su cuerpo un camino guía hacia la pérdida de peso segura, incluso si no está comiendo tanto como solía hacerlo. Perder peso incluso podría sumarle descuentos a sus proveedores de seguros.

Desafortunadamente, las dietas de moda pueden tener el efecto contrario, enviando a las personas a condiciones poco saludables al no proporcionar una reducción equilibrada de la ingesta calórica y de nutrientes.

En cambio, tales programas se enfocan en técnicas o ideas que resultan en una pérdida de peso rápida, pero muchas veces dañina. Peor aún, una vez que las personas abandonan estos programas, el peso vuelve y con frecuencia aumenta. Cuatro modas de dieta en particular son problemáticas.

El Atkins Fad

  • Enfoque: guía del libro, autoimpuesto
  • Enfoque: orientado a protien, elimina carbohidratos
  • Riesgo: mezcla pobre de nutrición equilibrada que puede causar problemas de salud

La moda de la dieta Atkins rompe la regla de una ingesta nutricional equilibrada. La premisa del plan de dieta implica comer principalmente carne y proteínas.

Sí, un seguidor de la dieta puede perder peso en el programa, principalmente debido a que consume menos alimentos y principalmente al comer proteína en masa en lugar de carbohidratos y azúcares procesados.

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Sin embargo, muchos usuarios se han encontrado a sí mismos (a los hombres les gusta Atkins por algún motivo carnívoro) con la gota como resultado. Este fue solo uno de los muchos síntomas que ocurren con una dieta desequilibrada, fibra y verduras faltantes.

Urg, yo hombre de las cavernas

  • Enfoque: guía del libro, autoimpuesto
  • Enfoque: orientado a protien, elimina carbohidratos
  • Riesgo: mezcla pobre de nutrición equilibrada que puede causar problemas de salud

Una variación del enfoque de Atkins, la moda cavernícola de moda también atrae las mentalidades súper físicas y masculinas mediante la creación de un programa de alimentación centrado principalmente en la carne y las verduras. El problema es que no está cerca de la verdad.

Los hombres de las cavernas se alimentaban predominantemente de nueces, frutas, raíces y algo de carne cuando tenían la suerte de atrapar presas. Los hombres de las cavernas también murieron muy rápido en comparación con la esperanza de vida moderna debido en parte a una práctica de alimentación nutricional muy desequilibrada.

La destreza física que tuvieron fue debido a la constante búsqueda de comida y lucha para sobrevivir. Ya no estamos en el mismo entorno, por lo que los desequilibrios nutricionales tendrán más efecto sobre nosotros con el tiempo.

Cirugía

  • Enfoque: cirugía invasiva drástica, requirió un profesional médico
  • Enfoque: eliminación de grasa física o constricción del estómago
  • Riesgo: alto riesgo de infección quirúrgica que podría matar

Considerada una forma extrema de dieta, la cirugía de reducción de peso solo debe considerarse para personas con obesidad severa. Incluso entonces, cada caso debe considerarse cuidadosamente, llegando a la conclusión de que el ejercicio y la alimentación adecuada no darán resultados saludables en absoluto.

El bypass gástrico es el más común, la cirugía de peso implica restringir la capacidad de consumir o eliminar la grasa ya depositada.

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Ambos tipos de cirugía tienen altos riesgos debido a la entrada quirúrgica y la infección. Además, ambos no cambian el comportamiento. Una vez que la grasa se ha ido, la gente todavía come como antes, y finalmente recupera el peso con nuevas células de grasa.

El bypass gástrico también evita pensar porque el cuerpo está contraído, no la mente. Una vez que se elimina la constricción, de nuevo el comportamiento puede hacerse cargo de los viejos hábitos, lo que resulta en un costoso fracaso de la dieta.

Dietas líquidas y pastillas mágicas

  • Enfoque: instrucciones del paquete, autoimpuesto
  • Enfoque: se comen productos artificiales en lugar de comida real
  • Riesgo: no promueve el cambio de estilo de vida consciente, el peso vuelve más adelante

Las dietas líquidas y las pastillas para adelgazar tienen décadas de antigüedad y ambas dependen de medios artificiales para perder peso. Las dietas líquidas usan una bebida de proteína premezclada para reemplazar los alimentos a la hora de la comida.

Las píldoras de dieta usan un ingrediente químico para suprimir el hambre y dejar de comer tanto. Ambos funcionan como muletas mentales ya que la persona no necesita pensar en reducir porciones o hacer ejercicio.

Como resultado, cuando la persona que está a dieta sale del programa, el peso regresa. Sin embargo, estos productos ganan dinero; son fáciles de seguir y requieren mucho menos trabajo o privaciones que el ejercicio real y pensar en porciones de alimentos.

En comparación, los programas de dieta exitosos implican un esfuerzo consciente por comer menos y un régimen continuo para el ejercicio físico. Ambos mantienen un mayor metabolismo y la fuerza del cuerpo que utilizan alimentos que se comen en lugar de dejar que se agregue a las células grasas alrededor de la cintura y las áreas del cuerpo.

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