Hogar Salud 26 alimentos comunes que pueden haber estado expuestos a la radiación

26 alimentos comunes que pueden haber estado expuestos a la radiación

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 5 Vistas

¿Sabía que la comida que come podría haber estado expuesta a la radiación?Este tipo de comida puede crear muchos problemas de salud.

No hay amor sincero por el humano que el amor por la comida. No puedes pensar bien, dormir bien o vivir bien si no has cenado bien. La comida es como combustible para tu cuerpo.

Qué puro es, lo saludable que eres. Su dieta es igual que su cuenta bancaria también. Las buenas y seguras opciones de alimentos son inversiones buenas y seguras para su vida saludable.

Estamos aquí para analizar los alimentos que tomamos a diario y que están expuestos a la radiación.

Vamos a 1 st tenga en cuenta que lo que es el significado de los alimentos expuestos a la radiación. Porque la mayoría de ustedes desconoce que está tomando mucha comida todos los días que está expuesta a la radiación. Incluso esas comidas son nuestras necesidades de la vida diaria.

¿Qué es Irradiación de Alimentos?

Cuando se expone cualquier alimento a la radiación, se denomina Irradiación de alimentos o comida irradiada. F ood La irradiación es un proceso utilizado para conservar los alimentos, evitar la propagación de plagas invasoras, y el retraso de la germinación o la maduración. Este proceso involucra la aplicación controlada de energía de radiaciones ionizantes tales como rayos gamma, electrones y rayos X para la conservación de alimentos. También elimina los microorganismos que causan enfermedades en los alimentos.

La irradiación reduce el deterioro, las bacterias, los insectos y los parásitos en los alimentos.

Los alimentos que comemos todos los días están expuestos a la radiación

Hay variedades de alimentos que usted come todos los días, desde el desayuno hasta la cena. Una gran parte de nuestra comida más nutritiva proviene de frutas y verduras. Usamos especias para cocinar variedades de alimentos que también nos proporcionan nutrición. Desde lácteos hasta aves de corral, todos los productos están llenos de nutrientes y nos ayudan a mantenernos saludables.

Pero alguna vez lo has pensado, ¿estos alimentos son seguros?

¿Están libres de irradiación?

¿Están libres de pesticidas y productos químicos?

No, en absoluto. La mayoría de nuestros alimentos están expuestos a la radiación. La mayoría de ellos que compramos en el mercado y en el supermercado tienen la menor cantidad de varios nutrientes clave debido a la irradiación. Los nutrientes son, vitamina E, tiamina, riboflavina, piridoxina, vitamina B12, etc.

Conozcamos algunos alimentos irradiados que comemos todos los días y por qué necesitan ser irradiados.

1. Plátano

Plátano

El plátano es una fruta favorita para muchos de ustedes debido a su delicioso sabor y textura. Desde niños hasta adultos, a todos les encanta comer esta sabrosa fruta. Aunque es muy rico en potasio, los médicos también recomiendan tomar banana regularmente. Pero te sorprenderá saber que es el alimento más irradiado que tomamos.

Debido a la presencia de potasio en una gran cantidad, madura y se descompone en un período muy corto. El trabajo de la irradiación es retrasar el proceso de maduración y deterioro. Entonces, los plátanos necesitan estar expuestos a la radiación.

2. Guayaba

Guayaba

Es la fruta tropical más común cultivada y disfrutada en muchas regiones tropicales y subtropicales. También prosperan bien en climas húmedos y secos.

Pero el 49.7% de la guayaba está expuesta a la radiación que comemos. Porque necesita ser irradiado para mantenerlo firme y libre de gusanos y plagas.

Solo puede resistir algunos grados si hay escarcha. Entonces, para almacenarlo por un largo tiempo, es necesario estar expuesto a la radiación.

3. Mango

mango

Mango es conocido como ” El rey de las frutas “. Pero este rey está infestado con el tercero en larvas. Debido a su dulzura, Mango recibe bacterias y parásitos para vivir en él. Por lo tanto, para matar a los insectos esterlinas, bacterias, microorganismos y otros patógenos, debe ser irradiado.

4. Lichi

Lychee

El lichi es otra fruta deliciosa amada por casi todos ustedes. La tasa de exportación de Lychee también es alta. Pero se deteriora y degrada rápidamente bajo la luz del sol. Por lo tanto, para almacenar estas frutas para el suministro internacional, necesitan tratamiento de cuarentena para la erradicación de plagas, insectos y moscas exóticas.

5. Papaya

Papaya

La papaya es beneficiosa para el funcionamiento de varios órganos en el cuerpo humano. También se conoce como “súper alimento para las pieles”. Pero tiene una corta vida útil para almacenamiento. Se madura muy rápido y se echa a perder también. Entonces la irradiación es imprescindible para esta fruta si necesita almacenarla. El procesamiento de radiación ayuda a reducir su carga microbiana para retrasar la maduración.

6. Natillas

chirimoya

Las manzanas son dulces, deliciosas y en su mayoría comidas por muchas personas. Pero se degradan debido a estas cualidades. Por lo tanto, requieren un tratamiento de desinfestación de la mosca de la fruta para aumentar su calidad, vida útil y vida de almacenamiento estimulante para una cadena de suministro internacional.

7. Frutas de pan y Jack Fruits

Los frutos de pan y las frutas de la caña deben estar expuestos a la radiación para mantenerse libres de la mosca blanca en espiral, la escala innata y la escala de cera roja. Necesitan tanto irradiación antes de la cosecha como después de la cosecha para mantenerlos libres de un baño fungicida.

8. Zanahorias

Zanahoria

La zanahoria es una fruta de raíz y germina muy pronto cuando entra en contacto con el aire y el agua.

Para empacar esto por un largo tiempo y almacenarlo, necesita preservación. Para preservarlo durante un largo período, debe estar expuesto a la radiación.

9. Frijoles Lima

Los frijoles Lima también se conocen como frijoles de agua. Las cualidades de estos granos son bastante parecidas a los plátanos. Contienen un alto nivel de potasio y también un poco de radio. Aunque es difícil conseguirlos orgánicos, los niños deben evitar tomarlos si se empacan y almacenan previamente. Para mantener estos granos seguros y mantener sus nutrientes, estos frijoles Lima necesitan ser irradiados y preservados.

10. Patatas dulces

Batata

Como los plátanos, las batatas también contienen el alto nivel de potasio. Cada camote contiene 694 mg de potasio. Como comida de raíz, brotan muy pronto. Entonces, para evitar que broten, las batatas necesitan ser irradiadas.

11. Verdes de remolacha

Cada remolacha contiene un paquete de 694 mg de potasio. La parte verde de este vegetal es la parte más nutritiva de la planta. Deben estar protegidos de la contaminación de las bacterias, lo que ayuda a echarlos a perder en un corto período de tiempo. Por lo tanto, necesitan ser irradiados para retrasar el deterioro.

12. Patatas

Papas

La papa es un alimento de raíz. Se germina muy pronto en contacto con el aire y el agua. Contiene 350 mg de potasio en cada uno. Para almacenar patatas durante un largo período, necesitan irradiación. Las papas también están disponibles en el mercado como papas fritas y papas fritas que deben estar expuestas a la radiación para su almacenamiento.

13. Capsicum

Pimiento

La vida útil, las cualidades microbiológicas y químicas del capsicum están sujetas a radiación. La irradiación mejora la calidad pura y el almacenamiento de capsicum.

14. Nueces de Brasil

Las nueces de Brasil contienen 660 mg de potasio en 100 gramos. Si lo tomamos fresco, nos proporcionará altos niveles de selenio y otros minerales. Pero el potasio y el radio son los obstáculos para un almacenamiento prolongado de estos frutos secos y necesitan ser irradiados.

15. Lechuga y espinacas

Tanto la lechuga como la espinaca son nuestros ingredientes favoritos para ensaladas y sándwiches. Ambos son ricos en vitamina A y K. También proporcionan muchos minerales a nuestro cuerpo. Pero estas verduras de hoja se echan a perder muy pronto debido a la gran cantidad de bacterias contaminadas.

Para eliminar y retrasar el deterioro de estas hojas, necesita ser irradiado. Por lo tanto, es mejor tratar de comerlos como orgánicos y frescos.

16. Aves de corral

Aves de corral

Los huevos y la carne de aves se incluyen en productos avícolas como pollo, paloma, emú, pato doméstico, gansos domésticos, etc. Estos productos deben ser irradiados para controlar o eliminar los patógenos transmitidos por los alimentos.

Los productos avícolas se contaminan con bacterias durante su manipulación, procesamiento, comercialización o almacenamiento, lo que los hace más propensos a estropearse.

17. Pescado

Pescado

La irradiación es necesaria para los peces por su vida propia, su microflora y sus propiedades sensoriales o físicas. Los peces que entran en la categoría de irradiación son los mariscos, los moluscos, el atún blanco, la caballa, la gamba y el salmón.

La irradiación mata a los microorganismos y parásitos patógenos en los peces para darles más vida de almacenamiento y también para un suministro internacional.

18. Pescado seco

La irradiación ayuda a mejorar la calidad y la seguridad de los peces secados al sol. El proceso reduce el riesgo de agentes patógenos y destruye los agentes de descomposición como bacterias, insectos, parásitos, mohos y levaduras.

19. Fechas

fechas

Las palmeras datileras se cultivan principalmente en regiones cálidas. Por lo tanto, la extensión de la vida útil es el problema principal de Dates. Generan bacterias en ellos en un corto período de tiempo, si no se almacenan adecuadamente. Por lo tanto, es esencial irradiar las Fechas, y la irradiación proporciona un método seguro para manejar este problema.

20. Semillas

semillas

Las semillas son pequeños objetos para vidas grandes. Brotan o germinan en contacto con el aire y el agua según su naturaleza. Pero tienen que almacenarse para que venga la temporada sin germinar. Exponerse a la radiación es una necesidad para ellos para su almacenamiento prolongado.

21. Hierbas y especias

Hierbas

Las hierbas y las especias están expuestas a la radiación para la desinfección microbiana. Deben ser desinfectados a través de este proceso. Mientras se secan al aire libre, se contaminan con bacterias patógenas.

Por lo tanto, es necesario exponerlos a la radiación para prolongar su vida útil y mantener inalterados su aroma y color.

22. Miel

Miel

La miel es una necesidad para todos nosotros. Podemos tomarlo como alimento o usarlo para tratamientos de belleza. Es rico en proteínas, minerales, vitaminas, ácidos orgánicos y polifenoles. Pero se estropea dentro de tiempos limitados y necesita estar expuesto a la radiación. La irradiación protege la miel de los insectos y la contaminación microbiana durante el almacenamiento.

23. Leche pasteurizada

Leche

La leche es la necesidad cotidiana de todos nosotros. Lo usamos para beber, para cocinar diversos alimentos y también para usos medicinales. Pero esta bebida sagrada tampoco está libre de irradiación. Necesita ser irradiado para no agriarlo cuando almacenarlo.

Es necesario reducir el número de patógenos, ya que es poco probable que causen enfermedades. A pesar de la irradiación, la vida útil de la leche tiene una limitación de solo algunas horas. Por lo tanto, es aconsejable utilizar la leche pasteurizada antes de la fecha de caducidad.

25. salsa de tomate

Siempre es recomendable comer tomates frescos. Pero estamos muy familiarizados con las pastas y purés de tomate que necesitan una fuerte irradiación para preservar. Para almacenarlo durante mucho tiempo, la irradiación es imprescindible.

26. Agua potable

Lamentablemente, el agua potable, que es la fuente principal de la vida humana, no está exenta de la exposición a la radiación.

Es necesario mantener el agua a salvo de la contaminación. Porque el agua potable no es H2O pura. Entonces necesitan un almacenamiento adecuado. El agua disponible en botellas y bolsas está expuesta a la radiación.

Conclusión

La irradiación es buena para la salud de los alimentos para restaurar, pero en algún lugar perjudicial para la salud humana. Aunque no es posible evitar los alimentos irradiados en nuestra vida diaria, debemos tratar de que sean orgánicos y frescos.

Lee mas:  Cuánto tiempo permanece el xanax en su sistema

También te puede interesar

Deja un comentario