Red Bull vs Coffee: ingredientes, beneficios, efectos secundarios, diferencias

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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Toro rojo

Es una bebida energética diseñada para aumentar el rendimiento durante el esfuerzo mental y físico. Actualmente, tiene la participación de mercado más alta de cualquier bebida energética en el mundo, con más de 6 mil millones de latas vendidas cada año.

Ingredientes

Esta bebida energética contiene: sacarosa, agua carbonatada, ácido cítrico, glucosa, bicarbonato de sodio, taurina, vitamina B12, cafeína, carbonato de magnesio, pantotenato de calcio, niacinamida, piridoxina HCI, natural artificial y sabores.

Efectos secundarios

Esta bebida energética tiene una alta cantidad de cafeína. Además, cada vez hay más pruebas que indican la asociación entre la cafeína y la aparición de la osteoporosis.

Además, debido al hecho de que la cafeína desencadena la producción de ácido clorhídrico en el estómago, las personas que tienen úlceras gástricas y enfermedad por reflujo gastroesofágico pueden tener un mayor riesgo de sufrir efectos secundarios digestivos cuando consumen cafeína.

Además, según un artículo de 2015 publicado en el International Journal of Health Sciences, según la cantidad de latas de bebidas energéticas que consuma, puede experimentar una intoxicación por cafeína con síntomas que incluyen:

  • inquietud y periodos de inagotabilidad;
  • espasmos musculares;
  • irritación gastrointestinal;
  • insomnio;
  • ansiedad _

Esta bebida energética también contiene taurina, un aminoácido condicionalmente esencial que se crea naturalmente en el cuerpo humano. El cuerpo produce taurina a partir del metabolismo de la metionina, la vitamina B-6 y la cisteína. A pesar de la creencia común, la taurina no se extrae del semen ni de la orina del toro.

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En su forma natural, este aminoácido tiene efectos positivos sobre el sistema nervioso, el sistema cardiovascular y el sistema inmunológico. El problema ocurre cuando se usa en bebidas energéticas porque puede provocar problemas para respirar, complicaciones cardíacas, inquietud e insomnio.

Además, los altos niveles de azúcar en esta bebida energética pueden desgastar el esmalte dental y, en última instancia, pueden provocar caries dental.

Nota : no se recomienda combinar alcohol con bebidas energéticas, ya que la cafeína lo mantiene despierto y no permite que el alcohol provoque su somnolencia natural. Esta peligrosa combinación puede conducir a un estado de embriaguez despierto que puede aumentar el riesgo de violencia, comportamiento impulsivo y accidentes.

Café

Con más de 425 mil millones de tazas de café consumidas por año, el café es una de las bebidas más populares del mundo.

Viene en muchas dosis diferentes de cafeína, desde los 40-80 mg de la taza promedio de café negro hasta los 4 a 12 mg por taza de café descafeinado.

Beneficios de la salud

Daño de radicales libres

El grano de café es una fuente inagotable de actividad de polifenoles. Estos son compuestos naturales que se encuentran en las plantas que tienen una potente actividad antioxidante. Según estudios, los polifenoles combaten el daño causado por los radicales libres de adentro hacia afuera.

Pérdida de peso

La cafeína ayuda a las células grasas a descomponer la grasa corporal, liberando las células grasas del cuerpo en la sangre como ácidos grasos libres y preparándolas para usar como combustible.

Además, otros estudios concluyeron que la cafeína puede aumentar la quema de grasa en un 30 por ciento en personas con IMC normal y en un 10 por ciento en personas obesas.

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Diabetes tipo 2

Beber una taza de café todos los días puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 en aproximadamente un 15 por ciento, según un estudio reciente realizado en Singapur. La diabetes mellitus tipo 2 es una afección en la que el cuerpo humano no usa la insulina adecuadamente.

Reduce el dolor

Una dosis única de 200 mg de ibuprofeno más 100 mg de cafeína fue considerablemente más eficaz que un placebo para aliviar la migraña y el dolor posoperatorio durante seis horas, según un análisis de 4 estudios aleatorios doble ciego publicados en la Base de datos Cochrane de Systematic Reseñas en 2015.

Salud cardiovascular

De dos a seis tazas de café al día pueden reducir el riesgo de accidente cerebrovascular: la tercera causa más importante de muerte en todo el mundo y la principal causa de discapacidad en los EE. UU., según una revisión sistemática de 2011 de 14 estudios de accidente cerebrovascular con un total de 479 689 participantes.

Salud del hígado

Después de revisar alrededor de 1,000 estudios, la OMS concluyó que una ingesta diaria de café podría reducir sustancialmente el riesgo de cáncer de hígado .

Ejercicio físico

Los atletas que bebieron una taza de café antes de la sesión de ejercicio pudieron hacer más repeticiones de ejercicios de entrenamiento de fuerza, según un estudio realizado en la Universidad de Rhode Island.

Además, un estudio realizado en el Reino Unido estableció que los triatletas que bebían una taza de café antes de su entrenamiento tenían un 5 por ciento más de rendimiento.

Efectos secundarios

Según los datos, las mujeres que consumen de 200 a 400 mg de cafeína al día tienden a dar a luz bebés con un peso al nacer más bajo que las mujeres que no beben cafeína de ninguna fuente. Por lo tanto, si está embarazada o planea quedar embarazada, se recomienda reducir su consumo de cafeína.

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Además, las mujeres que beben 4 tazas de café al día tienen un 70 % más de posibilidades de desarrollar vejigas con fugas e incontinencia, según la Universidad de Alabama. La cafeína también estimula las hormonas, como la adrenalina, lo que hace que el cuerpo experimente temblores y nerviosismo.

Dependiendo de la marca, su café puede contener algunos aditivos alimentarios. Sin embargo, puede reducir estos aditivos alimentarios si muele sus propios granos o si compra café orgánico.

Abstinencia de cafeína

La abstinencia de cafeína puede ocurrir aproximadamente 24 horas después de que un bebedor regular de café haya consumido cafeína por última vez. Se caracteriza por: depresión, dolores de cabeza, fatiga, problemas para dormir (insomnio), somnolencia y ansiedad.

Red Bull vs Café – Diferencias

El ingrediente activo de estas dos bebidas es la cafeína (una lata de 250 ml de Red Bull contiene 80 mg de cafeína, que es aproximadamente la misma cantidad de cafeína que una taza de café), un estimulante suave que puede aumentar la concentración, el metabolismo y la energía . y tiempo de reacción.

El consumo de más de 500 mg de cafeína en un período de 24 horas puede provocar más efectos secundarios, que incluyen:

  • palpitos del corazon;
  • aumento de la presión arterial;
  • dolorosos síntomas de abstinencia si no se consumen;
  • encogimiento de los senos en las mujeres;
  • fatiga severa por la abstinencia;
  • dolores de cabeza;
  • mareo;
  • problemas para dormir;
  • alteración gastrointestinal;
  • hinchazón de la boca, labios, cara o lengua;
  • nerviosismo;
  • irritabilidad;
  • aumentar la micción.

En conclusión, el café es una bebida totalmente natural, mientras que Red Bull comúnmente contiene sabores, conservantes artificiales y colorantes. Sin embargo, incluso si el café es un producto natural, no existe una necesidad nutricional para ingerir cafeína.

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