Hogar Remedio De Salud Mars Bar vs Milky Way: historia, información nutricional, efectos secundarios

Mars Bar vs Milky Way: historia, información nutricional, efectos secundarios

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 23 Vistas

Barra de Marte

Es una barra de chocolate producida y vendida comercialmente por la compañía estadounidense Mars Inc. Este tipo de barra de chocolate se fabricó por primera vez en 1932 en Inglaterra y se anunció que estaba hecha con cobertura de chocolate de Cadbury.

Esta empresa comenzó en 1911 como Mar-O-Bar Co. y fue fundada por Frank CM de Tacoma, Washington, quien producía una variedad de dulces de crema de mantequilla en su hogar.

Además, esta empresa ha crecido hasta convertirse en una de las marcas de confitería más grandes del mundo con productos como: Snickers, M&Ms, Bounty, Skittles y Twix. Otra división, Wrigley, produce caramelos duros, chicles y caramelos masticables.

En los últimos años, se ha sumergido aún más en el mercado de alimentos para mascotas con la adopción de NUTRO® y Royal Canin Petfoods. Curiosamente, sus fábricas de alimentos para mascotas tienen la reputación de ser increíblemente limpias.

En 2002, la empresa se fusionó con Pedigree Masterfoods en Masterfoods. Tenía alrededor de 2000 empleados y fabricaba alrededor de 3 millones de barras de chocolate por día. Además, la empresa anunció que estaba tratando de reducir el sodio en todos sus productos en una cuarta parte, para 2015.

En la actualidad, es una de las empresas más ricas del mundo. Por ejemplo, emplea a más de 75 000 personas y tiene un valor aproximado de $70 000 millones, lo que la convierte en la sexta empresa privada más grande del mundo.

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Ingredientes : este producto contiene: azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, aceite de girasol, pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja), lactosa, grasa de leche, grasa de palma, suero de leche en polvo ( de leche ), extracto de malta de cebada, cacao reducido en grasa , sal, proteína de leche hidrolizada, jarabe de glucosa, extracto natural de vainilla, clara de huevo en polvo y chocolate con leche (contiene un mínimo de 14 por ciento de sólidos de leche).

vía Láctea

Fue desarrollado en 1923 por Frank CM y producido originalmente en Minneapolis, Minnesota. Lleva el nombre de la leche malteada, una bebida famosa en la época de su lanzamiento.

La barra de chocolate original presentaba los mismos ingredientes que todavía tiene en la actualidad (como una base de chocolate y turrón cubierta con caramelo, todo rodeado de chocolate con leche). Fuera de los Estados Unidos, se produce sin el caramelo.

En 1926, esta marca se introdujo a nivel nacional en dos sabores: vainilla y chocolate, cada uno por cinco centavos. El primer eslogan publicitario fue: “Una leche malteada con chocolate en una barra de chocolate”. Fue un éxito instantáneo y, en 1930, era la barra de chocolate número 1 en ventas en todo el mundo.

Ingredientes: este producto contiene: jarabe de glucosa (de trigo), sólidos lácteos, azúcar, manteca de cacao, grasa vegetal, extracto de malta de cebada, masa de cacao, clara de huevo, cacao en polvo, sal, emulsionante (lecitina de soja) y saborizante natural (vainilla). extraer).

Nota

Fuera de los Estados Unidos, existe una barra muy similar (sin embargo, no producida con los mismos ingredientes), conocida como Mars Bar, que reemplaza a la tradicional Milky Way en esos países. Además, es posible que vea una barra de chocolate llamada Milky Way cuando viaje fuera de los EE. UU. Sin embargo, esa versión es en realidad la versión europea de la barra actual de los 3 mosqueteros de los EE. UU.

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Veredicto – Barra de Marte vs Vía Láctea – ¿Cuál es peor para su salud?

Ambas barras de chocolate son bastante similares en ingredientes y deben evitarse tanto como sea posible. Hay unas pocas razones:

Lácteos

Algunas personas tienen intolerancia a la lactosa, una condición en la que el cuerpo humano no puede descomponer la lactosa (el azúcar de la leche) adecuadamente. Los signos y síntomas de la intolerancia a la lactosa incluyen calambres abdominales, náuseas, diarrea y gases.

Los productos lácteos también contienen proteínas alergénicas, como la caseína, que también pueden ser problemáticas para muchos consumidores. Además, se anuncia que el consumo de leche tiene un efecto protector sobre los huesos humanos, sin embargo, la realidad es todo lo contrario.

Por ejemplo, según un estudio que rastreó la actividad física y las dietas de las adolescentes, el consumo de productos lácteos no previno las fracturas por estrés.

Aceite de girasol

Este aceite es muy alto en ácidos grasos omega-6 (más del 70%). La proporción ideal de ácidos grasos omega-3 y omega-6 recomendada para una excelente salud es 1:1. En otras palabras, debes ingerir partes iguales de cada tipo de grasas esenciales. El consumo excesivo de ácidos grasos omega 6 puede provocar un desequilibrio de los ácidos grasos en el cuerpo humano, lo que puede tener efectos peligrosos en la salud humana en general.

Además, una dieta regular rica en aceite de girasol aumenta los niveles de azúcar en la sangre, la insulina en ayunas y las grasas en la sangre.

Huevos

Los hombres que consumían más de 6 huevos cada siete días tenían un 30 % más de riesgo de insuficiencia cardíaca y accidente cerebrovascular isquémico, según un estudio de 2015 realizado en el Instituto de Epidemiología Nutricional de Medicina Ambiental de Estocolmo, Suecia.

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Además, los huevos son muy ricos en colesterol, unos 186 gramos por huevo, que es el 63% del valor diario recomendado para un adulto sano. El colesterol de la dieta puede contribuir a la enfermedad del hígado graso no alcohólico y es un fuerte predictor de cáncer de hígado, cirrosis, aterosclerosis (endurecimiento de las arterias) y diabetes mellitus tipo 2.

La bacteria Salmonella se puede encontrar en el tracto intestinal de aves, animales, reptiles, insectos, mariscos, peces y personas. Se puede transmitir a los humanos a través del consumo de alimentos contaminados que han estado en contacto con las manos sucias, huevos, carne o aves crudas, leche, mariscos o al entrar en contacto con heces de animales contaminados.

La salmonela en los huevos puede sobrevivir a las tostadas francesas y las tortillas cocidas, y tal vez incluso en los huevos hervidos hasta 8 minutos.

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