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El té negro, verde y oolong se derivan de las hojas de la planta Camellia sinensis . Las hojas frescas de la planta se cuecen al vapor para producir té verde, mientras que las hojas de té oolong y negro se fermentan.
Cultivada originalmente en el este de Asia, Camellia sinensis crece tan grande como un árbol o un arbusto. Hoy, esta planta crece en toda Asia y partes de África y Medio Oriente.
Efectos secundarios del té verde
Problemas hepáticos
Ha habido algunos informes de casos de problemas hepáticos en personas que toman extractos concentrados de té verde. Los ingredientes activos del té son una clase de compuestos llamados catequinas.
Las catequinas se dirigen a las mitocondrias, las centrales eléctricas de sus células, y evitan que puedan ayudar a su cuerpo a metabolizar los nutrientes y convertirlos en energía, lo que puede provocar hepatitis, ictericia o insuficiencia hepática.
Contiene cafeína
Una taza de té contiene alrededor de 24 a 45 mg de cafeína. Demasiada cafeína puede causar los siguientes efectos secundarios: nerviosismo, dolor de cabeza, vómitos, problemas para dormir, diarrea, latidos cardíacos irregulares, acidez estomacal, irritabilidad, temblores, zumbidos en los oídos, mareos, convulsiones o confusión.
La sobredosis de cafeína es posible, con síntomas de espasmos abdominales, dolor de cabeza, náuseas y vómitos. También tiene un efecto diurético, por lo que eliminas más líquidos a través de la orina y puedes deshidratarte.
Contiene tanino
Esta sustancia se encuentra en cualquier té que contenga hojas de la planta Camellia Sinensis, lo que significa que la mayoría de los rooibos y los tés de hierbas no la contienen. El consumo de taninos retarda la absorción de minerales importantes, como el calcio y el zinc.
Además, los taninos pueden interferir con la absorción del hierro no hemo, que es el tipo de hierro que se encuentra en los alimentos de origen vegetal. Si su nivel de hierro es bajo, es posible que desee hablar con su médico acerca de su consumo de taninos si es un gran bebedor de té.
Durante el embarazo y la lactancia
El té verde contiene catequinas, cafeína y ácidos tánicos. Los tres compuestos se han asociado con riesgos de embarazo. No se deben consumir más de dos tazas de té verde durante este tiempo.
Evitar por completo este tipo de té sería la mejor opción. La cafeína también es un compuesto que atraviesa la placenta, y los estudios más recientes sugieren que puede disminuir el flujo de sangre al bebé en desarrollo. Además, debido a que es un diurético, el consumo de cafeína puede hacer que el cuerpo libere más agua de lo normal.
Esto significa que estará orinando más de lo que ya está. Para las mujeres lactantes, la cafeína del té puede pasar a la leche materna y afectar al lactante.
absorción de hierro
Las catequinas presentes en el té verde disminuyen la absorción de hierro de los alimentos, lo que en última instancia puede provocar anemia. Los estudios han demostrado que el consumo excesivo de este té puede reducir la absorción hasta en un 25%.
Osteoporosis
Es una condición caracterizada por una disminución en la densidad de la estructura ósea, disminuyendo su fuerza y resultando en huesos frágiles.
Las mujeres tienen 4 veces más probabilidades que los hombres de desarrollar esta condición debido a una disminución en sus niveles de estrógeno después de la menopausia junto con huesos más claros y delgados.
Beber té regularmente puede aumentar la cantidad de calcio que comúnmente se elimina en la orina, lo que lleva a una deficiencia de calcio.
Problemas digestivos
Los taninos presentes en las hojas pueden causar estreñimiento y náuseas al producir más ácido gástrico. Además, el contenido de cafeína en el té puede dañar el estómago y los intestinos al irritar sus revestimientos.
Nota : el consumo excesivo de cafeína también puede provocar una sobreestimulación de la actividad eléctrica del corazón y el sistema nervioso.
Medicamentos anticoagulantes
Este té contiene pequeñas cantidades de vitamina K (aproximadamente 0,03 microgramos por 100 gr de té preparado), lo que puede hacer que los medicamentos anticoagulantes, como la warfarina, sean menos efectivos.
Quimioterapia
La combinación de té y medicamentos de quimioterapia, particularmente tamoxifeno y doxorrubicina, aumentó la efectividad de estos medicamentos en las pruebas de laboratorio. Sin embargo, no se han encontrado los mismos resultados en estudios en personas.
Por otro lado, ha habido informes de extractos de té negro y verde que afectan un gen en las células de cáncer de próstata que pueden hacerlas menos sensibles a los medicamentos de quimioterapia. Por esa razón, las personas deben hablar con su médico antes de beber té o tomar extractos de té mientras se someten a quimioterapia.
El consumo a largo plazo puede dar lugar a problemas como dolores de cabeza, insomnio, hipertensión, inquietud, molestia, latidos cardíacos anormales, pérdida de apetito, espasmos, estreñimiento, irritabilidad y adicción aguda a la cafeína.
Además, el consumo de té verde puede empeorar la ansiedad. Por lo tanto, las personas con trastornos de ansiedad deben mantenerse alejadas.
Conclusión
En la mayoría de los casos, 1 o 2 tazas al día no son motivo de preocupación, pero si está complementando sus 4 cafés al día con el doble de té de hierbas, puede estar entrando en un territorio poco saludable.