Los 10 principales destructores digestivos: alimentos y bebidas que se deben evitar

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 119 Vistas

La digestión es importante para descomponer los alimentos en nutrientes, que su cuerpo utiliza para el crecimiento, la energía y la reparación celular.

Más del 90 por ciento de las personas en los Estados Unidos sufren problemas digestivos cotidianos, como distensión abdominal, gases, estreñimiento, dolor de estómago, fatiga y acidez estomacal después de comer.

Aquí están los 10 principales destructores digestivos: alimentos y bebidas que debe evitar:

#1 Comida chatarra

Estos alimentos son altamente refinados y procesados ​​de tal manera que pierden la mayoría de los nutrientes esenciales, tienen poca agua y bajo contenido de fibra. Además, la comida chatarra suele contener ingredientes o aditivos que pueden desencadenar brotes del SII.

Ejemplos de comida chatarra incluyen:

  • patatas fritas;
  • papas fritas;
  • aros de cebolla;
  • galletas;
  • tortas
  • Nuggets de pollo;
  • margarina;
  • hamburguesas;
  • perritos calientes;
  • Pollo frito;
  • nachos;
  • mayonesa;
  • Pizza de peperoni;
  • pollo teriyaki.

#2 alcohol

Para muchos adultos, una copa de vino ayuda a que la comida se sienta más suave. Sin embargo, en lo que respecta al sistema gastrointestinal, el alcohol puede desencadenar la inflamación intestinal y el síndrome del intestino permeable.

#3 Aceites Vegetales

Los aceites pueden ser increíblemente densos en el estómago y no son un alimento integral. Investigaciones recientes han concluido que el consumo excesivo de ácidos grasos poliinsaturados Omega 6, que se encuentran en los aceites vegetales más utilizados, tiene un mayor riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal y colitis ulcerosa.

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Además, el uso regular de aceites vegetales en la dieta puede provocar dolor de estómago o diarrea.

#4 Productos lácteos

Reducir o evitar la ingesta de productos lácteos (como crema, leche y quesos procesados) reduce los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal.

El queso también tiene pequeñas cantidades de esporas de moho, que pueden producir una reacción alérgica si le han diagnosticado alergia al moho. Otro efecto adverso de los productos lácteos es la alergia a la proteína de la leche, en la que su sistema inmunológico produce anticuerpos contra estas proteínas.

#5 Bebidas energéticas

No todas las personas que consumen bebidas energéticas desarrollan irritación en el revestimiento del estómago; sin embargo, si lo hace, experimentará síntomas como: dolor, inflamación, sangrado y ulceraciones en el área del estómago y el intestino delgado.

#6 Cafeína

Podría ser problemático especialmente para personas con problemas digestivos crónicos . Además, los pacientes con EII, SII o intestino permeable también tienen problemas suprarrenales.

La cafeína también es ácida, por lo que aumenta el número de secreciones gástricas y los niveles de acidez. En última instancia, esto conduce a la irritación del revestimiento intestinal.

#7 Endulzantes artificiales

Es probable que comer alimentos o bebidas que contengan alcoholes de azúcar cause calambres, gases y disfunción intestinal. Estos tipos de alimentos suelen estar etiquetados con una advertencia  y advertencias contra el consumo de una gran cantidad.

#8 Huevos

Durante la digestión, el intestino delgado produce enzimas específicas que se utilizan para descomponer las proteínas de los huevos. Sin embargo, si carece de las enzimas adecuadas para descomponer estas proteínas, puede experimentar vómitos, náuseas, distensión abdominal, gases, calambres y diarrea.

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Nota : la intolerancia al huevo no afecta el sistema inmunitario y lo más probable es que no afecte otras partes del cuerpo aparte del sistema gastrointestinal.

#9 Gluten

El gluten es un complejo proteico formado por glutenina, gliadina y almidón. El gluten se encuentra en algunos granos, como el trigo (incluidas las variedades de trigo como el kamut, la espelta y el trigo duro), el centeno, la cebada y el triticale.

La mayor preocupación al consumir alimentos que contienen gluten es la enfermedad celíaca (el 1 por ciento de las personas padece esta afección), una reacción autoinmune provocada por el gluten y tratable con una dieta sin gluten. La exposición al gluten en los celíacos hace que el sistema inmunitario ataque tanto al gluten como a la propia pared intestinal.

#10 Comidas picantes

Los alimentos picantes tienen muchos beneficios para la salud, sin embargo, en algunas personas sensibles, pueden irritar el esófago y provocar indigestión y acidez estomacal dolorosa.

Nota : los alimentos picantes son especialmente peligrosos para su sistema digestivo cuando los come cerca de la hora de acostarse.

Consejos para mejorar su digestión naturalmente

  • beba muchos líquidos durante el día, pero evite beber demasiados líquidos al comer.
  • Remoje las legumbres antes de cocinarlas.
  • coma despacio y asegúrese de masticar bien los alimentos. Cuando mastica bien la comida, facilita el trabajo requerido de su sistema digestivo, por lo tanto, su cuerpo puede concentrarse en otras tareas.
  • El ejercicio moderado diario ayuda a mantener los alimentos en movimiento a través de su sistema digestivo, lo que reduce la posibilidad de desarrollar estreñimiento. Además, el ejercicio físico puede ayudarte a mantener un IMC normal, lo cual es excelente para tu salud digestiva.
  • coma comidas regulares durante el día para ayudar a mover los alimentos a través de su sistema digestivo. Tómese el tiempo para comer, incluso si tiene un día ocupado.
  • El consumo de alimentos ricos en fibra ayudará a facilitar la digestión y mantenerla regular. Alimentos ricos en fibra dietética: uvas, cerezas, calabacines, pimientos, salvado de avena, guisantes, manzanas, batatas, papas, plátanos, frambuesas, ciruelas, zanahorias, semillas de chía, semillas de lino y almendras.
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