Papaya vs Mango: información nutricional, beneficios para la salud, efectos secundarios

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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Papaya

Es un árbol pequeño y tupido con un tronco hueco y frutos oblongos de piel lisa. Una vez que se creía que era nativo solo de América Central y el sur de México, ahora se encuentra con frecuencia en todos los países subtropicales y tropicales.

Ha sido famoso durante siglos y Cristóbal Colón lo nombró una vez el “fruto de los ángeles”.

En la actualidad, India es el principal productor de estos frutos, con más de 5 millones de toneladas al año, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

información nutricional

Es una excelente fuente de fibra dietética, sodio, hierro, vitamina B1, vitamina A, vitamina C, vitamina B3, magnesio, vitamina B2, potasio, vitamina B9, calcio, vitamina B6 y fósforo.

Esta fruta también es muy baja en calorías (alrededor de 43 calorías/100g) y no tiene colesterol. Además, las semillas contienen un alcaloide antihelmíntico único, llamado carpaína, que se ha demostrado en estudios que es muy eficaz para matar gusanos parásitos.

Beneficios de la salud

Alivio natural para los calambres menstruales

Contiene una enzima, llamada papaína, que se usa para contrarrestar la inflamación en la garganta y aliviar las molestias digestivas. Además, las personas han usado esta fruta para ablandar la carne, ya que esta enzima puede descomponer las cadenas de proteínas que se encuentran en la carne del músculo.

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Además, las mujeres que experimentan dolores menstruales regularmente deben consumir algunas porciones de esta fruta al día, porque la papaína ayuda a regular y aliviar el flujo durante los períodos menstruales.

Reduce el LDL y el colesterol total

Esta increíble fruta es una fuente de fibra dietética, un nutriente que absorbe las toxinas en el intestino grueso y las elimina del cuerpo humano a través de las deposiciones.

De acuerdo con investigaciones recientes, las personas que tienen un alto consumo de alimentos ricos en fibra pueden reducir considerablemente sus niveles de colesterol LDL en la sangre (asociado con un alto riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular).

Excelente fuente de vitamina C

La vitamina C promueve la fortaleza de los tejidos al mejorar la producción de colágeno, una proteína que se encuentra en la piel, los huesos, los vasos sanguíneos, los tendones y otros tejidos.

Los niveles bajos de esta vitamina se han relacionado con una variedad de trastornos, que incluyen: enfermedad de la vesícula biliar, hipertensión, algunos tipos de cáncer, accidente cerebrovascular y aterosclerosis (también conocida como endurecimiento de las arterias), que pueden provocar un ataque al corazón.

Genial para tus ojos

Esta fruta tropical contiene aproximadamente 184 mcg de betacaroteno, un precursor de la vitamina A, que solo se encuentra en las plantas. El contenido de betacaroteno previene el desarrollo de la degeneración macular relacionada con la edad, así como el cáncer de pulmón y de cavidad oral.

Efectos secundarios

No tiene efectos secundarios . Sin embargo, su consumo excesivo puede causar que algunas personas experimenten flatulencia, náuseas, calambres abdominales, hinchazón y dolor de estómago.

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Mango

Es un miembro del género Mangifera (con el nombre científico – Mangifera indica) y tiene una parte exterior carnosa que rodea una cáscara que contiene una semilla.

información nutricional

Contiene potasio, hierro, fósforo, vitamina B6, calcio, niacina, sodio, cobre, riboflavina, zinc, vitamina A, selenio, ácido fólico, vitamina E, vitamina C, tiamina, vitamina K, colina, ácido pantoténico, proteína y fibra. .

Esta fruta también contiene potentes antioxidantes, que incluyen: fisetina, quercetina, astragalina, isoquercitrina, galato de metilo y ácido gálico.

Beneficios de la salud

Mejora la digestión

Una taza de esta fruta tiene alrededor del 12 por ciento de la ingesta diaria recomendada de fibra dietética, un nutriente esencial que ayuda a que el sistema digestivo funcione sin problemas.

Más importante aún, una dieta alta en fibra acorta el tiempo que los desechos pasan en el intestino grueso y, por lo tanto, reduce el riesgo de cáncer de colon.

La fibra dietética también tiene un efecto beneficioso en la eliminación de enfermedades degenerativas , como las afecciones cardíacas y algunos tipos de cáncer, según un estudio publicado en Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety.

Salud ocular

Contiene flavonoides, como betacaroteno, alfacaroteno y betacriptoxantina, potentes antioxidantes que promueven la buena vista y previenen la ceguera nocturna.

Los carotenoides son un precursor de la vitamina A, que es vital para la salud ocular. Una deficiencia de vitamina A puede provocar problemas para ver en todo tipo de condiciones de luz o ceguera nocturna.

Además, el betacaroteno protege al cuerpo humano contra los cánceres de mama, colon y próstata. Además, las personas que consumen regularmente alimentos ricos en betacaroteno pueden reducir notablemente el riesgo de desarrollar asma.

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Disminuye Calambres

La presencia de potasio en esta fruta tropical regula el mecanismo de fluidos y la presión arterial en el cuerpo humano. Otro beneficio importante de consumir frutas ricas en potasio es la mejora de la fuerza muscular y la disminución de los calambres musculares.

Efectos secundarios

No hay efectos secundarios conocidos.

Papaya vs mango: ¿cuál tiene un mejor perfil nutricional?

Estas frutas tienen un perfil nutricional similar, sin embargo, la papaya es mejor en cuanto a su contenido de vitamina A, vitamina C, ácido fólico y potasio.

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